Warum Pfingstrosen die "ultimative Königin des Frühlings" sind

Erin Benzakein ist die Blumenzüchterin und Unternehmerin dahinter Blumenfarm im Washingtoner Skagit Valley. Dort züchtet, lehrt und teilt sie die Schönheit von Blumen mit Menschen aus der ganzen Welt, während sie gleichzeitig eine führende Rolle in der "Feld-zu-Vase"-Bewegung spielt. In ihrem neuen Buch Schnittblume wachsen Sie beschreibt die Anbau- und Ernteanleitungen für schöne Blüten, darunter einen ihrer Favoriten – Pfingstrosen. Das Folgende ist ein Auszug.

Nur wenige Blumen können es mit der ultimativen Königin des Frühlings aufnehmen, der Pfingstrose. Ihre großen Blütenköpfe und wogenden, gekräuselten Blüten kommen in einer schwindelerregenden Auswahl an Rosa, Korallen, Preiselbeeren, Weiß, Gelb und Rot. Viele tragen einen süßen Duft und die meisten halten sich in der Vase lange. Kein Wunder, dass sie unsere am häufigsten nachgefragten Blumen für Hochzeiten und besondere Anlässe sind.

Pfingstrosen sind nicht nur sehr beliebt und hervorragend in der Vase, sie sind auch sehr einfach zu züchten. Sie werden in zwei verschiedene Gruppen unterteilt: krautige und Baumpäonien. Die erste Gruppe wird am häufigsten in Gärten angebaut. Pflanzen sind leicht zu bekommen, gedeihen in fast jedem Klima und können bei richtiger Pflege über 100 Jahre alt werden. Das Laub entsteht im zeitigen Frühjahr und die Blumen werden vom Wachstum der neuen Saison getragen. Im Spätherbst stirbt das Laub bis zum Boden ab. Es ist am besten, 2 bis 3 Jahre zu warten, bevor Sie von einer neu gepflanzten Pfingstrose ernten; andernfalls können Sie sein zukünftiges Wachstum beeinflussen. Es ist schwer, dem Drang zu widerstehen, während dieser Zeit Blumen zu pflücken, aber der Lohn wird eine voll ausgereifte Pflanze sein, die Sie mit jahrelanger Blüte belohnt.

Wie Wachse ich

Einmal etabliert, blühen Pfingstrosen viele Jahre lang reichlich. Eingemachte Exemplare können im Frühjahr gekauft und gepflanzt werden, aber die besten Ergebnisse werden mit wurzelnacktem Bestand erzielt, der im Herbst ausgegraben und ruhend verschickt wird. Diese Wurzeln sollten sofort gepflanzt werden, damit sie sich etablieren können, bevor die Winterkälte einsetzt.

Pfingstrosen bevorzugen volle Sonne, und Sie sollten ihnen mindestens sechs Stunden ununterbrochenes helles Tageslicht geben. Die meisten Bodenarten sind in Ordnung, aber stehendes Wasser kann problematisch sein, also suche dir eine Stelle mit guter Drainage.

Graben Sie ein Loch, das zwei- bis dreimal so breit wie die Wurzel ist, und verbessern Sie den Boden mit einer großzügigen Dosis gut verrottetem Mist oder Kompost und einem phosphatreichen Dünger wie Knochenmehl. Achten Sie besonders auf die Pflanztiefe – wenn die Wurzeln zu tief gepflanzt werden, blühen sie nicht richtig, also schmiegen Sie die Wurzeln direkt unter die Bodenoberfläche. Diese Pflanzen werden mit der Zeit groß, also halten Sie sie mindestens 1 m auseinander.

Im Frühjahr, bevor das Laub aufgegangen ist, bestreuen Sie den Boden mit Knochenmehl und einer leichten Mulchschicht aus Kompost, 5 cm tief. Dies wird das neue Wachstum in der kommenden Saison füttern.

Doppelblumige Arten brauchen zusätzliche Absteckungen, um ihre Blütenköpfe unter dem Gewicht der massiven Blüten zu halten. Starker Frühlingsregen kann einen Fleck innerhalb von Minuten platt machen, also stellen Sie sicher, dass Sie frühzeitig Unterstützung leisten.

Wenn nötig, teilen Sie im Herbst alle ausgewachsenen Pflanzen, die überfüllt sind oder nicht gut produzieren (dies geschieht nach 8 bis 10 Jahren). Sobald das Laub abgestorben ist, nimm eine Heugabel, lockere die Erde um die Pflanzen herum und hebe sie heraus. Waschen Sie die Wurzeln vorsichtig von Schmutz, so dass ihre Augen (kleine, geschwollene rote Knospen, die zu den blühenden Stielen des nächsten Jahres werden) sichtbar sind, und spalten Sie die Wurzeln dann mit einem scharfen Messer auseinander. Stellen Sie sicher, dass jede Wurzel mindestens 3 Augen hat, und pflanzen Sie sie an anderer Stelle im Garten um.

Die problematischste Krankheit für Pfingstrosen heißt Botrytis und tritt am häufigsten bei nassem Frühlingswetter auf. Der richtige Pflanzenabstand und eine gute Luftzirkulation helfen, aber Hygiene ist der wahre Schlüssel zur Vorbeugung. Überwachen Sie die Pflanzen im Frühjahr auf Anzeichen von Krankheiten (einschließlich geschwärzter, verbrannt aussehender Blätter) und entfernen Sie infiziertes Laub. Botrytis breitet sich schnell aus, also werfen Sie die infizierten Blätter in den Müll, nicht in den Kompost. Entfernen Sie im Herbst alle abgestorbenen Blätter und werfen Sie sie, anstatt sie zu kompostieren, in den Müll oder auf den Brandhaufen.

Lieblingssorten

Pfingstrosen gibt es in einem wunderschönen Regenbogen von Pastellfarben, und ihre Blütenformen variieren von riesigen, gekräuselten Doppelten bis hin zu gefransten Singles und allem dazwischen.

Schale der Schönheit

Eine einzigartige Sorte mit rosafarbenen äußeren Blütenblättern, die ein flauschiges, cremefarbenes Zentrum umgeben.

Korallen Charme

Diese kräftige, großköpfige Sorte ist eine der ersten, die blüht und kommt in einer warmen Pfirsich-Korallen-Mischung, die beim Öffnen verblasst. Aufgrund seiner Größe sollten Sie die Pflanzen frühzeitig abstecken. Dies ist eine der beliebtesten Sorten auf dem Bauernhof.

Herzogin De Nemours

Diese cremeweiße, stark duftende gefüllte Sorte hat große gewölbte Blüten, die bei voller Öffnung in einem zarten Gelb leuchten. Dies ist meine absolute Lieblings-Pfingstrose.

Himbeereiscreme

Der Name passt perfekt zu dieser neuartigen Sorte, die massive, ultra-gekräuselte rosa Blütenköpfe trägt, die auf einer schönen Tasse weit ausladender cremiger Blütenblätter sitzen. Für mich sieht es aus wie eine große Kugel Vanilleeis, die mit Himbeermarmelade tropft. Es ist eine wundervolle Schnittblume mit einem süßen, milden Duft.

Vasenleben-Tricks

Pfingstrosen bilden wunderschöne, langlebige Schnittblumen, die in der Regel über eine Woche halten. Sie können sie so offen pflücken, wie Sie möchten, aber für das beste Leben in der Vase sollten Sie sie in der Knospe ernten. Ich strebe die Ernte im Stadium "weicher Marshmallow" an - morgens gehe ich durch die Pflanzen und drücke sanft jede Blütenknospe, um nach Schwammigkeit zu tasten. Wenn die Knospen noch hart sind, lasse ich sie länger reifen, aber wenn sie sich weich anfühlen – ähnlich wie bei einem Marshmallow – pflücke ich sie. Achten Sie bei der Ernte darauf, mindestens zwei Blattpaare am Stängel zu lassen, damit die Pflanze über den Sommer weiter wachsen und Nahrung lagern kann.

Geschnittene Stiele können auch für den späteren Gebrauch aufbewahrt werden; im Kühlschrank halten sie sich zwei bis drei Wochen. Entfernen Sie bei der Lagerung fast alle Blätter; Bündeln Sie die Stiele zusammen und stecken Sie sie in eine Plastiktüte mit ein paar Papiertüchern, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen. Legen Sie sie flach auf das Regal im Lebensmittelbereich des Kühlschranks und überprüfen Sie sie alle paar Tage auf Anzeichen von Schimmel. Entsorgen Sie alles, was zu faulen beginnt. Nach dem Entfernen sehen die Blüten oft schlaff aus, aber keine Sorge. Schneiden Sie die Stiele nach und legen Sie sie sofort in warmes Wasser mit Blumenkonservierungsmittel. Die Knospen öffnen sich innerhalb von 24 Stunden und die Blüten halten eine gute Woche in der Vase.

Erfahren Sie mehr in Erins neuem Buch, Schnittblumengarten, aus Beschädigen. 7 und vorbestellbar unter Florett Blumen.