Wer ist Fettle Design? Tom Parker und Andy Goodwin teilen Design-Geheimnisse von angesagten Restaurants
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David Titlow
Tom Parker und Andy Goodwin könnten für einige der angesagtesten Neuheiten der Welt verantwortlich sein Riegel, Hotels, und Restaurants, aber wie Parker scherzhaft sagt: "Wir sind im Grunde zwei kleine alte Damen in 30-jährigen Männerkörpern." Ausstellungsstück A: Das Paar hat eine Leidenschaft für Quasten.
Diese skurrile Faszination könnte jedoch das perfekte Symbol für ihre einzigartige Art sein, auf unerwartete Weise auf stickige Traditionen zu riffen. Parker und Goodwin neigen dazu, ihre Liebe zum traditionellen Stil in Räume zu lenken, die sich unerwartet cool anfühlen. Seit der Gründung einer eigenen Firma, Fettle, im Jahr 2013 – nach der Zusammenarbeit für den Hospitality Master
Martin Brudnizki– sie haben Hotels wie dem Hoxton Hotel in Portland, Oregon und den Londoner Moncks einen frischen, mehrschichtigen Look verliehen – und die Kunden lieben die einfache Eleganz. „Wir möchten, dass sich unsere Projekte im Laufe der Zeit erweitert anfühlen“, sagt Goodwin, „nicht auf einen Zentimeter ihres Lebens ausgelegt.“
David Titlow
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Die Jungs von Fettle enthüllen Geheimnisse aus der Hotellerie.
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David Titlow
1. Bauen Sie den Raum nach Ihren Gewohnheiten.
Beim Design des Gastgewerbes dreht sich alles um den Prozess (Wie treten Server ein? Wo warten Gäste?), und Ihr Zuhause sollte auch sein. „Denken Sie nicht nur daran, was Ihnen ästhetisch gefällt, sondern wie Ihr Tag verläuft“, sagt Parker.
2. Versuchen Sie es mit einer Statement-Wand.
„Die Leute haben oft Angst, in ihren Häusern etwas Mutiges zu tun“, sagt Parker. „Aber gerade das macht kommerzielle Projekte meist so auffällig.“
3. Mischen Sie alte Möbel aus verschiedenen Epochen.
Parker und Goodwin gestehen, dass sie von Vintage-Möbeln so besessen sind, dass sie sich selbst von Vintage-Märkten verbannt haben, es sei denn, es geht um die Arbeit. Ihre Mischung aus Zeiträumen ergibt ein komfortables Aussehen.
Frank Wonho
4. Besessen Sie über Sitzbereiche.
„Ich hasse es, wenn Tisch- und Sitzhöhe nicht zusammenpassen“, sagt Goodwin. Setz dich auf einen Stuhl
an Ihrem Tisch – fühlt es sich richtig an? – bevor Sie sich auf eine ganze Reihe von ihnen festlegen.
Frank Wonho
5. Hab keine Angst Gewohnheit zu gehen.
Dabei geht es nicht um Exzess: „Auf dem einen Stuhl, in dem Sie die meiste Zeit des Tages verbringen werden? Das ist es, was Sie anpassen möchten“, erklärt Goodwin. Außerdem wird es für einen Raum sorgen, der absolut einzigartig ist.
6. Variieren Sie Ihre Lichtquellen.
„Man ist zu unterschiedlichen Tageszeiten in einem Raum, also muss das Licht das widerspiegeln“, sagt Goodwin. Eine Mischung aus Tisch-, Boden- und Pendelleuchten (auf Dimmer!) bietet Ihnen viele Möglichkeiten.
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