Essen wie die Holländer: alles, was Sie über gezellig wissen müssen

Kennen Sie das Konzept gezellig? Ausgesprochen 'heh-sell-ick', in seiner lockersten Form bedeutet es Gemütlichkeit, Spaß und ein Gefühl von Zugehörigkeit und Zusammengehörigkeit. Sehr ähnlich wie bei den Dänen Hygge für zu Hause, gezellig ist das Herzstück der niederländischen Küche.

Hier, niederländisches Einzelhandelsgeschäft HEMA haben sich mit einem niederländischen Food-Experten und Lifestyle-Blogger zusammengetan Holländerin Roz um mehr über die Essgewohnheiten zu Hause in den Niederlanden zu erklären.

1. Unterhaltung zu Hause

Die Ausgehkultur ist in den Niederlanden nicht so groß wie in Großbritannien. Anstatt ihre Freunde in der Kneipe zu treffen, werden sie zu Getränken und Snacks eingeladen. Die Niederländer sind sehr stolz aufs Haus und lieben es, Leute auf einen Borrel (Getränk und Snack) zu sich zu nehmen. Borrelen sind durch und durch gezellig.

Wenn Sie das nächste Mal Lust auf ein Treffen mit Freunden und Familie haben, versuchen Sie, zu Hause zu unterhalten – auf holländische Art. Ich würde Melba-Toast mit Frischkäse und Räucherlachs für einen einfachen, aber leckeren Snack empfehlen.

2. Ein niederländisches Frühstück – gesund vs. frech

Auch das Frühstück ist in den Niederlanden eine Familientradition. Unicef ​​hat einen Bericht erstellt, der zu dem Schluss kam, dass niederländische Kinder zu den glücklichsten der Welt gehören, und nein, das liegt nicht nur daran, dass sie in der Morgen! Das liegt daran, dass niederländische Kinder und Jugendliche berichten, regelmäßig mit ihrer Familie zu frühstücken – etwas, das kein anderes Land so regelmäßig macht wie die Niederlande.

Die Niederländer leben einen sehr ausgewogenen Lebensstil, was bedeutet, dass sie ihr gesundes Essen, aber auch ihre Leckereien mögen. Beim Frühstück heißt das, sie starten mit einer gesunden Schüssel Joghurt und Müsli, Obst und angereicherten Gesundheitssamen in den Tag. Oder zum Frühstück unterwegs, auf ein Stück Frühstückskuchen mit etwas Butter dürfen sie nicht verzichten, und wenn sie es haben ein echtes süßes Verlangen, zu einem offenen Sandwich mit Erdnussbutter oder dieser berühmten Schokolade werden sie nie nein sagen Sträusel.

3. Teezeit

Die Holländer lieben es, eine Tasse – oder eine große Kanne – Tee zu trinken. Es ist ein wichtiger Bestandteil des Familienlebens in den Niederlanden und verbindet sich mit dem Gefühl von gezellig und gemütlicher Zweisamkeit. Sehr oft, wenn Sie zu jemandem nach Hause eingeladen werden, wird Ihnen sofort eine Tasse Tee angeboten. Der holländische Stil wird in einem großen Topf ohne Milch serviert.

Zusammen mit Tee werden die Leute immer die Keksdose herausziehen und Ihnen einen köstlichen Teegenuss anbieten. Teezeit ist oft nachmittags; Als ich aufwuchs, erinnere ich mich, wie ich von der Schule nach Hause kam und mich mit meiner Familie traf, um gemeinsam Tee und Kekse zu trinken, um über unseren Tag zu sprechen.

Mein Lieblingstee ist Rooibos, ein herrlicher Kräutertee, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile hat. Was die Leckereien angeht, sind meine niederländischen Lieblingskekse alles, was Spekulatius enthält, eine traditionelle niederländische Gewürzmischung. Probieren Sie die saisonalen Gewürzkekstropfen von HEMA oder die berühmten Holländer Stroopwafels!

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