15 Magnolia Table Restaurant Detaljer
Magnolia Table åbner snart.
Oprindeligt skulle Magnolia Table åbne i slutningen af 2017. Men Joanna afslørede, at der var "et par tilbageslag undervejs (som der er med hvert byggeprojekt)." Heldigvis er de nu "på hjemmestrækningen!"
Selvom der ikke er blevet annonceret nogen præcis åbningsdato endnu, drillede Joanna i en Instagram -billedtekst fra januar, at Magnolia Table "får det luk "og" vil snart være åben. "Vi kender en detalje, vi skal passe på, hvis du nogensinde får en chance for at gå: Chip og Jo's håndaftryk i cementen uden for!
Chip og Joanna ændrede navnet til Magnolia Tablesandsynligvis delvist for at forbinde det med deres andre virksomheder, men også fordi, som Joanna forklarede, "Vi vil have navnet på vores restaurant for at formidle ideen om, at alle er velkomne her. Vores håb er, at når du træder ind på dette sted, ved du, at alle har plads ved vores bord. "
Men ikke alle var glade for navneændringen.
"Jeg forstår vigtigheden af at branding lige så meget som nogen," skrev en Waco -beboer på Instagram. "Jeg ville dog helt sikkert ønske, at de kunne have slået sig ned på 'Chips Elite Cafe' eller noget lignende. De er gode mennesker med en god del, men på et tidspunkt passerer du navnet på mætning. Vi er [forbi] det punkt. "
Andre har naturligvis støttet og værdsat stjernernes indsats for at bevare ejendommens fortid.
Restauranten har en ganske historie.
Elite Cafe blev grundlagt i 1919 af de græske brødre George og Michael Colias og lå oprindeligt i centrum og havde byens første klimaanlæg nogensinde. Udvidelsen af "cirklen" (den, Gaineses købte) blev hurtigt et Waco -hæfteklammer i 60'erne og et populært pitstop for dem, der var på vej til Austin fra Dallas eller omvendt, siger WacoHistory.org. Selv Elvis siges at have spist på Elite.
Faktisk er det blevet udpeget som et historisk vartegn. Det betyder, at enhver renovering skal overholde Texas Historical Commission's retningslinjer og ære bygningens oprindelige karakter. Ikke et problem for Jo: "Vi vil have, at alle, uanset om du er en del af bygningens fortid eller ej, går ind og øjeblikkeligt føler den rige historie," skrev hun. "At finde ud af, hvordan man restaurerer bygningen og sømløst inkorporerer nye og kreative designelementer i blandingen, mens den var tro mod de originale træk, har været en af mine yndlingsdele af designet behandle."
Og det var en favorit for Gaines -familien.
Chip og Joanna og deres fire børn (Drake, Ella, Duke og Emmie) ville ofte nyde søndagsbrunch på Elite Cafe - det samme gjorde "næsten alle i Waco, Texas," ifølge Jo. At gemme den historiske restaurant betyder det baby nummer fem vil også komme til at opleve det!
Projektet kostede Chip og Jo en smuk krone.
Det bliver (selvfølgelig) smukt.
I smugkigger på projektet har vi set fantastiske flisegulve, stilfulde lysarmaturer og Joannas signatur -metro -fliser.
"Selve restauranten er bogstaveligt talt et stort kæmpe køkken," sagde Chip i et interview med Southern Living. "Da vi først kom derind, var det alle de ting, du kan forestille dig - snusket, muskuløs. Men hvis jeg tog dig derind i dag, ville du være som 'Åh! Det her er så rent, alt lugter så godt. ' Det er et par fordele ved en lille smule albuefedt og hårdt arbejde på forenden. "
Magnolia Table vil fremhæve Waco -stolthed.
Chip måtte få folk om bord med ideen.
Tilsyneladende havde nogle mennesker i byen deres tvivl om denne særlige fixeroverdel, men HGTV -stjernerne har siden vist dem forkert. Som Chip sagde til Southern Living"Nu fortæller alle, der kommer ind, hvor smart jeg var at have købt denne ejendom. For seks måneder siden fik jeg ikke så mange opmuntringer. "
Magnolia Table vil være en morgenmadsledd.
Derfor skiltet foran, der har roteret on-theme beskeder, herunder, "Vi giver dig besked hvornår morgenmaden er klar, "" Vi går sammen som bacon og æg, "og" Morgenmad er det vigtigste måltid af dag."
"Jeg har altid været en morgenmadskender," fortalte Chip Southern Living. ”Jeg laver altid en tung, større morgenmad, men Jo er det stik modsatte. Hun var venlig nok til at følge med mig på den her, og vi skal lave en morgenmadsmad her i byen. "
Er du ikke en fan af morgenmad? Bare rolig: Magnolia Table serverer også frokost og middag.
Det er en drøm, der går i opfyldelse for Chip.
Mens bageriet var mere Joannas baby, "Åbning af en morgenmadsledd har altid været noget, Chip har været interesseret i - og det har været så sjovt at se, hvor begejstret han har været over hele processen," sagde hun.
Du kan forvente nogle velsmagende retter.
Indtil videre ved vi, at morgenmadsprodukter inkluderer hjemmelavede kiks med syltetøj og butters og gård Eggs Benedict. Til middag er der Chips berømte skinke -sandwich, Gaines Brothers Burger og mere. Glem ikke dessert: hjemmelavede tærter, selvfølgelig!
Der vil være et "takeaway -marked" ...
Bare hvis du ikke får nok af en Fixer øvre fix under din reservation, Joanna drillede på Instagram Stories med, at der vil være et takeaway -marked, hvor du kan få fat i godbidder. Her håber disse græskar chokoladebrød er blandt tilbuddene!
Der er også en kogebog med samme navn.
Der er Magnolia Table restauranten, og så er der Magnolia -bord: En samling opskrifter til indsamling, Joannas kogebog sat til at ramme hylder Tirsdag den 24. april. Men madlavningsformerne i begge dele vil krydse over, så hvis du ikke kan nå restauranten, når den åbner, kan du altid piske retterne derhjemme.
"Min personlige yndlings ting ved både restauranten og kogebogen er kiksene," skrev Joanna om hende blog. "Det sidste år eller deromkring har jeg brugt næsten hver lørdag formiddag på at perfektionere denne kiksopskrift, og vi har endelig en, der har godkendelsesstemplet fra Chip og børnene."
