So unterhalten Sie wie Lela Rose
Lela Rose ist das Bild der Häuslichkeit des 21. Jahrhunderts. Sie ist nicht nur eine gefragte Modedesignerin (ihre figurschmeichelnden Arbeiten sind ein Muss für versierte und selbstbewusste Frauen wie Michelle Obama), die Die in Texas geborene Schönheit hat zwei entzückende Kinder, einen ebenso süßen Hund (der, wie man sich das vorstellt, fröhlich in ihrem Fahrradkorb zum Bauernmarkt fährt) und ein Zuhause, das, wie ihre Kleidungsdesigns verkörpert sie sowohl Raffinesse als auch Laune (der von WORKac entworfene 6.000 Quadratmeter große Raum verfügt über einen Hundeaufzug und einen Tequila-Raum, genug genannt).
Lela Rose steht im Wohnzimmer ihres Hauses in Manhattan.
Bei all dieser Perfektion auf Schritt und Tritt sind die Dinge in ihrem Haus überraschenderweise überhaupt nicht hochspannend. Rose hat dieses magische Talent, das Komplexe für viele – wie das Herausziehen frisch gebackener Madeleines aus dem Ofen mit einem Handschuh, der zu Ihrem Rock passt – wie eine alltägliche Sache erscheinen zu lassen. Klicken Sie sich durch für ihren unkonventionellen unterhaltsamen Einblick.
Lela Roses Rezept für Madeleines.
Ofenhandschuhe, Lela Rose Boutique. Lela Rose Dessertteller, neimanmarcus.com.
Tragen Sie ein Thema durch...
Wenn ich ein Frühlingsessen machen möchte, fange ich mit dem Outfit an. Dann denke ich: 'Ich muss den Tisch mit dem kombinieren, was ich trage.' Ich liebe es, Blumen und Streifen zusammen zu tragen, also warum das durchziehen.
Bleiben Sie koordiniert und dennoch entspannt...
Ich mag es nicht zu formell. Hier müssen Sie nicht mit geradem Rücken sitzen und wissen, dass Sie einen guten Drink bekommen!
Haben Sie genug Stühle, um herumzulaufen...
Wenn ich eine große Gruppe bewirte, machen wir zuerst Cocktails im vorderen Raum. Dann bringe ich den Glastisch herunter, der an der Decke des Vorderzimmers gelagert ist, und hebe diesen Holztisch hoch, der sich in den Boden absenken lässt. Mit diesen beiden Tischen plus meinem Standard-Esstisch können wir hier 68 Personen Platz nehmen.
Cocktails sagen viel...
Zuallererst denke ich, dass ein Spezialcocktail ein Muss ist. Neben der Einladung ist dies die nächste wichtige Sache. Ehrlich gesagt ist es wichtiger als das Essen. Wenn Sie jemanden mit einem speziellen Cocktail begrüßen und dieser zu Ihrem Thema passt, denken sie sofort: „Oh, das wird lustig.“ Sie wissen, dass diese Person darüber nachgedacht hat, was sie tut. Es ist so viel besser als eine offene Bar, in der Sie entscheiden müssen, was Sie trinken. Die Entscheidung ist für Sie erledigt.
Farbe mischen...
Ich nehme auch gerne jede Farbe, die ich für die Tischlandschaft verwende, und webe sie durch das Getränk. Ich liebe es, mein Getränk zu meinem Kleid zu kombinieren! Sie können Cocktails mit Blaubeeren und Erdbeeren Farbe verleihen oder Minze oder Lavendel zu Eiswürfeln einfrieren.
Das Rezept für Lela Roses Blueberry Mint Fizz (Oben).
Schaffen Sie ein kreatives Herzstück...
Ich gehe nicht aus und kaufe viel, wenn ich unterhaltsam bin. Ich nehme Dinge aus meinem Bücherregal, wie kleine Tonskulpturen, die meine Tochter im Kunstunterricht gemacht hat, und einzigartige Gegenstände, die ich in Secondhand-Läden finde. Für dieses besondere Herzstück habe ich mich für eine Auswahl an antiken Holzspulen und verschiedenen Vasen entschieden.
Bringen Sie Textur von unerwarteten Stellen ein...
Ich verwende viele unserer Spitzen von Tops und Kleidern für Gedecke. Tatsächlich war diese weiße Spitze tatsächlich aus unserer Herbstkollektion. Die Tischdecke ist ein Stück Stoff, das ich in Indien mitgenommen habe.
Lela Rose Leinenservietten erhältlich bei neimanmarcus.com.
Werde schlau...
Kalligraphie ist mir zu förmlich. Stattdessen verwende ich normalerweise diese erstaunlichen selbstklebenden Karosseriepapiere, die in vielen Farben erhältlich sind. Ich schneide einfach die Buchstaben aus, die ich brauche, und klebe sie auf das Papier, das ich als Tischkarte verwende. Es macht so viel mehr Spaß!
Verzichten Sie auf typische Blumen...
Ich verwende kaum Blumen, aber wenn ich es tue, füge ich ein skulpturales Element hinzu oder etwas, das bedeutet, dass es nicht nur Blumen sind. Ich würde sie definitiv nie aufrecht stehend in einer Vase arrangieren.
Machen Sie das Dessert unvergesslich...
Die Designinspiration für meine exklusiv bei Neiman Marcus erhältlichen Dessertteller war Chefkoch Ferran Adrià von elBulli. Er ist zweifellos das genialste! Er hat eine völlig neue Essenssprache geschaffen. Er ist anders als alle anderen, die heute arbeiten.
Lieblings-Dinnerparty aller Zeiten ...
Anfang dieses Jahres veranstaltete ich meine Traum-Dinnerparty zu Ehren von Ferran Adriàs Ausstellung im New Yorker Drawing Center. Ich deckte den Tisch und begrüßte die Gäste, aber der besondere Abend erforderte Hilfe in der Küche. Wir hatten fünf phänomenale Köche, die jeweils einen Gang kreierten. Thomas Keller, Mario Batali, Dan Barber, Daniel Boulud und Dominque Ansel standen in meiner Küche. Es war unglaublich!
Lela Rose Dessertteller, neimanmarcus.com.