Das Waschen Ihres Schneidebretts mit Spülmittel kann Sie sehr krank machen
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Schneidebretter sind ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, das oft bei der Zubereitung von Mahlzeiten benötigt wird. Angesichts der Tatsache, wie oft wir diese Utensilien verwenden – um alles von frischen Produkten bis hin zu rohem Fleisch zu zerkleinern – ist es wichtig, sie sauber zu halten. Aber wenn Sie dachten, dass heißes Wasser und Spülmittel ausreichen, um die Arbeit zu erledigen, wir haben schlechte Nachrichten.
Selbst nach einem Durchlauf durch die Spülmaschine oder einem kräftigen Schrubben ist Ihr Schneidebrett wahrscheinlich noch mit schädlichen Bakterien bedeckt. Sarah aus Expertentipps für Zuhause erklärt zu Der Spiegel dass flüssiges Spülmittel "nicht die kalte Oberfläche eines Schneidebretts durchdringen und es gründlich reinigen kann", selbst wenn Sie dampfend heißes Wasser verwenden.
Um dein Schneidebrett so sauber wie möglich zu bekommen, brauchst du etwas Stärkeres: Bleichmittel. Sarah empfiehlt, das Küchenwerkzeug nach jedem Gebrauch in handelsüblichem Bleichmittel einzuweichen, um es zu sterilisieren. Dadurch werden Bakterien effektiv abgetötet und die Übertragung von Keimen auf andere Lebensmittel, die Sie in Zukunft auf dem Brett zubereiten, vermieden.
(h/t Insider)
Von:Landleben in den USA
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