Zeichen für Thanksgiving im Süden

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Der Nordosten kann Anspruch auf das erste Thanksgiving erheben, und der Mittlere Westen mag mehr Aufläufe pro Kopf essen als anderswo, aber niemand macht den Türkei-Tag so wie der Süden. Wenn Sie im November um den Tisch versammelt sind. 26 und können sich auf die unten genannten Schlüsselzeichen beziehen, wissen Sie, dass Sie die beste verflixte Mahlzeit Ihres Lebens haben.

1. Pimentkäse Hat seinen eigenen Platz am Tisch.

Sie brauchen keine schicke handwerkliche Käseplatte, wenn Sie Piment haben. Eine Schüssel voll, umgeben von gehacktem Gemüse und Ritz-Crackern, ist die einzige Vorspeise, die Sie brauchen. Okay, vielleicht zwei Schüsseln voll.

Pimentkäse

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2. Sogar Ihre grünen Bohnen enthalten Speck.

Du meinst es gut, das tust du wirklich, aber für diesen einsamen Vegetarier, der Thanksgiving mit deiner Familie feiert, könnte dieses Abendessen eine Herausforderung sein. (Er oder sie möchte vielleicht ein oder zwei Müsliriegel einpacken.) Fast jede Seite wird in Speck gekocht, in Fleischsäften übergossen oder mit zerbröckeltem Speck belegt. Schießen Sie, sogar Ihr Kartoffelpüree enthält Hühnerbrühe, und ja, es wird wahrscheinlich einiges an Überzeugungsarbeit brauchen, Ihrem Großvater zu erklären, dass Ihr Cousin nicht einfach "um das Fleisch herumessen" kann.

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3. Es gibt mindestens ein Gericht, das jemand in seinem Garten gejagt, gefischt oder gezüchtet hat.

Nein, das ist nicht der Anfang eines Jeff Foxworthy-Witzes. Die Wahrheit ist, dass Jagd, Fischfang und Landwirtschaft im Süden ziemlich alltäglich sind, und die Chancen stehen gut, Sie haben einen Verwandten, der ein Killerwild-Jerky, Alligatorschwanz oder eine Platte mit gebratenem Grün macht Tomaten. Für die meisten Menschen ist es vielleicht kein traditionelles Thanksgiving-Gericht, aber für Sie ist es... in drei Bissen verschlungen.

4. Die Pilgrim Salz- und Pfefferstreuer von Publix sind immer auf dem Tisch.

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... Und es wird mindestens zwei Gespräche über diesen "süßen kleinen Werbespot" mit ihnen geben - auch wenn dieser Werbespot jetzt 17 Jahre alt ist. Bonuspunkte, wenn Sie die Salz und Pfeffer "Kinder" aus der ebenso entzückenden Fortsetzung.

5. Dukes Mayo ist jedermanns geheime Zutat.

Wenn Sie denken, dass Mayonnaise keinen Platz an einem Thanksgiving-Tisch hat, kommen Sie wahrscheinlich nicht aus dem Süden. Duke's ist eine ganz eigene Kategorie und wird in allem verwendet, von hausgemachten Salatdressings bis hin zu Quiches und Aufläufe.

6. Pecan Pie ist genauso wichtig wie die Türkei selbst.

Außerdem wird es "pink-kann" ausgesprochen und es ist absolut wichtig, auch wenn alle nach dem Essen zu voll sind, um mehr zu tun, als es anzustarren.

Während es ein entscheidender Bestandteil jedes Thanksgiving-Menüs im Süden ist, ist Pekannusstorte wahrscheinlich - mach das bestimmt – ist nicht die einzige Süßigkeit auf dem Tisch. Es gibt fast immer einen Apfelkuchen, einen Süßkartoffelkuchen, ein Tablett mit dichten, fudgy Brownies und mindestens eine Art Cool Whip oder Pudding-gefüllter Kuchen. Ein Teil dieser berühmten Gastfreundschaft des Südens besteht schließlich darin, sicherzustellen, dass Ihre Naschkatzen richtig gesättigt sind.

7. Abendessen ist immer weit vor dem Anpfiff.

Normalerweise ist Thanksgiving eine Angelegenheit am späten Nachmittag – und es ist immer lange bevor die großen Spiele beginnen. In diesem Jahr betreten die Cowboys das Feld um 16.30 Uhr, und im College-Football beginnen zwei Spiele direkt um 19.30 Uhr. EUROPÄISCHE SOMMERZEIT: Texas Tech nimmt es mit Texas auf und Südflorida startet in den "Krieg auf der I-4" gegen Zentralflorida. Das heißt wohl Abendessen um 3, alle?

8. Jeder nördlich des Mason-Dixon würde Ihre Süßkartoffeln als Dessert bezeichnen.

Um es klar zu sagen, sie sind eine Seite. Auch wenn sie mit perfekt gerösteten Mini-Marshmallows hoch gestapelt sind. Und enthalten einen herzhaften Schuss Melasse. Und ein bisschen Zimt-Zucker.

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Dawn Perry

9. Es gibt einen klaren Unterschied zwischen „Stuffing“ und „Dressing“.

Füllung ist das, was in den Vogel hineingeht; Dressing ist das, was gekocht und auf der Seite serviert wird.

10. Süßer Tee ist jedermanns Lieblingsgetränk.

Es ist leichter zu finden als Wasser, und Sie glauben am besten, dass Eistee so gesüßt wird, dass ein Außenstehender ihn Zuckerwasser nennen könnte, aber das macht ihn so unwiderstehlich.

Außerdem wird es kein Urteil geben, wenn Sie mit einer 32-Unzen-Tasse süßen Tees von McDonald's oder McAllister's auftauchen. Vielleicht ein bisschen albern – Was, dachten Sie, wir haben uns mit den guten Sachen nicht eingedeckt? oder Hey, ist das für mich? – aber kein Seitenauge zum Auftanken, bevor Sie ankommen.

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ETHAN KALABRESE

11. Tradition prägt jedes Gericht – aber niemand hat ein Rezept für eines davon.

Tatsächlich werden Sie nie eine Karteikarte oder eine Liste per E-Mail erhalten, wenn Sie nach einem Rezept fragen – Ihre Verwandten werden einfach mit Warp-Geschwindigkeit anfangen, "eine Prise davon, eine Prise davon" herunterzurasseln Maße für alles, bis deine Augen glasig werden und du schwörst, dass du nächstes Jahr, auf jeden Fall nächstes Jahr endlich Oma Ruby hinsetzt und ihr genaues Rezept für cremigen Grünkohl bekommt und Schinken hacken.

Bis dahin genießen Sie einfach eine dreifache Portion davon.

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12. Du gehst mit einem 12-Pfund-"Doggy Bag" nach Hause.

Egal wie sehr Sie darauf bestehen, dass Sie keine Reste brauchen, Sie werden mit einigen nach Hause gehen. Und wenn es 4 Uhr morgens ist und Sie aufwachen, um Ihre Einkäufe am Black Friday zu erledigen, treibt Sie nichts so durch den Tag wie ein Kartoffelbrötchen mit Truthahn, Dressing und all den Fixins. (Nun, das und ein venti Peppermint Mocha mit einem extra Schuss Espresso, aber du verstehst mich.)

Von:Delish US

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