Zimtsterne-Weihnachtskeksrezept der königlichen Familie

• Als frühes Weihnachtsgeschenk an ihre Fans auf der ganzen Welt, die königliche Familie teilten ihr Weihnachtsplätzchen-Rezept "Cinnamon Stars" auf Instagram.

• Die authentisches königliches Rezept kommt direkt von den königlichen Konditoren, so die Bildunterschrift des Beitrags.

• Scrollen Sie nach unten, um das vollständige Rezept zusammen mit Links zu anderen königlichen Feiertagsrezepten zu sehen, die die Royals auf ihrer offiziellen Website geteilt haben.

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Möchten Sie Weihnachten wie ein echter König feiern? Während einige der Briten Weihnachtstraditionen der königlichen Familie sind für gewöhnliche Bürger unerreichbar, andere Traditionen lassen sich perfekt auf jede Feiertagsfeier übertragen, wie zum Beispiel das Kopieren ihres Lieblingskeksrezepts.

Aber wo findet man das Rezept für authentische königliche Weihnachten Kekse? Auf Instagram, denn es ist 2019 und das ist die Welt, in der wir leben

Am Samstag, die königliche Familie geteilt ein Video, das die Fans durch die Zubereitung ihrer Lieblingskekse „Cinnamon Stars“ führt.

„Die Royal Konditoren freuen sich, ihr Rezept für ‚Cinnamon Stars‘ mit Ihnen zu teilen, um es über Weihnachten zu genießen. #ARoyalWeihnachten”, schrieb der Palast in der Bildunterschrift des Videos.

Dieser Inhalt wird von Instagram importiert. Möglicherweise finden Sie denselben Inhalt in einem anderen Format oder weitere Informationen auf ihrer Website.

Die Fanreaktion auf das Rezeptvideo war überwältigend – und die königliche Familie (oder zumindest das Team, das ihr Instagram betreibt) antwortete auf die beliebteste Frage: Wie lange sind die Kekse haltbar?

"An alle unsere Follower, die gefragt haben, die Cinnamon Stars sind in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Monate haltbar. Viel Spaß!", schrieben sie.

Hier ist das vollständige "Cinnamon Stars"-Rezept, wie es auf der Offizielle Website der königlichen Familie:

Königliches Rezept: Zimtsterne Kekse

Zutaten

• 360g Puderzucker
• 85g Eiweiß
• 20g Zitronensaft
• 300g gemahlene Mandeln
• 115g gemischte Schale
• ½ Zitrone, gerieben
• 12g gemahlener Zimt
• ¼ TL gemahlene Nelken

Methode

1. Die gemischte Schale zu einer pastenartigen Textur aufschlagen, beiseite stellen.

2. Puderzucker, Eiweiß mit Zitronensaft zu einem weichen Spitzenbaiser schlagen. 1/3 herausnehmen und beiseite stellen, um den Teig später mit einer dünnen Schicht zu bedecken.

3. Alle restlichen Zutaten in den größeren Teil des Baisers geben und zu einer teigartigen Masse verrühren.

4. Den Teig mit den Händen verkneten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platt drücken. Ein Blatt Backpapier darauf legen und auf etwa 1 cm Dicke ausrollen.

5. Papier von der Oberseite entfernen und eine dünne Schicht Baiser auf dem Teig verteilen. Halten Sie es so glatt wie möglich.

6. Die Teigplatte mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

7. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und beginnen Sie, ihn mit einem Messer oder Ausstecher in Formen zu schneiden. Seien Sie kreativ. Sterne & Rautenformen funktionieren gut. Um den Zimtsternschneider oder Rundschneider zu verwenden, wird eine Schüssel mit heißem Wasser benötigt. Tauchen Sie den Ausstecher zuerst ins Wasser und schneiden Sie zwischendurch die Formen. Dies hilft, den Keks leicht vom Ausstecher zu lösen.

8. Im Ofen bei 160 °C Umluft 12-15 Minuten backen. Am besten nur mit Unterhitze backen, damit die Oberseite weiß bleibt und sich nicht verfärbt. Der Keks ist gebacken, wenn Sie die Kanten des Papiers vorsichtig anheben können. Die Mitte sollte noch weich und klebrig sein.

9. Etwa 30 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es vom Blech nehmen.

10. In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Monate aufbewahren.

11. Genießen!

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Frohe Weihnachten uns allen.

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