Eine neue Generation von Gärtnern über die Trends, die 2020 definieren werden

Zu Beginn eines jeden Jahres werden uns neue Trends, Themen und Ideen präsentiert, die den Ton angeben für die kommenden Monate, also was ist in aller Munde, wenn es um die pulsierende Welt von. geht Gartenarbeit?

Egal, ob Sie Ihre Pflanzfähigkeiten auffrischen, Ihr eigenes Gemüsebeet anbauen oder es ausprobieren möchten Gartenarbeit zum allerersten Mal (auch wenn Sie nur einen Balkon haben) haben wir uns an die neue Generation talentierter Gärtner gewandt, um herauszufinden, was 2020 angesagt ist. Das haben sie zu sagen...

LUCY START, GÄRTNERIN UND GRÜNDERIN VON SHE GROWS VEG

„Ich denke, es gibt ein junges dynamisches Gartenpublikum, das 2020 herauskommt“, Lucy Start, die Idee hinter dem Instagram-Account Sie baut Gemüse an, erzählt Haus Schönes UK. "Der Aufstieg des Gärtnerns in sozialen Medien, wie zum Beispiel auf Instagram, wird immer wichtiger."

Die unkomplizierte Gartenarbeit hat seit einiger Zeit einen Moment, da immer mehr von uns versuchen, neben unseren vollen Terminkalendern einfache, wartungsarme Gartenaufgaben zu erledigen. Nun, Sie werden sich freuen, das gute, altmodische zu wissen

Gardens 2020 wird eine technische Wendung erwartet. „Im Gartenbau kommen viele Technologien auf den Markt, die es den Menschen ermöglichen, mehr Vertrauen in das zu haben, was sie anbauen. Intelligente Töpfe, die Ihnen beispielsweise mitteilen, wann die Pflanze gegossen werden muss. Es macht es einfacher für Leute, die Angst vor der Gartenarbeit haben, es aber versuchen wollen“, sagt Lucy.

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Lucy mit Sitz in Suffolk galt einst als einer der aufstrebenden Stars der Mode. Unter ihrem gleichnamigen Schmucklabel Lucy Hutchings war sie Kostümbildnerin für prominente Prominente wie Kylie Minogue und Rihanna.

Aber nachdem sie ihre Stoffschere gegen Gartenschere eingetauscht hat, hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, die "Generation Instagram" zu ermutigen, in die Garten – und sie hat nicht zurückgeschaut. „Ich habe geliebt, was ich getan habe, aber es hat mich nie wirklich glücklich gemacht. Anbau von Nahrungsmitteln war immer etwas, was mir wirklich Spaß gemacht hat – etwas, das ich schon als Student ein bisschen gemacht hatte.

„Ich wusste nicht, was ich tat, aber ich liebte die Idee, etwas anzubauen, das ich essen konnte. Es ist physisch und psychisch sehr wohltuend und Sie können natürlich auch mit großen Armen an Bio-Produkten davonkommen. Es kreuzt wirklich alle Kästchen an.'

Wir freuen uns auf das kommende Jahr und es gibt viele neue Ideen, die wir übernehmen können. „Hydroponische Gärten werden ein großer Trend sein“, prognostiziert Lucy. „Sie liefern alles, was die Pflanzen brauchen, ohne Erde. Es ist großartig, da es keinen Schmutz, Schlamm oder bodenbürtige Schädlinge gibt. Alles wird mit einem Tropfwassersystem erledigt, um Pflanzen mit allem zu versorgen, was sie für ein optimales Wachstum im Haus brauchen.'

Lucy sagt auch voraus, dass 2020 das Jahr der essbaren Ziergärten sein wird, da sich die Menschen von traditionellen Räumen entfernen. „Die Leute wollen etwas Schönes, das sie aber auch essen können. Sie haben keinen Platz für einen Gemüsegarten und einen Schneidegarten. Ich sehe definitiv einen Schritt in diese Richtung. Sie müssen Schönheit nicht für Essen opfern.“

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JAMIE BUTTERWORTH, CEO VON BUTTERWORTH HORTICULTURE

Es war Monty Don das inspirierte zuerst den 25-jährigen Jamie Butterworth mit neun Jahren im Garten arbeiten. „Ich habe meine Mutter [nach Samen] gefragt und sie kam mit Kornblumenkernen, Joghurtbechern und Kompost zurück. Etwas so Einfaches wachsen zu sehen, fühlte sich wie Magie an. Auch heute noch fühlt es sich wie Magie an. Ich habe Pflanzen schon immer geliebt.'

Im Einklang mit vielen unserer eigenen Umweltziele Für 2020 sagt uns Jamie, dass nachhaltiges Gärtnern ein großer Trend sein wird: „Ökologie und Nachhaltigkeit werden 2020 riesig sein, denke ich. Es gibt einen großen Schub, da die Leute verstehen wollen, woher ihre Pflanzen kommen und wie sie angebaut wurden.“

Da sich unser Fokus auf einen umweltfreundlicheren Lebensstil verlagert, ist es erfrischend zu erfahren, dass sogar die Gärtnergemeinde an Bord geht, um etwas zu ändern. „Für eine so „grüne“ Branche war unser Verhalten ziemlich entsetzlich und erschreckend, wenn man an all das denkt Pflanzentöpfe, die nicht recycelt werden können. Denken Sie daran, wie viele Millionen Pflanzentöpfe wir jedes Jahr durchlaufen, vom Gartencenter bis zum Landschaftsgärtner“, fügt Jamie hinzu.

Es wird erwartet, dass in diesem Jahr auch selbst angebaute Produkte weithin gefeiert werden – selbst für diejenigen, die noch nie zuvor geerntet haben.

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„Wir werden dieses Jahr viel mehr Leute sehen, die ihr eigenes Gemüse anbauen. Als Kind habe ich den Garten meiner Großeltern in meinen eigenen umgebaut Zuteilung. Ich fand es einfach toll, wie aus einem Samen Tausende von Tomaten gemacht werden konnten“, erklärt er. „Ich denke, mit Großbritannien im Allgemeinen, mit unserer hohen Armut, gibt es ein Argument dafür, dass der Anbau von eigenem Obst und Gemüse eine billige Möglichkeit ist, Lebensmittel auf den Teller zu bringen. Jeder sollte mal ran. Es muss nicht teuer oder kompliziert sein.

„Ich denke, wir werden auch eine Zunahme der Leute sehen, die die richtige Pflanze für den richtigen Ort auswählen. Es scheint sehr offensichtlich, aber ich denke, es wurde nicht genug getan. Es gibt viele Leute, die wissen wollen, welche Pflanzen wo gut funktionieren. Das hängt auch mit dem Thema Nachhaltigkeit zusammen – Pflanzen sind eher erfolgreich, wenn sie draußen am richtigen Ort stehen.“

Mit mehr von uns leben in kleinere Räume als je zuvor, es ist schwer vorstellbar, einen lebendigen, blumenreichen Garten anzubauen, wenn der einzige Außenbereich, den wir haben, ein Balkon. Aber laut Jamie, die auch in einer gartenlosen Einzimmerwohnung lebt, sollten wir alle Grün anbauen, egal wo wir unser Zuhause nennen.

„Für einen schönen Garten ist kein Platz zu klein“, sagt Jamie. „Ich bin ein großer Verfechter von Menschen, die alles mit dem Platz, den sie haben, wachsen lassen. Alles ist besser als nichts. Schon allein mit etwas Grün wird Ihre geistige Gesundheit verbessern.

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'Wir haben viel mehr gesehen Millennials tun dies, weil es die Leute glücklich macht. Wenn du in London in einer Wohnung wohnst oder einen kleinen Garten hast, dann kannst du immer noch Pflanzen in deinem Leben haben.“

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HUW RICHARDS, GÄRTNER UND AUTOR

„Der größte Trend für 2020, den ich aus der Obst- und Gemüsewelt gesehen habe, ist der Trend „no dig“, sagt Huw. "Dies wurde von einem Typen namens Charles Dowding inspiriert, der das seit Jahren macht, aber jetzt ist es wirklich zum Mainstream geworden."

No Dig Gardening ist eine organische Gartenarbeit, die mit der Natur zusammenarbeitet. Es ist eine Methode, die minimale Bodenstörungen fördert, damit natürliche Prozesse erhalten bleiben können. Es spart nicht nur Zeit und Bewässerung, sondern führt auch zu weniger Unkraut und hinterlässt einen gesunden, festen und stabilen Boden.

'Kein Grabengarten nimmt Feuchtigkeit viel besser auf und wird weniger verdichtet. Sie brauchen auch nicht viel Kompost. Es ist so pflegeleicht“, sagt Huw.

Huw lebt im ländlichen Westwales und nutzt seine Youtube Kanal um seinen 178.000 Abonnenten beizubringen, wie sie ihre eigenen Produkte effizient anbauen können. Und er praktiziert wirklich, was er predigt – über 80 % des Gemüses in seinem Haus stammen aus dem Familiengarten.

„Ich denke, wir werden ein Wiederaufleben des Gemüseschwedes erleben“, sagt er uns. „Schwede kann als Alternative zu Kartoffeln verwendet werden, man kann sie pürieren, rösten, aber sie hat auch halb so viele Kalorien wie Kartoffeln, ist also viel gesünder. Schweden wächst auch im britischen Klima sehr gut, also ist es hervorragend für Leute, die britische Landwirte unterstützen möchten.

Huw sagt Kräuter wird auch weiterhin ganz oben auf der Tagesordnung stehen, da die Leute ihre eigenen anbauen und sie zum Kochen verwenden, von Zitronenverbene bis Salbei und Estragon.

„Sie alle erfüllen einen ganz wichtigen Zweck in der Küche“, sagt Huw. „Ich habe das Gefühl, dass sie in letzter Zeit ein wenig auf Eis gelegt wurden, aber sie sind am einfachsten anzubauen. Es ist so kraftvoll, wenn Sie Lammbraten kochen und nach draußen gehen, um einen Zweig frisch gepflückten Rosmarin zu holen. Kräuter verdienen einen neuen Blick auf ihre Verwendung beim Kochen.“

Wenn es eines Ihrer Ziele für 2020 ist, mit dem Anbau eigener Produkte zu beginnen, Sie es aber noch nie versucht haben, schlägt Huw vor, es auszuprobieren zuerst Erbsensprossen auf einem Fensterbrett anbauen: 'Besorg dir einfach eine Saatschale und fülle sie mit Kompost und getrockneten Erbsen aus dem Supermarkt. Gießen Sie sie gut und in etwa zwei bis drei Wochen haben Sie einen Wald aus Erbsentrieben, den Sie das ganze Jahr über anbauen können.“

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