Der National Trust baut seine eigenen Küchenschwämme aus Zucchini an
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Um Plastikmüll zu reduzieren, Nationales vertrauen hat, ziemlich unglaublich, ihre eigenen Küchenschwämme mit Zucchini gezüchtet.
Das Team des Knightshayes-Anwesens des National Trust in Devon hat kürzlich seine erste Luffa-Ernte geerntet. Die Mitarbeiter und Freiwilligen verwenden jetzt die pflanzlichen, biologischen und biologisch abbaubaren „Schwämme“, um den Abwasch zu erledigen, wodurch sie sich den Kauf von Küchentüchern und Scheuermitteln aus Plastik oder Stoff ersparen.
Das Team wird von Küchengartenleiter Bev Todd geleitet, der die Pflanz- und Wachstumsphasen der 30 Früchte beaufsichtigte, aus denen die erste Charge von Luffas bestand.
"Viele Leute denken, dass Luffa Meeresschwämme sind, aber sie sind eigentlich die Frucht von" Luffa cylindrica, eine Rebe aus der Gurkenfamilie“, erklärt Bev. „Wenn sie einmal gereift sind, werden sie mit wenigen Handgriffen zu Schwämmen, die sich hervorragend zum Reinigen von Geschirr eignen.
Der National Trust| Liz Abdey
Der National Trust| Liz Abdey
„Wir haben 80 Freiwillige und neun Mitarbeiter in unserem Outdoor-Team, das bedeutet viel Abwasch und viele Schwämme. Angesichts des wachsenden Bewusstseins für Einwegkunststoffe und deren Auswirkungen auf die Umwelt wollten wir eine nachhaltigere Alternative zu den von uns verwendeten Einwegschwämmen auf Kunststoffbasis finden.'
Der Plan ist, dass Bev und das Team die Schwämme weiter anbauen und Überschüsse in den Online-Shop des National Trust.
Der National Trust| Liz Abdey
Fühlen Sie sich inspiriert? Bev hat den schrittweisen Prozess des Anbaus von Luffa geteilt, damit Sie ihn zu Hause ausprobieren können.
So züchten Sie Ihre eigenen Luffa
„Man muss ihnen eine Art Stützstruktur aufbauen, aber es gibt nichts Komplizierteres als das. Sie bauen sie einfach so an, wie Sie Zucchini anbauen würden“, sagt Bev.
1) Aussaat im April oder Mai an einem warmen, sonnigen Standort. Eine sonnige Fensterbank oder ein frostfreies Gewächshaus ist perfekt.
2) In einen großen Topf unter Abdeckung (in einem Gewächshaus oder ähnlichem) umfüllen, um darauf zu wachsen. Früchte werden im Freien nicht reif.
3) Stellen Sie sicher, dass Pflanzen eine Stütze haben, die sie hochklettern können.
4) Sobald die Frucht gereift und verwelkt ist, drücken Sie sie zusammen, um die Haut zu lösen, und ziehen Sie sie dann vollständig ab, um das faserige innere „Skelett“ freizulegen.
5) Waschen Sie die geschälten Früchte gut, um die Kerne und das Fruchtfleisch vom „Skelett“ zu entfernen, und hängen Sie sie zum Trocknen auf.
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Von:Landleben in Großbritannien
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