Ich habe den ausverkauften Etikette-Kurs von The Plaza ausprobiert

Heutzutage kann sich das Etikette-Training wie ein Überbleibsel einer anderen Zeit anfühlen, eine mentale Rolle vornehmer junger Damen beschwören, die Bücher auf ihren Kopf balancieren und Fischgabeln erkennen lernen. Aber viele werden überrascht (und zufrieden) sein, wenn sie erfahren, dass altmodische soziale Gnaden ein Comeback erleben, neu interpretiert für das durch und durch moderne Millennial.

Da ich selbst ein zugegebenermaßen hartnäckiger junger Mensch bin, dachte ich, ich könnte von ein wenig Polieren profitieren. Deshalb habe ich Myka Meier und ihre Mitarbeiter unter kontaktiert Beaumont-Etikette – eine Beratungs- und Manierenberatung, die seit der Gründung des Gründers Meier in den USA im Jahr 2014 ausverkauft ist.

Es ist eine interessante Zeit für eine Wiederbelebung des Etikette-Trainings. Amerikanische politische Führer haben den Anstand weitgehend aufgegeben, während sich ihre Wähler an einer Hochzeitsverlobung mit derselben Monarchie erfreuen, die wir einst gestürzt haben (aber wirklich herzlichen Glückwunsch,

Meghan und Harry!) Millennials haben auch (angeblich) den Ruf, alles zu töten, was älteren Generationen lieb und teuer ist.

Sie würden also denken, dass Manieren auf dem Weg nach draußen sind, oder?

Die Antwort: nicht ganz.

Etwa 85% der Kunden von Meier sind Millennials, wobei sich fast 50-50 der Kunden als männlich oder weiblich identifizieren. Sie lobt die Wettbewerbsfähigkeit der Generation.

Also, treten Sie mich ein, einen Zwanzigjährigen, der hofft, im Laufe eines zweistündigen Mittagessens über Meiers Gesellschafts- und Speisekurs vom Trottel zum Prim zu werden.

Tischmanieren

Wenn ich Meier treffe um Der Plaza Palm Court, wo Beaumont Etiquette ein Abschlussprogramm durchführt, trägt sie eine weiße Schleifenbluse voller Rüschen und Rüschen. Bei allen anderen mag das Oberteil pingelig wirken, aber Meier sieht charmant und selbstbewusst aus.

Meier ist nicht der Etikette-Lehrer deiner Großmutter. Vielleicht hat sie einen Kunden darauf trainiert, triff die Königin, aber sie hat auch mit Prinz Harry auf einer Nachtclub-Etage getanzt. Sie wurde nicht als Teil des einen Prozents geboren. Vielmehr wuchs sie in einem amerikanischen Mittelklasse-Haushalt auf und begann, Etikette-Kurse rund um die Uhr zu belegen Welt, nachdem sie im Ausland in der Kommunikation gearbeitet hatte, wo sie ihren Mentor traf – einen ehemaligen Kensington Palace Angestellter.

Nach einigem Plaudern kommt sie zum Kern der Sache: „Haben Sie schon einmal an einem Etikette-Kurs teilgenommen?“

Mmmh, nein.

Ich bin das Produkt einer kleinen Kohleregion, der Heimatstadt und der öffentlichen Bildung. Ich war ein wildes Kind mit schlechter Körperhaltung, und obwohl mir oft der Schulabschluss drohte, war mein Vater kein Aristokrat, sondern ein ehemaliger Lastwagenfahrer.

Ich hatte jedoch schon oft The Princess Diaries gesehen.

Im Gegensatz zu Anne Hathaways Ausbildung kommt im Plaza niemand mit einem Hermès-Schal herein, um mich an meinen Stuhl zu fesseln. Ein korpulenter Kellner nimmt stattdessen unsere Nachmittagstee-Bestellung mit natürlich diesen kleinen Gurkensandwiches ohne Kruste entgegen. Dann fuhren Meier und ich los.

„Zuerst möchte ich dir nur beibringen, wie man Messer und Gabel hält“, sagt Meier.

Tolle Neuigkeiten: Meine derzeitige Bestecktechnik ähnelt dem Speerfischen. Die Verwendung von Besteck ist neben anderen Tischfehlern, wie dem Verschlingen von Essen, eine der größten Schwierigkeiten der Kunden von Beaumont.

Um Ihnen zu Hause zu helfen, hier ein paar Tipps für den Anfang:

• Ihr kleiner Finger geht nicht aus, wenn Sie eine Tasse Tee halten. Drücken Sie stattdessen Daumen und Zeigefinger in die Schlaufe und stützen Sie den Griff dann mit Ihrem Mittelfinger ab.
• Rühren Sie Getränke von 12 bis 6 um. Keine Whirlpools mit Ihrem Löffel erzeugen.
• Mahlzeiten sind keine Sprints. „Du nimmst maximal vier Bissen [in einer Reihe] und dann brichst du.“
• Wickeln Sie Zeige-, Daumen- und Mittelfinger um den Stiel eines Weinglases. Je tiefer Sie gehen, desto raffinierter ist der Halt.

Aber zurück zum Unterricht.

Nach Meiers Anweisung lege ich die Griffe auf meine Zeigefinger und „wickle und verdrehe“ meine Finger um die Griffe. Ich muss mich daran erinnern, dass es vier Buchstaben in Gabel und links gibt, fünf Buchstaben in Messer und rechts.

„Ellbogen rein und Ellbogen bleiben drin“, weist Meier mich an, das Mädchen, das aussieht wie ein Vogel, der mit den Flügeln über den Tisch schlägt.

Ich fühle mich schon wie Edward mit den Scherenhänden, aber aus Gründen der Perspektive sagt mir Meier, dass Meghan Markle die Briten lernen muss Art des Essens: Essen auf ihrer Gabel stapeln und balancieren, anstatt wie ihre Mitmenschen darauf zu stechen Amerikaner.

Ich frage mich kurz, wer in meinem Leben meine neuen kulinarischen Fähigkeiten schätzen wird. Meine Kollegen, wenn ich meinen traurigen Schreibtischsalat esse? Der Bodega-Typ, der mir mein Hühnchen-Sandwich gibt? An dieser Stelle denke ich immer noch, dass Manieren wie feine Schmuckstücke sind – man muss Gelegenheiten schaffen, um sie zu zeigen.

Kein Herumhängen erlaubt

Nach dem Essen geht es ans Haltungstraining.

„Stellen Sie sich eine Eibreite vom Steißbein bis zur Stuhllehne vor“, sagt Meier. Ich soll mich auch etwa zwei Hände vom Tisch entfernt aufstellen, und ich mache eine Brücke aus meinen Händen als Referenz und schaue zu ihr auf, um sie zu bestätigen (ähnlich einem Kind).

„Du willst nur ein bisschen einziehen. Dann möchten Sie sich nie wieder in Ihren Stuhl zurücklehnen.“

Ich fange an zu murren und Meier sagt mir, dass die Rückenmuskeln der Leute manchmal nach ihrem Training schmerzen, also versuche ich so zu tun, als wäre ich bei Pure Barre.

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Wir gehen in Sitzpositionen und ich soll mir vorstellen, dass ich ein kleines Gummiband um meine Knie und Knöchel habe.

Akzeptable Sitzpositionen für raffinierte Leute sind das „Cambridge Cross“, ein von Meier geprägter Begriff und eine Position, die von den Herzogin von Cambridge Kate Middleton. Um es nachzuahmen, kreuzen Sie Ihre Beine an den Knöcheln mit den Fersen auf dem Boden. Wenn Sie Angst haben, wie Prinzessin Mia vom Stuhl zu fallen, ist dies eine sichere Position für Sie.

Es gibt auch den „Duchess Slant“. Meine Idole waren Lindsay Lohan und Paris Hilton, also ist Bescheidenheitsschutz für mich alles sehr neu.

Unser Essen kommt auf einem abgestuften Tablett mit Scones unten, Sandwiches in der Mitte und Gebäck oben. Brot wird nur geschnitten, wenn es zum Essen auf dem Teller serviert wird – wie Toast mit Eiern – also beginnen Meier und ich mit den Scones und brechen gemeinsam Brot.

Etikette dreht sich um Respekt

Als sie übergeht in Tipps für die Weihnachtsfeier, ich möchte ihr sagen, dass ich bereits eine großartige Strategie habe, um mich bei solchen Veranstaltungen nicht in Verlegenheit zu bringen (es heißt nicht gehen), aber ich ziehe stattdessen eine andere Downer-Frage:

„Wenn Sie auf einer Weihnachtsfeier sind und jemand unangemessene sexuelle Annäherungsversuche macht oder wenn jemand auf diese Weise unhöflich ist, wie können Sie sich dann höflich aus dieser Situation entfernen?“

Wir sind alle Annahmen, und ich erwarte, dass Meier die schwere Frage, die ich gerade neben das feine Porzellan gestellt habe, zögert oder übergeht. Als Frauen wird uns oft beigebracht, nicht über solche Dinge zu sprechen, und ich weiß vielleicht nicht, wie man eine Gabel hält, aber ich weiß, dass sexuelle Übergriffe nicht das sind, was man beim Nachmittagstee diskutiert.

Stattdessen zeigt mir Meier, warum Leute Hunderte von Dollar für ihre Kurse bezahlen, warum TV-Shows und Firmen sie zu Gesprächen international fliegen und warum Etikette einfach Respekt hat.

„Ich würde es nicht einfach ignorieren und weggehen, was die Leute meiner Meinung nach früher getan haben. Ich würde sie wissen lassen, dass der Vorschuss nicht erwünscht ist“, sagt Meier. „Ich bin ein bisschen Feministin, wenn es darum geht, laut zu sein und es nicht zu akzeptieren. [Eine Generation] folgt normalerweise der vorherigen, deshalb ist es wirklich wichtig, den Kreislauf zu stoppen.“

Zu denken, dass Etikette und Feminismus nicht nebeneinander existieren können, bedeutet, an einem veralteten Verständnis von Manieren festzuhalten, und ich bin plötzlich bereit, mich für die Vielzahl anderer Kurse anzumelden, die Beaumont anbietet.

„Die Leute sagen immer: ‚Ist es nicht Ladies first?‘ Aber ‚Ladies first‘ ist eines der schlimmsten Dinge, die man heute mit moderner Etikette sagen kann“, so Meier. Sagen Sie einfach „Bitte, nach Ihnen“, wenn Sie einer Dame eine Tür öffnen. Sie erklärt: "Sie weisen nicht auf ihr Geschlecht hin, weil es einfach nicht mehr relevant ist."

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Suche nach gor Balance

An diesem Punkt findet uns Anne Chertoff, COO von The Plaza Finishing Program, nach 45 Minuten ununterbrochener Unterhaltung immer noch auf dem Scone-Kurs. Für Meier eine gewisse Ablenkung, Chertoff kennt die Etikette, praktiziert sie aber nicht.

„Ich bin einfach eine sehr bequeme Person“, sagt sie und lehnt sich in ihren Stuhl zurück. Wenn ich nicht zur Arbeit wäre, „würde ich jetzt in Yogahosen mit Emojis und meinem Mickey-Mouse-Sweatshirt sein.“

Sie sagt das, repariert aber immer noch mein Besteck, wenn ich es falsch auf den Tisch lege, um zu meiner letzten Lektion des Tages zu gehen: dem Knicks. Ein richtiges Englisch wie Markle wird lernen – nicht den "Texas Dip", den Sie aus Disney-Filmen kennen.

Der Knicks ist eine Dreierserie: Der Fuß geht zurück und der Kopf senkt sich in drei Schritten, Sie beugen das Knie in drei Schritten, dann kommen Sie in drei Schritten wieder gerade.

Je niedriger Sie gehen, bedeutet nicht, desto höher ist der Respekt. Klingt alles einfach, aber ich wackele in meinen Ankle Booties und falle raus. Ich lasse dabei ein vierbuchstabiges Schimpfwort heraus, aber Chertoff und Meier tun höflich (natürlich) so, als ob sie es nicht bemerken würden.

Nach zwei Stunden mit Meier bin ich bereit, die richtige Etikette und moderne soziale Anmut zu akzeptieren. Aber der Knicks – das überlasse ich den Royals.

Eine vollständige Liste der Kurse von Beaumont Etikette finden Sie unter beaumontetiquette.com.

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