Die 12 besten Weihnachtsweine 2020

Es gibt kein zu früh, um mit den Feiertagen zu beginnen. Beginnen Sie Ihren Weihnachtsbrunch mit Mimosen aus Prosecco. „Der italienische Schaumwein hat ein blumiges und schaumiges Gefühl“, sagt Tyson Koster, Director of Wine Strategy for Wein-Insider.

KAUFE JETZTLa Marca Prosecco,$17

"Der norditalienische rote Schaumwein, leicht halbtrocken, ist köstlich, neuartig, sehr preiswert, und fügt sich perfekt zu Beginn oder am Ende des Essens ein", sagt Lex Kiefhaber, Director, Wine & Brand of Erstblatt. Profi-Tipp: Mit Parmesan und Prosciutto ist es fantastisch.

KAUFE JETZTRiunite Lambrusco Emilia, $12

Sie brauchen einen Weißwein mit Säure, um cremige Vorspeisen oder alles, was mit Kräutern aromatisiert ist, auszugleichen. „Gießen Sie diesen knackigen Klassiker mit Vorspeisen wie Spinat-Artischocken-Dip, gebackenem Brie mit Fruchtkompott oder Teufelseiern mit eingelegter Paprika“, sagt Koster.

KAUFE JETZTJoel Gott Sauvignon Blanc,$11

Pinot Noir hat bereits ein Geschmacksprofil von Preiselbeeren, Kirschen und Gewürzen und ist daher ein Muss auf Ihrem Weihnachtstisch. „Dieser schöne, leichte Wein ist der Rotwein, der zu Geflügel passt, also servieren Sie ihn mit Truthahn und Süßkartoffeln und Sie können vielleicht sogar auf die Preiselbeersauce verzichten“, sagt Koster.

KAUFE JETZTUnderwood Pinot Noir,$13

Mit einem Malbec kann man nichts falsch machen, wenn Rindfleisch auf der Speisekarte steht. Laut Kiefhaber machen "das helle, reife Fruchtprofil und die seidig-glatte Textur" die beiden zu einer perfekten Paarung.

KAUFE JETZTMercana Malbec, $16

Zu herzhaften Fleischgerichten braucht es etwas Reichhaltiges, Rustikales und Vollmundiges. Wenn Sie Bruststück, Ente, Eintopf oder Braten servieren, greifen Sie zu diesem italienischen Rotwein. „Es ist ein Hauch würzig und ein Hauch rauchig mit vielen dunklen Fruchtaromen“, sagt Koster.

KAUFE JETZTVesevo Beneventano Aglianico, $20

Es gibt eine Zeit und einen Ort für argentinischen Malbec, aber wenn Sie rustikale Gerichte wie Lamm- oder Rindfleisch-Bourguignon servieren, greifen Sie zu einem Malbec aus der französischen Region Cahors. „Der Malbec aus Cahors ist etwas ernster als sein argentinischer Cousin – der Geschmack geht in Richtung dunkler Früchte wie Brombeere und Johannisbeere, unterstützt von Tabak- und Kaffeenoten mit Backgewürzen", sagt Kiefhaber.

KAUFE JETZT Triguedina Malbec Du Clos, $18

Wenn Sie mehrere Fischsorten haben und sich nicht sicher sind, was zu allen am besten passt, können Sie sich auf einen Pinot Grigio verlassen. Der Wein mit mittlerem Körper hat Zitrus- und Birnennoten, die gut zu einer Reihe von Fischen passen, von geräuchertem Weißfisch bis hin zu Austern.

KAUFE JETZT Knorriger Kopf Pinot Grigio, $10

Gerösteten Blumenkohl servieren? Oder vielleicht ein Gemüseauflauf? Pilzrisotto vielleicht? Suchen Sie nicht weiter als einen Chenin Blanc, der zu Ihrer Mahlzeit passt. Es ist ein leichter Wein mit einer hohen Säure, mit der Sie nichts falsch machen können.

KAUFE JETZTDry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, $20

Zu jedem salzigen, käsigen Nudelgericht gehört ein Glas trockenen, aber erfrischenden Riesling. Die süße und herzhafte Kombination ermöglicht es Ihnen, noch eine oder zwei Portionen Pasta zu sich zu nehmen.

KAUFE JETZTChateau St. Michelle Trockenriesling, $10

„Moscato ist ein fruchtiger, blumiger und dekadent halbtrockener Weißwein, der zu einer überraschenden Mischung aus Urlaubsanlässen passt“, sagt Koster. Fügen Sie es Ihrem Partypunsch hinzu oder servieren Sie es mit Ihrem Dessertgang. Es passt am besten zu Torten und Obsttörtchen.

KAUFE JETZTAbbazia Moscato Vino Dolce I.G.T., $13

Sie glauben, Rosé ist nur ein Sommerwein? Denk nochmal. „Dieser pinke Liebling ist deine Geheimwaffe mit Resten“, sagt Koster. Schockierend, aber wahr, es passt perfekt zu Truthahnsandwiches.

KAUFE JETZTNoble Vines 515 Rosé, $12