7 Möglichkeiten, das Beste aus Ihrem Gefrierschrank herauszuholen

Und finden Sie die Antwort auf diese wichtige Frage: Soll Fleisch ins oberste, mittlere oder untere Regal kommen?

Wie verwenden Sie Ihren Gefrierschrank am besten? Soll Fleisch in das obere, mittlere oder untere Regal kommen? Und wie lange ist Tiefkühlkost haltbar?

Machen Sie das Beste aus Ihrem Gefrierschrank mit diesen praktischen Tipps von Neil Nugent, Küchenchef der Supermarktkette Island, und finden Sie heraus, wie viel Geld Sie durch das Einfrieren von Lebensmitteln sparen können.

1) Ihr Gefrierschrank verbraucht weniger Energie, wenn er gefüllt ist, denn ein voller Gefrierschrank hilft, die Kälte besser zu speichern als ein leerer - aber denken Sie daran, ihn nicht zu überpacken. Die Luft muss um die Lebensmittel zirkulieren, um alles kühl zu halten, und das Gefriergut hält beim Öffnen der Tür die Kälte fern, sodass Ihr Gefrierschrank nicht so hart arbeiten muss.

2) Wenn Sie den Gefrierschrank so weit wie möglich vom Herd oder Kühlschrank entfernt aufstellen, wird er optimal betrieben, da die Nähe des Gefrierschranks den Energieverbrauch aufgrund der Hitze erhöht. Wenn Sie diese Tipps befolgen, kann der Betrieb eines Gefrierschranks nur 18 € pro Jahr kosten.

3) Brot, Obst und Gemüse sind die am häufigsten verschwendeten Lebensmittel. Der Kauf von gefrorenem Obst oder eingefrorenem Brot kann jedoch nicht nur die Menge an Lebensmittelverschwendung reduzieren, sondern auch beim Kochen Zeit bei der Zubereitung sparen.

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4) Nicht nur Obst und Brot können davon profitieren; Auch das Portionieren von Zutaten wie Hähnchenbrust oder Würstchen vor dem Einfrieren kann Abfall und Zeit reduzieren. Legen Sie sie in den Gefrierschrank und wenn Sie Ihre Lieblingsgerichte kochen, nehmen Sie so viele heraus, wie Sie benötigen, kochen, servieren und genießen!

TIPP: Gesündere Optionen wie Obst, Gemüse, mageres Fleisch und Fisch im Gefrierschrank aufbewahren und teilen in die richtigen Portionsgrößen, hilft Familien, eine ausgewogenere Ernährung im Einklang mit der Regierung zu genießen Empfehlungen.

5) Wenn Sie nach Lebensmitteln suchen, haben Sie die Tür nicht so lange geöffnet, wenn Sie einen organisierten Gefrierschrank haben. Das spart nicht nur Zeit, sondern sorgt auch dafür, dass der Gefrierschrank effizient arbeitet, da keine heiße Luft eindringt.

Wir empfehlen, Ihre Lebensmittel zu trennen nach:

• Fleisch, Geflügel und Fisch: Lagern Sie rohes Fleisch und Geflügel in sauberen, verschlossenen Behältern auf der untersten Ablage des Gefrierschranks.
• Obst und Gemüse: In verschlossenen Behältern lagern, aber ein Top-Tipp von uns; Schälen Sie Ihre Bananen, bevor Sie sie einfrieren, da die Schalen die Gefriertemperaturen nicht gut vertragen.
• Brot, Gebäck und Pommes: In einzelne Portionen aufteilen, damit sie vor dem Kochen leicht zu greifen sind. Wenn du Reste einfrierst, vergewissere dich, dass diese abgekühlt sind, bevor du sie lagerst.

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6) Es stellt sich heraus, dass die Temperatur, bei der Lebensmittel gefrieren, und die Gefriertemperatur, bei der sie gelagert werden sollten, zwei verschiedene Dinge sein können. Auch wenn Ihr Gefrierschrank seine Aufgabe zu erfüllen scheint, sollten Sie die richtige Temperatur kennen, auf die Sie ihn einstellen können. Die FDA besagt, dass Lebensmittel, die richtig gehandhabt und im Gefrierschrank bei 0° F (-18° C) gelagert werden, auf unbestimmte Zeit sicher verzehrt werden können.

TIPP: Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Temperatur Ihr Gefrierschrank hat, können Sie ganz einfach ein Gefrierthermometer kaufen – legen Sie es an einen gut ablesbaren Ort und überprüfen Sie es regelmäßig mindestens einmal pro Woche.

7) Fast 7 Millionen Tonnen Lebensmittel und Getränke werden weggeworfen Wenn Sie jedoch jedes Jahr mehr Tiefkühlkost essen, können Sie Ihre Lebensmittelverschwendung halbieren und bis zu 250 £ pro Jahr sparen. WICKELN stellt fest, dass, wenn die Menschen aufhören würden, Lebensmittel zu verschwenden, die man hätte essen können, dies die gleichen Auswirkungen auf die CO2-Emissionen hätte, wie wenn eines von fünf Autos von britischen Straßen entfernt würde.

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