Julie Simon Cakes macht Blumenarrangements komplett aus Zucker!

Nichts erhellt einen Raum wie ein Strauß üppiger, stoppen Sie-in-Ihren-Tracks-Schönen Blumen. Die Farben, die Formen, das Künstlerische Anordnung– ihre Schönheit wird verstärkt, weil sie kurzlebig ist und Sie wissen, dass Sie sie genießen müssen, solange Sie können. Aber was wäre, wenn Sie sie tatsächlich ESSEN könnten?

Ich rede nicht von einer einzigen essbaren Blüte, die in deinem schwebt Cocktail (obwohl daran sicherlich nichts auszusetzen ist!). Ich meine ein voluminöses, holländisches Meisterstillleben-würdiges Kunstwerk, ganz aus Zucker. Das ist, was Julie Simon Kuchen tut, und die Ergebnisse sind köstlich und blendend. Ihre Website macht keine Witze, wenn sie sagt: "Julie Simon schafft Träume in Süßwaren."

Der Künstler hat eine faszinierende Hintergrundgeschichte: Ihre zuckersüßen Fähigkeiten sind Autodidakten, sie hat Summa Cum Laude und Phi Beta Kappa von Yale studiert und ist die Nichte des Musik-Superstars

Carly Simon. (Julies Mutter, Lucy Simon, hat selbst eine ziemliche musikalische Abstammung und trat in den 1960er Jahren mit Carly als Folk-Duo auf Die Simon-Schwestern.) Simons "maßgeschneiderte Kuchen & Süßwaren", wie Sie sich vorstellen können, sind nicht billig: Die Preise beginnen bei 25 US-Dollar pro Portion und können bis zu 100 US-Dollar pro Portion oder mehr betragen. Und da sie in Los Angeles ansässig ist, hat sie auch die Art von Prominenten-Kundenliste, die Sie sich vorstellen können: Atlas Obscura, sie hat den Kuchen kreiert für Kylie Jenner und Travis Scotts Tochter Stormi's erste Geburtstagsfeier, die mit einem gekrönt wurde Zuckerkarussell deren vergoldete Pferde sich tatsächlich auf und ab bewegten. Whoa!

Simons Kuchenportfolio ist ein wahres Wunder (die umwerfende Kreation, die oben abgebildet ist, wird passenderweise Marokkanische Verzauberung genannt) – genau wie sie Instagram füttern. Manchmal unterrichtet sie sogar Werkstätten um Möchtegern-Kuchenkünstlern zu helfen, ihre Fähigkeiten zu verbessern. Das einzige Problem ist, selbst wenn ich irgendwie in der Lage wäre, ein solches Meisterwerk zu schaffen, ich weiß nicht, ob ich mich dazu bringen könnte, hineinzuschneiden!

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