6 Dinge, die du am Stir-up Sunday tun musst
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Am Stir-up Sunday, dem letzten Sonntag vor der Adventszeit, müssen wir traditionell unser Lieblingsrezept für Weihnachtspudding abstauben und anfangen, das klassischste Weihnachtsdessert zuzubereiten.
Nach einem Brauch, der bis in die viktorianische Zeit zurückreicht, ist dies der Tag, an dem sich die Familien fünf Wochen zuvor zusammenfinden, um ihre Weihnachtspudding-Mischung umzurühren Weihnachten. Dies ist die perfekte Zeit, um die Fruchtmischung rechtzeitig zum 25. reifen zu lassen.
Es ist üblich, alle saisonalen Puddings und Kuchen bis zum Sonntag vor Advent fertig zu haben, damit an diesem Tag in der Kirche besondere Segnungen gegeben werden können.
Also, während wir unsere Schürzen anziehen und der Countdown bis Weihnachten wirklich beginnt, hier ist unsere offizielle Checkliste für den Sonntags-Sir-up…
1. Laden Sie die Familie ein
Dies ist traditionell ein Familienanlass, also stellen Sie sicher, dass Sie von Ihren Lieben umgeben sind. Heizen Sie Ihren ersten Glühwein oder Glühwein der Saison auf, knabbern Sie hausgemachte Mince Pies und machen Sie es zu einem fröhlichen Anlass.
2. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Ihre Zutaten haben
– 13 insgesamt, um Jesus und seine Jünger zu repräsentieren.
- 250g. Rosinen
- 250g. Johannisbeeren
- 100g. getrocknete Kirschen
- 200g. frische Semmelbrösel
- 100g. leichter Muscovado-Zucker
- 50 g. gemahlene Mandeln
- 30g. Orangeat
- fein abgeriebene Schale von 2 Zitronen
- 1/2 TL. Zimt
- 1/2 Muskatnuss, gerieben
- 1/4 TL. gemahlene Nelken
- 3 große Eier
- 150 ml süßer Sherry oder Port
Falcon Emailleware /Ruth Ward Photography
3. Vergiss die Münze nicht
Die Tradition besagt, dass der Pudding-Mischung am Stir-up-Sonntag eine Münze hinzugefügt werden sollte und die Person, die die Münze am Weihnachtstag in ihrer Portion Pudding findet, viel Glück hat. Dies könnte jedoch auch zu einem Besuch beim Zahnarzt führen. Um die Tradition zu ehren, ohne einen Zahnbruch zu riskieren, versuchen Sie, eine Münze aus Keks oder Marzipan herzustellen.
4. Entscheiden Sie sich für Ihren Wunsch!
Es ist üblich, dass sich jedes Familienmitglied etwas wünscht, während es abwechselnd die Puddingmasse umrührt. Wählen Sie mit Bedacht!
Falcon Emailleware /Ruth Ward Photography
5. Habe ein zuverlässiges Rezept
Dafür haben wir Sie abgedeckt - nutzen Sie unsere hwie man ein traditionelles Weihnachtspudding-Rezept macht
6. Bereiten Sie Ihren Lagerplatz vor
Der Christmas Pudding muss bis zum ersten Weihnachtsfeiertag an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, fern von versuchten, hungrigen Fingern.
Linh Moran FotografieGetty Images
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