Wir haben den Frozen Honey Hack ausprobiert, der TikTok übernimmt
Jeder Artikel auf dieser Seite wurde von einem House Beautiful-Redakteur handverlesen. Für einige der von Ihnen ausgewählten Artikel erhalten wir möglicherweise eine Provision.
Wenn nichts anderes, bin ich wirklich gut darin, auf einen Zug aufzuspringen. Wenn ich sehe, dass neue Rezepte und Hacks auf TikTok die Runde machen, überwältigt mich die Intrige so sehr, dass ich sie ausprobieren muss und manchmal angenehm überrascht bin (manchmal nicht so sehr). Das neueste virale TikTok Food Hack beinhaltet das Einfrieren von Honig für einen süßen Snack, also musste ich natürlich sehen, worum es bei dem Hype ging.
Aber weil ich dich so liebe, lieber Leser, möchte ich diese Hacks immer ausprobieren und dir möglichst realistische Ergebnisse liefern. Also habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, ein kleines Experiment daraus zu machen. Wenn du einfrieren kannst Honig für einen süßen Geschmack, warum nicht auch andere natürliche Süßstoffe einfrieren?
Alexis Morillo
Ich habe es auf die Probe gestellt und ein paar Kleckse Honig, Ahornsirup und Agave eingefroren, um zu sehen, welches am besten herauskommt. Obwohl ich sie nur etwa vier Stunden in den Gefrierschrank gelegt habe, bin ich mir sicher, dass die Ergebnisse etwas besser wären, wenn sie mehr Zeit damit verbracht hätten. Insgesamt ist mir aufgefallen, dass Honig schneller gefror als die anderen beiden. Wenn Sie dies also selbst ausprobieren, lassen Sie Agaven- und Ahornsirup etwas länger im Gefrierschrank.
Was den Geschmack angeht, verstehe ich absolut, warum die Leute im Internet ihren Honig eingefroren haben. Es kühlt in kleine mundgerechte Stücke geronnenen Honigs ab, was es zäh und super süß macht, eine Kombination, die in vielen Gerichten schwer zu erreichen ist. Ich würde es fast mit der Textur von Fudge vergleichen, aber ohne den offensichtlichen Reichtum, den Schokoladenfondant normalerweise mit sich bringt. Was ich vorschlagen würde, ist, eine bessere Methode zu verwenden, als kleine Punkte auf einem Backblech einzufrieren und vielleicht sogar eine Eiswürfelschale oder ähnliches zu verwenden, um es dir selbst leichter zu machen.
Endgültiges Urteil: 10 von 10 Punkten. Fünf Sterne. Du musst gefrorenen Honig probieren, Schatz!
Von:Delish US
Dieser Inhalt wird von Dritten erstellt und gepflegt und auf diese Seite importiert, um Benutzern bei der Angabe ihrer E-Mail-Adressen zu helfen. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf piano.io.
