Sådan rengøres dit køkken ved at rense alle de udløbne varer

Det ser ud til, at de vil vare evigt, men de fleste krydderier mister deres smag efter et stykke tid - og det sidste, du vil have, når du har gjort en indsats for at lave mad, er intetsigende mad. McCormick har en nyttig guide til, hvor længe du kan holde bestemte krydderier. Grundlæggende som hele salt og peberkorn kan vare flere år, men tørrede urter er stort set smagløse efter to. Hvis du ikke kan huske, hvornår du købte dine krydderier, er det sandsynligvis på tide at udskifte dem.

Hvis du ikke kan genkende den sølle ting, der er frostet over, er det sikkert sikkert at spise, men det vil ikke smage lige så godt mere - eller værre, det kan få den frygtede fryser til at brænde. Blech! Så det er bedst at smutte det, medmindre du har en virkelig overbevisende grund til at hænge på mad, der ikke smager fantastisk.

For at maksimere den tid, du kan vedligeholde frossen mad, skal du sørge for at afkøle og fryse det ordentligt i første omgang. Hvis du fryser mad meget ned, kan du overveje at købe en

Ketchup og sennep er typisk gode i cirka et år efter åbningen - men kun hvis du har opbevaret dem konsekvent på køl. Dette diasshow fra Delish går dig igennem andre basale krydderier, som mayonnaise og grillsauce, og når du skal smide dem ud.

Som med krydderier holder dåsemad ikke, før verden ender. Generelt kan de fleste dåser opbevares i op til fem år, men kun op til 18 måneder, hvis de indeholder noget meget surt, som tomatsauce. Udløbsdatoer kan være forvirrende, så tjek dette hjælpsom forklarer. Men hvis du har buler eller dåser, der har vokset en underlig bump, skal du kaste dem med det samme, fordi de kan være i fare for botulisme.

På nuværende tidspunkt ved du, at den gamle tallerken og skuresvampe rummer masser af bakterier. Hvis du kan genbruge dem en anden måde (ikke på dine retter), gør det.

Men hvis du ikke kan, så smid dem og vælg nye lavet af bionedbrydeligt cellulose eller organisk loofah, eller brug andre miljøbevidste alternativer. Skårne gamle håndklæder fungerer til de fleste snavsede tallerkener og kan vaskes; en bambus eller anden bionedbrydelig børste kan skrubbe hårdere, fastklemte fødevarer af.

Det skal accepteres: Det er du aldrig vil bruge de små pakker med andesauce fra det kinesiske sted, så du kan lige så godt smide dem. Et alternativ: Du kan tømme sådanne saucer i individuelle glasbeholdere, for at se en krukke med den i dit køleskab kan minde dig om at bruge den. Det samme gælder for plastredskaber, der fulgte med din mad.

Mens du foretager ændringer, skal du vænne dig til at bede om redskaber ikke tilføjes, næste gang du bestiller afhentning. Når alt kommer til alt, tager du maden med hjem, så du kan bruge dine egne gafler og skeer, som sandsynligvis vil fungere bedre end spinkle plastik alligevel. Det vil være bedre for dit køkken og bedre for miljøet på lang sigt.

Du har sikkert hørt skrækhistorier af mennesker, der er døde eller blevet voldsomt syge efter at have spist pandekager fremstillet af udløbne blandinger (fordi de var allergiske over for skimmelsvampen inde i dem), men virkeligheden er lidt mindre skræmmende. Ja, skimmelsporer kan udvikle sig i en pandekageblanding, hvis den er i en åbnet beholder, der har været udsat for fugtighed, hvilket kan fremme skimmelvækst. Hvis det er forbi udløbsdatoen, skal du helt sikkert smide det ud! Men hvis den har været i en forseglet, uåbnet beholder og opbevaret i et tørt, køligt skab, er det usandsynligt, at skimmelsvamp kunne være kommet derind eller have en chance for at formere sig, så du kan beholde det.

Ja, de holder længe - de egern, der begraver dem til vinteren, regner med det - men hvis de bliver beskudt, eller hvis de har været i en åben beholder, vil de blive harske efter seks til ni måneder (nogle hurtigere end andre). Så sørg for at nosh på dem før end senere, og smid dem ud, hvis du ikke gør det.

Vi anbefaler ikke, at du tilføjer til lossepladserne, der allerede er fyldt med plastaffald. Men hvis dine beholdere er ridset, grumset, plettet eller deformeret, eller hvis du har mikrobølget dem en million gange, så er de sandsynligvis ikke sikre til mad mere. Hvis de ikke har matchende låg, er de heller ikke særlig nyttige til rester. Genbrug de beholdere, du kan. For dem, der ikke længere er sikre til mad, men som ellers er i god form, skal de genanvendes til at korralere alle dine odds og ender, f.eks. Toiletartikler til badeværelset, førstehjælpsartikler, batterier, penne osv.

Tag en side fra Marie Kondo og slippe af med alle ting i dit køkken, der ikke fungerer godt, som du aldrig har rørt, eller som du har for mange af. For eksempel har du virkelig brug for det fem vinåbnere? Donér dem, genbrug dem, eller spørg, om nogen af ​​dine venner vil have dem. Et minimalistisk køkken, hvor du kan se og bruge alt, er effektivt.