So decken Sie einen Tisch für jeden Anlass

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Wenn Sie nicht zu den Kindern gehören, deren nächtliche Aufgabe darin besteht, den Tisch zu decken – oder wenn Sie vor Ihrem ersten stehen formelle Dinnerparty, und das Konzept mehrerer Gabeln scheint überwältigend – einen Tisch zu decken kann entmutigend sein Aufgabe. Wohin mit dem Brotteller (brauche ich einen Brotteller?!)? Wie viele Gabeln sind zu viele Gabeln? Und was ist mit Brillen? Dessertlöffel – was?! Und während viele der "Regeln" des traditionellen, formellen Essens heute archaisch erscheinen mögen, bleiben die Grundlagen gleich, egal ob Sie ein Staatsdinner oder einen ungezwungenen Geburtstagsbrunch veranstalten. Sobald Sie also wissen, wie es richtig gemacht wird, haben Sie keine Probleme mit der Einstellung irgendeinTisch – und hoffentlich sogar hab ein bisschen spaß damit (mögen Heather Christo hat Oben). Lassen Sie uns also ohne weiteres die Regeln lernen.

Für einen formellen Tisch

Grafik Esstisch

Alice Morgan für House Beautiful

Wir beginnen mit einer formellen Tabelle, denn sobald Sie wissen, wie das geht, können Sie im Wesentlichen die Elemente, die Sie nicht verwenden, einfach subtrahieren, um eine lockerere Version zu erstellen.

  1. Tischset: Wenn Sie einen verwenden, sollten Sie dies als Erstes festlegen, da es als eine Art Leitfaden für den Rest der Einstellung dient. Platzieren Sie das Tischset einen Zoll von der Tischkante entfernt.
  2. Ladegerät: Das Ladegerät ist der Begriff für den großen Teller, der geht unter alle anderen Teller – für ein formelles, serviertes Abendessen verwendet der Kellner dies, um andere Teller beim Servieren zu halten. In einer ungezwungeneren Umgebung würden Sie dies durch das Abendessen oder den größten Teller ersetzen (dazu später mehr). Legen Sie diese in die Mitte des Tischsets.
  3. Serviette: Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie mit der Serviettenplatzierung kreativ werden können. Für ein traditionelles Layout falten Sie die Serviette und legen Sie sie links neben das Ladegerät. Möchten Sie es umstellen? Versuchen Sie, die Serviette zu einem Rechteck über dem Ladegerät und unter dem Salatteller zu falten oder einen Serviettenring zu verwenden und ihn auf die Teller zu legen.
  4. Teller: Die größte Platte, diese geht auf das Ladegerät, zentriert.
  5. Salat Platte: Legen Sie diese auf den Teller. Hinweis: Abhängig von der servierten Mahlzeit haben Sie möglicherweise keinen Salatteller oder stattdessen eine Suppenschüssel (in diesem Fall stellen Sie die Suppenschüssel hierher!).
  6. Brot Platte: Der Brotteller kommt auf die obere linke Ecke des Tischsets.
  7. Gabeln: Platzieren Sie die Gabeln links von den Tellern (normalerweise oben auf der Serviette) in der Reihenfolge, in der Sie sie verwenden. Das heißt außen Salatgabel und innen Speisegabel. Wenn Sie Meeresfrüchte essen, legen Sie die Fischgabel entsprechend ein. Eine Ausnahme: Warte mal mit der Dessertgabel!
  8. Abendessen Messer: Platzieren Sie diese rechts neben den Platten, die ihnen am nächsten sind.
  9. Löffel: Platzieren Sie diese wieder rechts vom Messer, natürlich nach außen gehend (eine gute Möglichkeit, sich daran zu erinnern, ist, dass RECHTS 5 Buchstaben hat, wie MESSER und LÖFFEL, die Utensilien, die dorthin gehen; LEFT hat vier Buchstaben, wie FORK). Halt den Dessertlöffel ab.
  10. Dessert-Utensilien: Der Dessertlöffel oder die Gabel geht mittig über die Teller.
  11. Buttermesser: Das Buttermesser kann entweder unter den Dessertlöffel oder das Messer oder, wenn Sie zwei Dessertbesteck haben, auf den Brotteller gelegt werden.
  12. Wasserglas: Das Wasserglas kommt in die obere rechte Ecke des Tischsets.
  13. Weinglas: Oben rechts neben dem Wasserglas. Rotwein bekommt das größere Glas, Weiß bekommt das kleinere.
  14. Champagnerglas: Neben dem Wein!
  15. Tischkarte: Die Tischkarte steht traditionell über den Dessert-Utensilien, aber wenn Sie unterhaltsam sind, können Sie sich gerne damit amüsieren. Legen Sie die Karte mit einem Namen auf die Teller, schreiben Sie sie auf ein Stück Obst oder anderes Zubehör oder verwenden Sie ein unerwartetes Gefäß, wie eine Teetasse!

Für einen ungezwungenen Tisch

Grafik des Esstisches

Alice Morgan für House Beautiful

Für einen Casual-Tisch verwenden Sie im Wesentlichen die gleiche Methode wie oben, wobei Sie nur alle Elemente auslassen, die Sie nicht verwenden. Hier ist eine Aufschlüsselung:

  1. Teller: Stellen Sie den größten Teller in die Mitte der Einstellung, entweder auf ein Tischset oder nicht!
  2. Serviette: Platzieren Sie es links vom Teller oder darauf (ein Serviettenring ist eine großartige Möglichkeit, um einen legeren Tisch aufzupeppen).
  3. Gabel: Auf der Linken!
  4. Messer: Zur Rechten!
  5. Löffel: Zur Rechten!
  6. Gläser: Oben rechts!

Sobald Ihre Tischeinstellungen abgeschlossen sind (versuchen Sie, zwischen jedem etwa 10 cm Abstand zu lassen), können Sie mit dem lustigen Teil fortfahren: dem Dekorieren Ihres Tisches! Fügen Sie Kerzen, Blumenarrangements oder unerwartete Elemente wie Obst, Gemüse oder Ihre Lieblingsdekorationsobjekte hinzu. Je unerwarteter, desto interessanter. Schließlich gibt es keinen besseren Weg, um eine lustige Dinnerparty in Szene zu setzen, als mit einem Gesprächsstarter. Guten Appetit!

Styling von Lindsay Keller.

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Hadley KellerDigitaler RegisseurHadley Keller ist Autorin und Redakteurin mit Sitz in New York und befasst sich mit Design, Interieur und Kultur.

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