Alles, was Sie über Big Green Egg Grills wissen müssen

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Viele seltsame Dinge kamen aus den 70er Jahren, aber keines der fragwürdigen kulturellen Phänomene hat noch so viel Anziehungskraft wie das Big Green Egg. Nein, es ist kein modisches Statement, und Sie und Ihr Partner können es auch nicht nur hinter verschlossenen Türen tun; es ist ein Grill. Und wenn Sie Lust auf ein Grillgenießer, Sie müssen mehr darüber wissen.

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Es ist ein... Großes grünes Ei! Geboren 1974.

Der Geschäftsmann Ed Fischer startete sein Unternehmen – mit nur einem Produkt – in Atlanta, GA, mit dem Big Green Egg Store. Alles, was er verkaufte, war ein Tonkocher, der einem jahrhundertealten chinesischen Design nachempfunden war, das später im Japan des 3. Jahrhunderts verwendet wurde.

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Es wird mit Holzkohle betrieben.

Das Big Green Egg wird, wie die meisten traditionellen Grills im Kamado-Stil, mit Holzkohle betrieben. Das bedeutet, dass es auch wie ein Raucher funktionieren kann. Boden und Deckel sind vollständig mit Keramik im markentypischen Grünton bedeckt.

Sie können den Grill in sieben verschiedenen Größen kaufen.

Sie reichen vom Mini, der über einen 10-Zoll-Grillrost verfügt, in den etwa zwei Hähnchenbrüste passen, bis zum 2XL - ein 29-Zoll-Gigant, der 40 Burger gleichzeitig zubereiten kann. Die meisten Leute entscheiden sich für einen Large (der Standardpreis beträgt 859 $). Sie können ganz einfach genug Essen für eine Dinnerparty zubereiten: acht Steaks oder sieben Rippchen.

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Ja, es gibt sie nur in einer Farbe: Grün.

Es ist im Namen der Firma, komm schon.

Big Green Egg-Superfans gibt es – und sie sind überall im Internet zu finden.

Sie nennen sich Eggheads und Mitglieder betreiben eine Reihe von Websites. Es gibt GreenEggers.com, die sich selbst "die ursprüngliche Online-Community für Big Green Egg-Fans" nennt. Sie könnten auch besuchen EggheadForum.com, die – Sie ahnen es – eine endlose Liste von Foren, die dem beliebten Grill gewidmet sind. Und wenn Sie Ihre Liebe lieber nach außen als hinter einem Computerbildschirm zeigen möchten, fertigt Big Green Egg ein aufblasbares, 5-Fuß-Maskottchen für Sie anzuzeigen.

Fast jedes Wochenende findet ein EGGfest statt.

EGGfests sind jährliche, regionale Festivals, die im ganzen Land veranstaltet werden – sogar Alaska hat einen. In der Regel finden Sie Cook-offs, Verkostungsstände und vergünstigte Merchandise-Artikel. Big Green Egg führt eine Laufliste auf seiner offiziellen Website. Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung dieses Artikels waren bis November Veranstaltungen geplant.

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Der Grill inspirierte einen Backtrend.

Die Big Green Egg Facebook-Seite hat ein ganzes Album, das Kuchenfotos gewidmet ist – insbesondere Fotos von Kuchen, die wie der ikonische grüne Grill aussehen. Sie sind beliebt an Geburtstagen und zum Vatertag, aber ein Paar hat sogar einen Auftrag in Auftrag gegeben Big Green Egg Kuchen für ihre Hochzeit!

Big Green Egg betreibt ein Magazin.

Wenn die Online-Foren Sie nicht kratzen, gibt es ein offizielle Veröffentlichung das kommt scheinbar sporadisch. Big Green Egg Lifestyle wurde ursprünglich im Jahr 2011 auf den Markt gebracht, und laut der Website des Grills gab es acht Wälzer – einen pro Jahr.

Sie haben sogar ein Museum.

Es befindet sich am Hauptsitz von Big Green Egg in Atlanta, GA. Einige der frühesten Modelle sind dort ausgestellt, ebenso Eggzilla, der 6 Fuß hohe Big Green Egg-Prototyp. Auch ein Souvenirladen mit Grillzubehör und Swag sowie eine Testküche befinden sich im Gebäude. Wenn Sie Glück haben, sehen Sie einige Köche bei der Arbeit!

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Sie können keinen bei Amazon kaufen.

Big Green Egg erlaubt nur bestimmten Einzelhändlern, seine Produkte zu führen – und Amazon gehört nicht dazu. Tatsächlich kann man nirgendwo einen online kaufen. Die Big Green Egg-Site hat eine Funktion namens Finde einen Händler das führt Sie persönlich zu den glänzenden, grünen Grills.

Es gibt so viele Abstriche.

Andere Marken haben versucht, vom Erfolg von Fischer zu profitieren; ihm wird oft zugeschrieben, dass er den Kamado-Grill in Amerika populär gemacht hat. Günstigere „Fakes“ findet man fast überall, wo Grills verkauft werden: Ja, sogar bei Amazon – und ja, in anderen Farben als Grün.

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Von:Delish US

Sarah WeinbergStellvertretender ChefredakteurSarah Weinberg ist stellvertretende Redakteurin bei Delish und hat für eine Reihe von Publikationen über Lebensmittel, Reisen, Zuhause und Lifestyle berichtet, darunter das Food Network Magazine und Country Living.

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