Wie man kleine Urlaubstreffen zu etwas ganz Besonderem macht

Zwischen Einschränkungen beim Essen in Restaurants, Sicherheitsbedenken und der Tatsache, dass wir das Kochen möglicherweise als unser Pandemie-Hobby aufgenommen haben oder nicht, speisen viele von uns mehr zu Hause als je zuvor. Aber wenn es an der Zeit ist, einen Feiertag oder Geburtstag nur mit der unmittelbaren Familie oder engen Freunden zu feiern, wie lässt sich das Besonderer anfühlen als ein typisches Essen unter der Woche? Wir haben mit unterhaltsamen Guru gesprochen Kim Seybert, deren gleichnamige Marke für Wohnaccessoires ein Designer für wirklich atemberaubende Tischlandschaften ist, über ihre Tipps, wie Sie in dieser Weihnachtszeit zu Hause Anlässe aufwerten können.

Gehen Sie mit einem Thema aufs Ganze.

Nur weil du dieses Jahr keine Gäste bewirtest, heißt das nicht, dass du dich nicht mit dem Üblichen beschäftigen solltest Urlaubszutaten – die Tatsache, dass Sie mehr Zeit zu Hause verbringen, ist eigentlich ein guter Grund, wirklich zu gehen dafür. „Der beste Weg, um die Dinge festlich zu gestalten, ist, das Haus zu dekorieren, auch wenn es nur für Sie und Ihre Familie ist“, sagt Seybert. "Ich dekoriere gerne die Veranda für jeden dieser Feiertage sowie das Familienzimmer. Ich werde auch einen Tisch mit diesen Themen entwerfen. Es ist die Zeit und Mühe wert, etwas Besonderes zum Feiern zu schaffen!"

Ein richtig gedeckter Tisch sollte auch nicht für Gesellschaft reserviert werden, fügt Seybert hinzu. "Den Tisch für das Abendessen zu decken ist eine großartige und einfache Möglichkeit, die Kinder einzubeziehen. Außerdem ist es eine schöne Ausrede für die Familie, sich zu versammeln, ein Gespräch zu führen und sich eine Stunde lang aufeinander zu konzentrieren

Bleiben Sie nicht in einem Trott stecken.

Wie sorgt man dafür, dass sich das Abendessen zu Hause weniger eintönig anfühlt? „Um die Dinge interessant zu halten, liebe ich es, mit Farben zu spielen und Wege zu finden, Akzente der Saison in meine Designs zu integrieren“, sagt Seybert. Ihr Rezept für den perfekten Tisch: Beginnen Sie mit einer Tischdecke in einer lustigen Farbe oder interessanten Textur, greifen Sie zu einige lokale Blumen oder Produkte vom Hof ​​stehen, um ein Herzstück zu bilden, und dann farbig mischen verjüngt sich. "Eine andere Möglichkeit, die Dinge vor dem Veralten zu bewahren, besteht darin, eine Vielzahl von Vasen, Kerzenständern und Nippes bereitzuhalten, die je nach Thema, Feiertag oder Farbe des Tisches verwendet werden können. Wenn Sie ein paar Dinge zur Hand haben, die Sie in die Mitte des Tisches integrieren können, fühlt sich der Tisch sofort besonders an", fügt sie hinzu.

Halten Sie ein paar Go-to-Schemata bereit.

Während es für die Unterhaltung immer ideal ist, ein paar Tage im Voraus zu planen, müssen Sie manchmal in letzter Minute eine Tischlandschaft zusammenstellen. Zum Glück "können Sie ein Abendessen immer aufwerten, auch wenn Sie nicht viel Zeit haben", sagt Seybert. Machen Sie einfach eine Bestandsaufnahme Ihres Porzellanschranks und finden Sie heraus, was zusammenpasst, damit Sie immer einen Backup-Plan haben. „Eine einfache Möglichkeit besteht darin, immer ein paar Sets Servietten, Tischsets und Serviettenringe griffbereit zu haben, um sie schnell auf den Tisch zu legen. Es ist erstaunlich, wie dieser einfache Schritt die Dinge wirklich zusammenbringt. Fügen Sie ein paar Kerzen hinzu, die in der Mitte des Tisches angezündet sind, und Sie können loslegen!"

Erhöhen Sie den Luxusfaktor.

Teure Weine sind bei einer Dinnerparty für 20 vielleicht keine Option, aber wenn Sie nur eine Handvoll Leute bewirten, können Sie etwas mehr protzen. „Kaviar als Vorspeise zu einem einzigartigen Wein oder Champagner zu servieren, verleiht einem Anlass immer ein ganz besonderes Gefühl“, sagt Seybert. Auch Ihre Zeit kann weitergehen: "Da die Versammlungen in dieser Saison kleiner sind, überraschen Sie die Gäste, indem Sie ihr Lieblingsgericht servieren."

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