Stoppen Sie alles: Die Leute machen Hortensienkuchen und wir sind besessen

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Es ist nicht zu leugnen Hortensien sind eines der schönsten Geschenke von Mutter Natur. Und zum Glück haben diese leuchtend rosa, blauen, lila und weißen Blumen eine lange Blütezeit vom späten Frühling bis zum frühen Herbst. Doch wem das noch nicht lange genug ist, für den haben wir eine gute Nachricht: Dank einiger sehr talentierter Bäcker können Sie diese Schönheiten das ganze Jahr über in Zuckergussform genießen. Das heißt, ja, Sie können Ihre Hortensie haben und sie auch essen.

Dieser Trend ist überall bei Babypartys und Hochzeiten aufgetaucht (obwohl Bräute gewarnt werden sollten, dass sie können lenken die Aufmerksamkeit von ihrem Strauß). Es variiert je nach Bäcker, woraus die Blütenblätter bestehen, da einige Zuckerguss verwenden, während andere Fondant für strukturiertere Blüten verwenden. Aber für uns gibt es keine falsche Wahl, wenn das Endergebnis so schön ist:

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Und es gibt nichts Süßeres als eine Mini-Version eines wirklich wunderschönen Desserts.

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Weitere gute Nachrichten: Dieser Trend ist nicht so schwer, wie es aussieht, zu Hause nachzubauen. Sehen und erfahren Sie, wie die Bloggerin hinter Sugar Cakes eines ihrer faszinierenden Designs herstellt. Tipp: Es geht darum, die Glasur zu schichten, bevor Sie sie in den Spritzbeutel legen.

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Klar, diese Leckereien sorgen für einen wunderschönen Süßigkeitentisch, aber sie sind schon fast zu schön zum essen. Wir wissen, wir wissen: Was für ein abscheulich Problem zu haben.

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Lauren Smith McDonoughChefredakteurLauren ist Senior-Redakteurin bei Hearst.

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