Die 10 besten Küchentrends und -gewohnheiten des Jahres 2017, wie von John Lewis enthüllt

Es ist der geschäftigste und am härtesten arbeitende Raum im Haus, aber welche Küchengewohnheiten hat die Nation dieses Jahr angenommen?

In dem John Lewis Retail Report - Wie wir einkaufen, leben und aussehen, hat der Kaufhaushändler genau erklärt, wie die Küche sich in diesem Jahr verändert und weiterentwickelt hat, und die aufkommenden Schlüsseltrends, die letztendlich unseren Lebensstil und unser Einkaufen geprägt haben.

Werfen Sie einen Blick auf die wichtigsten Highlights unten:

1. Wir kaufen Küchengeräte, die zu unserem Lebensstil passen

In britischen Küchen dreht sich alles um praktische, gesunde Ernährung mit den richtigen Gadgets und Zutaten, um einen schnellen Snack zu sich zu nehmen oder ein aufwendiges Festmahl zu genießen. John Lewis verrät, dass heutzutage fast jede Küche über eine trendige Kaffeemaschine verfügt.

2. Outdoorküchen sind in

Küchen sind jetzt nicht mehr im Inneren enthalten. Vor allem im Frühjahr und Sommer hat sich die Küche um den Außenbereich erweitert. „BBQs, Räucheröfen und Pizzaöfen haben in diesem Jahr alle starke Verkäufe verzeichnet“, sagt John Lewis. Sie enthüllen, dass der Uuni Pizzaofen (

£199, John Lewis, auch erhältlich bei Amazonas und Seenland) und der Landmann Tennessee Raucher beide ausverkauft.

3. Die vernetzte Küche ist auf dem Vormarsch

Smart Tech hilft uns, ein vernetztes Zuhause zu bauen, genauer gesagt eine vernetzte Küche. John Lewis berichtet, dass der Gesamtumsatz mit vernetzter Heimtechnologie um 160 Prozent gestiegen ist. „Die vernetzte Küche ist dabei ein wichtiger Bestandteil und die neuesten Küchenrollos, Waschmaschinen, Kühlschränke und Backöfen lassen sich alle über Apps steuern“, erklären sie.

4. Kommen Teller aus der Mode?

Sind wir mit unserem Geschirr pingelig geworden? Nun, nach Angaben des Händlers werden Teller weniger günstig, da die Nation lieber aus Schalen isst. John Lewis erklärt: "Ob Pasta, Ramen oder Salat, die Kunden bevorzugen immer mehr Bowls" über Teller.' Sie zeigen, dass der Verkauf von Schüsseln um 5 Prozent gestiegen ist, verglichen mit Tellern, die um 12 pro gesunken sind Cent.

5. Das große britische Frühstück neu erfunden

2017 ist das Jahr, in dem das Frühstück neu erfunden wurde, behauptet John Lewis. Vorbei sind die Zeiten von fettigen Frittieren und zuckerhaltigen Cerealien, denn das Frühstück ist jetzt eine gesündere und aufwendigere Angelegenheit mit Eiern, Avocados und fettfreiem Frittieren. Zu den aktuellen Frühstücksfavoriten zählen Avocado auf Toast, hausgemachtes Müsli mit Joghurt und Beeren, frisch gepresster Orangensaft und Eier. Infolgedessen stieg der Verkauf von fettfreien Bratpfannen in diesem Jahr ebenso wie von Eiergeräten und Avocadowerkzeugen.

6. 'Grab and go' Essen und Trinken

Da die Küche der Motor des Hauses ist, in dem alle (auch in Eile) tanken, sagt der Einzelhändler Sie haben einen deutlichen Anstieg bei Wasserflaschen (bis 50 Prozent), Brotdosen (80 Prozent) und Thermobechern (15 pro .) festgestellt Cent). Dies spiegelt letztendlich den wachsenden Trend zum „Grab and Go“-Essen wider. „Auch moderne Schnellkochtöpfe erleben ein Comeback, um das Abendessen schnell zuzubereiten“, fügt John Lewis hinzu.

7. Eine umweltfreundliche Küche gestalten

Hat lagom die Nation inspiriert? Beim schwedischen Konzept dreht sich alles um einen glücklicheren, ausgewogeneren und nachhaltigeren Lebensstil, und John Lewis verrät, dass umweltbewusste Küchen in diesem Jahr ein wichtiger Trend waren. "Als Ausdruck eines wachsenden Bewusstseins für die Umweltauswirkungen von Lebensstilentscheidungen haben wir einen Umsatz gesehen Anstieg der Lebensmittellagerung aus Kunststoff um 12 Prozent, da die Kunden die Lebensmittelverschwendung reduzieren“, sagte John Lewis erklären. "Unsere umweltfreundlichen, natürlichen Reinigungsprodukte werden immer beliebter und Recyclingbehälter sind ein Muss für jede moderne Küche."

8. Backfieber schlägt wieder zu

Trotz eines neuen Kanals und Teams (Bar Paul Hollywood) Das große britische Bake Off hat wieder einmal die Leidenschaft der Nation für das Backen entzündet: "Als Kunden die süßen Leckereien replizierten, die auf der Messe stieg der Verkauf von Ausstechformen und Cupcake-Werkzeugen um 50 Prozent bzw. 85 Prozent im Vergleich zum Vorjahr Jahr.'

9. Dieses Jahr im Trend in Küchen im ganzen Land...

(Umsatzsteigerungen ggf. vermerkt):

• Toaster und Wasserkocher von Dualit sind die Favoriten der Nation
• Eierbecher +17 Prozent
• Eier-Gadgets +25 Prozent
• Eaziglide Bratpfannen (ab 34€), die fettfreies Kochen ermöglichen, sind Bestseller
• Einmachgläser und andere Glasaufbewahrung +18 Prozent
• Nespresso-Kaffeemaschinen +13 Prozent
• Butterdosen +6 Prozent
• Teekannen +3 Prozent
• Avocado-Werkzeuge +40 Prozent

10. Spiralisierer sind definitiv out

Nigella Lawson kürzlich enthüllte eine neue Verwendung für all diese ungenutzten Spiralisierer, und John Lewis hat das Tool als einen Gegenstand aufgeführt, den die Nation 2017 fest hinter sich gelassen hat. "Der rasante Trend von vor zwei Jahren ist verpufft, mit einem Rückgang der Online-Suchanfragen um 53 Prozent und einem Umsatzrückgang um 40 Prozent."

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