Weihnachts-Countdown: 25. Dezember 2017 ist...
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25. Dezember
Türkei-Zeit
Planen Sie im Voraus, damit der Kauf und das Kochen eines festlichen Truthahns zum Kinderspiel werden. Wenn Sie eine kleine Gruppe verpflegen, sollten Sie ein großes Hühnchen, eine Truthahnkrone oder ein Brötchen anstelle eines kleinen Truthahns kaufen, der schwer zu finden sein kann. Während gefrorene Vögel im Allgemeinen ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis bieten, schmeckt frisch normalerweise besser, insbesondere wenn Sie sich für einen Freilandvogel wie einen Kellybronze entscheiden. Ihr lokaler Metzger sollte Sie beraten können. Fragen Sie nach einem freilaufenden, gut behangenen und trocken gerupften Vogel. Es kostet mehr, ist aber jeden Cent wert. Organisieren Sie die Abholtermine sorgfältig, da ein großer Vogel viel Platz im Kühlschrank benötigt. Wenn es um Putengewicht, Auftau- und Garzeiten geht, besuchen Sie britishturkey.co.uk für praktische Online-Charts, die die Berechnungen für Sie übernehmen. Denken Sie jedoch daran, dass das Füllen der Vogelhöhle die Garzeit verlangsamt, also ziehen Sie es in Betracht, sie separat zu kochen.
Von: Haus schön Zeitschrift. Abonnieren Sie hier.
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