50 Möglichkeiten, das Kochen einfacher zu machen
Anstatt den Teig zu kneifen, zu drücken oder einfach so zu lassen, wie er ist, nimm eine Gabel, einen Löffel oder eine Zange, um hübsche Designs entlang der Ränder deiner Kruste zu machen. Es wird noch besser aussehen als die Kuchen bei der Bäckerei.
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Wenn Sie keine Mayo mehr haben, vermischen Sie ein Ei, Weißweinessig, Salz und Sonnenblumenöl in einem Mixer. In 30 Sekunden haben Sie eine Portion Ihres Lieblingsaufstrichs für jedes Sandwich oder Abendessen Rezept.
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Es ist köstlich, ja, aber es ist nicht immer die nahrhafteste Seite aller Zeiten. Aber jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen eines Teelöffels Kokosnussöl Wasser mit einer halben Tasse weißem Reis zu kochen, köcheln zu lassen und dann 12 Stunden im Kühlschrank zu kühlen, hilft, die Kalorienzahl um 50 bis 60 Prozent zu reduzieren. Schuldfreier Reis? Melden Sie sich bitte bei uns an.
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Ja, du kannst dir das geben
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Denken Sie nicht einmal daran, Brokkolistängel, Karottenspitzen oder Regenbogenmangold wegzuwerfen Reste. Lassen Sie sie stattdessen auf einer einfachen Torte backen und Ihre Gäste werden ernsthaft beeindruckt sein.
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Beim Kochen für viele Leute kann das Waschen von Kartoffeln ziemlich zeitraubend sein. Glücklicherweise können Sie etwas Spülraum freigeben, indem Sie Ihre Spuds für einen schnellen Spülgang in die Spülmaschine stecken (natürlich keine Seife) und im Handumdrehen saubere Tater haben.
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Sie haben Weinreste? Denken Sie nicht einmal daran, es in die Spüle zu gießen. Sie können diesen kostbaren Merlot (oder welchen Wein auch immer Sie lieben) einfach einfrieren und für eine zukünftige Weinreduktionssauce verwenden.
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Der Versuch, Zucker zu reduzieren, ist eine verdammt schwierige Herausforderung, wenn man es ständig hat Zuckerstangen-Desserts und Kürbiskuchen sitzt zu dieser Jahreszeit vor dir. Aber dank dieses Rezepts, das nur 8,6 Gramm Zucker enthält (was im Vergleich zu den meisten Desserts relativ klein ist), müssen Sie nicht mehr auf Süßes kalter Pute verzichten.
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Mit einem Mixer und ein paar gesunden – aber leckeren – Zutaten zaubern Sie ganz einfach das klassische Fastfood Nachtisch Ohne die verrückte Menge an Kalorien und Zucker. Ohne die künstliche Masse gewinnt jeder.
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Es sei denn, du bist ein ernsthafter Feinschmecker, verwenden Sie Ihr Nudelholz wahrscheinlich nur zweimal im Jahr (wenn das so ist). Anstatt Platz in deiner Schublade oder deinem Schrank zu verschwenden, bedecke deinen Teig einfach mit etwas Frischhaltefolie oder Wachspapier und verwende eine Flasche Wein als Rolle.
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Nicht wirklich. Habe Kartoffelpüree Reste? Anstatt sie aufzuwärmen wieder einmal, machen Sie stattdessen einige köstliche Leckereien, die im Mund zergehen. Für diese ist kein Kneten notwendig.
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Es stellte sich heraus, dass Sie Ihr ganzes Leben lang etwas falsch gemacht haben. Sie werden schockiert sein, wie einfach dieser Tipp hilft, die Schwarte abzufallen.
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Blanchieren Gemüse (kurzes Kochen in kochendem Wasser) beschleunigt die Kochzeit und Schocken (direktes Eintauchen in Eiswasser) stoppt den Prozess, während die genau richtige Textur beibehalten wird. Je mehr du weisst.
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Um eine angebrannte Portion Brownies (oder jede Art von Kuchen, wirklich), gießen Sie Ihren Teig auf Pergamentpapier, bevor Sie ihn in den Ofen werfen. Bonus: Sie können sich für immer von diesem „Stick-to-the-Pan“-Durcheinander verabschieden.
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Es ist kein Champagner mit einem Säbel zu öffnen, aber eine Erdbeere mit einem Strohhalm zu schälen, ist ein ziemlich anständiger Partytrick.
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