Warum Selterswasser eigentlich das Schlimmste ist

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Schnapp dir deine kleine Geige und mach deinen größten Seufzer bereit, denn ich gebe zu: Was ich gleich sagen werde, lässt mich die Augen verdrehen. Es ist schwer bei Delish zu arbeiten und zu hassen Seltzer Wasser. Ich kenne. Ich kenne. Erste-Welt-Problem. Aber hör mir zu.

Seltzer – oder Seltz, wie es die sprudelnden Wasserliebhaber hier nennen – ist bei Delish nicht nur ein Getränk. Es ist Anlass für ein geselliges Beisammensein. Unser Küchenkühlschrank ist immer mit Dosen gefüllt: Plain Canada Dry, mindestens drei Aromen von La Croix, manchmal sogar aufgestockte Versionen für mittwochs, die sich wie freitags anfühlen. Und mehrmals am Tag rennt jemand zur Redaktion. Ich habe gehört: "Wer will einen Seltz?" mehr Male, als ich in meiner anderthalbjährigen Amtszeit bei Delish zählen kann.

Alu-Dose,

Randy ShropshireGetty Images

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Und ich knirsche immer auf meinem Stuhl und vermeide Blickkontakt, als einzige Person, deren Hand nicht sofort nach oben schießt. Das Zeug zu lieben ist fast eine Voraussetzung, um hier zu arbeiten. Ehrlich gesagt bin ich überrascht "Was ist deine Meinung zu Seltzer?" wurde in meinem Vorstellungsgespräch nicht gefragt. Aber ich klettere jetzt auf meine Seifenkiste.

Die Aromen ergeben keinen Sinn.

So wie Amerikas Besessenheit gewachsen ist, ist auch meine Verachtung gewachsen. Wenn es um die Kraft eines bestimmten Geschmacks geht, gibt es keine Konsistenz von Marke zu Marke und von Frucht zu Frucht. Wenn ich ein Bonbon mit Traubengeschmack bekomme – sei es ein Jolly Rancher oder eine Packung Nerds – wird es gleich schmecken. Zum Sprudelwasser kann ich das nicht sagen. Pamplemousse La Croix schmeckt leicht, fast so, als ob jemand einfach eine Grapefruit über die Dose schwenkte, um das Wasser mit der Essenz der Zitrusfrüchte zu durchtränken. Grapefruit Perrier hingegen schmeckt intensiv und künstlich. Was? Wie? Wieso den?

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La croix schmeckt wie wenn man eine Flasche eines fruchtigen Getränks zu Ende trinkt und mit Wasser auffüllt, ohne es vorher auszuspülen

— Essen auf Rädern ♿️🏳️‍🌈 (@flonkle) 22. Februar 2018

Einfacher Selters ist langweilig – und unangemessen teuer.

Dann gibt es das geschmacklose Zeug. Es enthält keine zusätzlichen Süßstoffe und Zucker (ein Plus), aber es ist in der Regel so kohlensäurehaltig, dass die Verbrennung jede Art von Erfrischung maskiert, die Wasser normalerweise bietet. Und die Tatsache, dass Restaurants fünf Dollar für eine Flasche verlangen können, ist mehr als ärgerlich. Der einzige Weg, den ich denke, dass es sich lohnt, ihn zu trinken, ist mit Wodka versetzt und mit drei Limettenscheiben belegt.

Es lässt meinen Magen aufblähen.

Ich wäre nachlässig, wenn ich nicht auch über den nicht so sexy Teil sprechen würde: die Blähungen. Es ist real. Kohlensäure ist im Wesentlichen eine Ansammlung winziger Lufteinschlüsse, und wenn Sie sie schlucken, sammelt sich all diese Luft in Ihrem Magen an. Es betrifft nicht jeden, aber das Trinken einer Dose Seltzer lässt mich oft aussehen, als wäre ich in den frühen Stadien der Schwangerschaft.

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Corbis/VCGGetty Images

Ärzte werden nicht darauf verkauft.

Die Wissenschaft ist unsicher bei all den anderen Nachteilen, die die Leute über Seltzer zu sagen haben: dass es mit den Zähnen durcheinander kommen kann, dass es nicht so hydratisierend ist wie flaches Wasser. Aber ich denke, wenn mir das Zeug nicht einmal gefällt, gibt es keinen Grund, es zu riskieren.

Ich bin nicht alleine.

Und hey, ich bin nicht der einzige, dem das so geht. Reddit ist voll von Themen, die auf sprudelndes Wasser hassen, mit aufschlussreichen Titeln, die enthalten: "Leute, die Sprudelwasser mögen, was ist damit los?" und "Warum mögen die Leute kohlensäurehaltiges Wasser?". Twitter-Nutzer hassen es auch gerne: "Idk, wie manche Leute tatsächlich gerne trinken #Seltzer Wasser oder #Sprudel. Es ist nur teuer #fartammowasser.. Getränk #reguläres Wasser wie ein verdammter #menschliches Wesen!" schrieb @SarkasticArepa. Eine Flut von Hashtags verwässerte seinen Standpunkt, aber ja, er nannte Seltzerwasser "Furzmunitionswasser", also ist es vergeben und vergessen. Wir Seltzhasser müssen zusammenhalten, weißt du.

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Von:Delish US

Sarah WeinbergStellvertretender ChefredakteurSarah Weinberg ist stellvertretende Redakteurin bei Delish und hat für eine Reihe von Publikationen über Lebensmittel, Reisen, Zuhause und Lifestyle berichtet, darunter das Food Network Magazine und Country Living.

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