Der wahre Grund, warum viele Leute Rosenkohl hassen
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Rosenkohl ist ein unverzichtbares Weihnachtsessen. Es ist jedoch nicht zu leugnen, dass sie nicht jedermanns beliebteste Weihnachtsbeilage sind – manche Leute finden sie sogar ziemlich abstoßend. Und jetzt wissen wir warum…
Im Interview mit Der Sonntagstelegraph, der Vorsitzende des Verband der Brassica-Anbauer, Matthew Rawson, erklärte, warum Sprossen seiner Meinung nach die Nation am Weihnachtstag spalten.
Herr Rawson glaubt, dass es nur darum geht, wie wir sie kochen, und sagt, dass die traditionelle Art, ein Kreuz in die Basis des Gemüses zu schneiden und sie zu kochen, eigentlich die schlechteste Art ist, sie zu genießen.
Mr Rawson zieht es vor, seine Ausgießer zu dämpfen, zu braten oder sogar in die Mikrowelle zu stellen, um den besten Geschmack zu erzielen. Er geht um zu erklären, dass es, genauer gesagt, ein Kreuz in die Basis schneidet, das sie ruinieren kann.
"Sie zu kochen war traditionell die Art, es zu tun, aber das Kreuz hineinzustecken bedeutet zu viel Wasser", sagte er Der Sonntagstelegraph. »Sie werden matschig und schmuddelig. Leute, die das tun, haben den Rosenkohl ruiniert.'
In den letzten Jahren sind immer mehr alternative Zubereitungsarten von Rosenkohl populär geworden, und wir sind sicher, dass Sie beim Austauschen experimentiert haben kochendes Wasser für Butter und eine Bratpfanne, aber dieser Expertenrat zeigt nur, dass Sprossen nicht den schlechten Ruf verdienen, den sie haben bekommen.
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Von:Landleben in Großbritannien
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