Wie die Pandemie die Zimmerpflanzenbranche verändert hat
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Als die ehemalige Personal Plant Shopperin und aufstrebende "Martha Stewart of Succulents" Sonja Detrinidad ihre Website öffnete, Teilweise sonnige Projekte, in Südkalifornien, nur wenige Wochen nach der Pandemie, hatte sie keine großen Hoffnungen darauf. Detrinidad vermutete, dass die Menschen nicht das verbrauchbare Einkommen hätten, um sie für Pflanzen auszugeben, während sie stattdessen nach Lebensmitteln und Toilettenpapier suchten. Aber das Gegenteil geschah: Sie wurde überflutet und versendete allein im Juni 2020 1.200 Bestellungen. Im vergangenen Jahr schätzt Detrinidad, dass sie mehr als 70.000 Pflanzen verschickt hat. Ihr Erfolg ist nur ein Beispiel dafür, dass mehr Zeit zu Hause zu einer Explosion der Zimmerpflanze Industrie.
Detrinidad, die einen pflanzenorientierten TikTok-Account mit über 285.000 Followern betreibt, hat eindeutig einen übergroßen Einfluss auf ihre Kunden; one schrieb ihr eine Notiz, die lautete: „Nochmals vielen Dank, dass Sie Ihre Videos auf TikTok geteilt haben. Ich will dich nicht unter Druck setzen, aber du hast mein Leben verändert. Endlich habe ich etwas gefunden, das mir bei meiner Angst und meinen traurigen Tagen hilft."
Detrinidad sagt, dass dies nicht die einzige Nachricht dieser Art ist, und gibt zu, dass viele Kunden darüber sprechen, wie Pflanzen sie durch besonders schwierige Zeiten gebracht haben. „Wo ich wohne, habe ich diese tollen Außenbereiche, aber andere Leute sind in einem Studio in einer Stadt gefangen und können nicht raus“, sagt Detrindad. „Sie wollen einen Baum sehen. Ich denke, es gab Menschen, die keine Chance hatten, langsamer zu werden, die Möglichkeit, langsamer zu werden und den Raum, in dem sie leben, wirklich anzunehmen."
Außerdem, betont Detrindad, können Zimmerpflanzen zu einem (gesunden!) süchtig machenden Hobby werden: „Du kaufst eine und dann siehst du die Blätter eines anderen und man sieht die Farbe und Form eines anderen und kauft einen anderen“, erklärt sie.
Teresa Thomas, Mitinhaberin von Verrückte Pflanze Bae mit Sitz in New Orleans, hat eine Familiengeschichte von Pflanzenliebhabern mit dem grünen Daumen und sagt, dass sie sowohl neue als auch bestehende Pflanzenbesitzer gesehen hat dieses Jahr mehr Grün in ihre Häuser zu bringen, wobei sowohl persönliche als auch Online-Pflanzenbestellungen eine beispiellose Nachfrage nach widerspiegeln Pflanzen. „Es gibt sicher einen Zusammenhang zwischen Homebound und der Zunahme des Pflanzeninteresses“, sagt Thomas. „Die Menschen haben mehr Zeit für Hobbys wie Pflanzen und möchten ihr Zuhause verschönern, da sie mehr Zeit denn je dort verbringen. Es gibt einen enormen Anstieg Luftreinigende Pflanzen um etwas Komfort zu bieten, denke ich, angesichts der Ungewissheit der Luftqualität und der Schadstoffe.“

Teilweise sonnige Projekte
Alisa Richter, Leiterin PR für Die Schwelle, ein Online-Pflanzenparadies mit Einzelhandelsstandorten in New York und Kalifornien, sagt auch, dass das Unternehmen im vergangenen Jahr einen enormen Aufschwung erlebt hat. „Auf dem Höhepunkt der Pandemie haben wir einen Anstieg des Site-Traffics und -Umsatzes gesehen, der alle Erwartungen weit übertroffen hat“, sagt Richter. „Wir haben definitiv eine Zunahme an Neukunden und erstmaligen Pflanzeneltern festgestellt. Die Leute verbringen mehr Zeit denn je zu Hause, und ich glaube, sie sehnen sich nach etwas Grün und auf der Suche nach einfachen Möglichkeiten, ihren Platz zu verbessern. Pflanzen können jede Umgebung warmer und einladender machen. Für jemanden, der zuvor nur ein oder zwei Pflanzen besaß, bot ihm die Pandemie die Möglichkeit, seine Sammlung zu vergrößern und aus dem Indoor-Gartenbau ein Hobby zu machen."
Im vergangenen Herbst führte die Sill eine Umfrage in seine Facebook-Gruppe fragen, wie sich die „Pflanzenelternschaft“ der Mitglieder während der Pandemie verändert habe. Dies ist nur ein Beispiel für eine recht häufige Reaktion: "Ich habe meine ersten 4 Pflanzen im April bestellt, um etwas zu tun, wenn alles stillsteht. Jetzt habe ich 50 Pflanzen und sie haben mir bei all dieser Verrücktheit mental sehr geholfen."
Aktive Pflanzenbesitzer, ob neu oder alt, haben ihre Sammlungen in rasantem Tempo erweitert und die Branche versucht, mitzuhalten. „Die Gewächshäuser, die ich in Südkalifornien besuche, sind wie Dschungel. Ich konnte diese erstaunlichen Exemplare finden, die buchstäblich seit 7-10 Jahren in den Gewächshäusern waren“, sagt Detrinidad. „Sie wuchsen über und sprengten ihre Töpfe. Heute steht die Hälfte der kleineren Gewächshäuser leer. Die Eigentümer können mit der Nachfrage nicht Schritt halten.“
„Es gab eine beispiellose Nachfrage nach Pflanzen, die es den Züchtern schwer macht, mitzuhalten“, stimmt Thomas zu.
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Die Pflanzenindustrie ist seit einiger Zeit auf dem Vormarsch; das Vereinigte Königreich Verein Gartencenter erachtete 2019 als „Jahr der Zimmerpflanze“ mit einem beeindruckenden Wachstum gegenüber dem Vorjahr, aber die Pandemie hat die Branche weiter vorangetrieben. Laut Pflanzenhändler Breck’s, während viele Branchen im Jahr 2020 darunter litten, verzeichnete die Gartenbranche im vergangenen Jahr ein Wachstum von fast 9 %, und eine Umfrage zum Kindergartenmanagement sagt, dass mehr als 50 % der Unternehmen im Jahr 2019 einen Gewinnsprung erlebt haben.
„Pflanzen sind gerade in Mode, aber COVID hat sie beschleunigt“, sagt Dr. Melinda Knuth, Postdoktorandin am Department für Lebensmittel- und Ressourcenökonomie der University of Florida. Und das hat einen guten Grund. Knuth ist spezialisiert auf die Erforschung der Auswirkungen von Pflanzen, Grünflächen und Natur auf den Menschen und war Teil einer aktuellen Studie über die Vorteile von Pflanzen. "Menschen, die in pflanzenreichen Umgebungen leben, berichten über eine höhere Lebenszufriedenheit, mehr als Menschen, die nicht in einer pflanzenreichen Umgebung leben." Sie sagt. „Unsere Umwelt mit mehr Natur zu versehen, kann einen so großen Einfluss haben und unsere Stimmung und unser Denken verändern.“
Pflanzen können Ihren Gemütszustand auf verschiedene Weise verbessern, sagt Knuth, aber die größte besteht darin, Ihren Cortisolspiegel zu senken, das Stresshormon in unserem Körper, das im Speichel ausgedrückt wird. „Wir wissen, dass Pflanzen Stress abbauen können, denn schon beim Betrachten von Bildern von Pflanzen, künstlichen Pflanzen oder echten Pflanzen sinkt der Cortisolspiegel im Speichel“, sagt Knuth. "Wenn Menschen also Pflanzen sehen, nimmt das Stresshormon in unserem Körper tatsächlich ab."
Knuth sagt, dass Pflanzen und Zugang zu Grünflächen einen Zusammenhang mit verringerten kardiovaskulären Ereignissen gezeigt haben und dass Spaziergänge in der Natur die Gesundheit des Gedächtnisses fördern können. Sie sagt auch, dass Schüler und Angestellte, die sich in Klassenzimmern und an Arbeitsplätzen mit Pflanzen befinden, tendenziell bessere Leistungen erbringen (hier mehr dazu lesen).
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„Schüler, die in der Nähe von Pflanzen sind, testen bei standardisierten Tests tatsächlich besser als Schüler, die nicht in einem Klassenzimmer mit Pflanzen anwesend sind“, sagt Knuth. „Diese Produktivität überträgt sich auch auf den Arbeitsplatz für Erwachsene. Eine Studie zeigte, dass der Krankenstand bei Kranken um 30 % zurückging biophil Arbeitsplätze." Übersetzung: Viele Pflanzen in der Nähe zu haben, ist definitiv ein guter Schritt für diejenigen, die von zu Hause aus arbeiten oder Studenten, die zu Hause unterrichtet werden.

Die Schwelle
Obwohl Experten zögern, einen direkten Zusammenhang zwischen der kontrollierten Umgebung des Experiments und dem alltäglichen Zuhause zu nennen, wird ein oft zitierter NASA-Studieschlägt vor, dass Pflanzen auch als natürlicher Luftreiniger fungieren können. „Zimmerpflanzen können die Luft von Giftstoffen in unserer Umgebung reinigen, also macht die Anwesenheit von Zimmerpflanzen in Ihrem Haus Ihre Luft tatsächlich sauberer“, sagt Knuth. „Wenn wir unseren Ofen, unseren Gasofen oder unseren Herd betreiben, befinden sich Schadstoffe in der Luft und die Pflanzen können die Luft schrubben und sie sauberer machen, damit Sie atmen können.“

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Wenn Sie zu den Scharen von Menschen gehören, die die mentalen und körperlichen Vorteile genießen, sich mit Pflanzen zu umgeben, verprügeln Sie sich nicht, wenn einer (oder wenige!) „Ich bin fest davon überzeugt, dass durch die Kultivierung ein grüner Daumen entsteht“, sagt Richter. „Pflanzen brauchen Übung, genau wie alles andere. Seien Sie also nicht zu streng mit sich selbst, wenn Sie versehentlich eine oder zwei Pflanzen töten. Es passiert. Ehrlich gesagt töte ich immer noch versehentlich Pflanzen, besonders wenn es sich um neue Sorten handelt, die ich noch nie angebaut habe.“
Detrinidad stimmt zu: „Ärzte praktizieren Medizin und Rechtsanwälte praktizieren Recht und Sie sollten sich die Praxis erlauben es braucht, um eine in Südafrika heimische Pflanze zu erhalten, die Sie verzweifelt in einem trostlosen Ohio anbauen möchten Winter. Die Pflege von Pflanzen ist eine Übung in Geduld und Lernen. Investieren Sie in die Pflege, aber wenn es stirbt, holen Sie sich ein neues. Und lass das nicht das sein, was deine Stimmung trübt.“
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