Was ist eine Galeerenküche?

Küchen gibt es in allen Formen und Größen, aber sie fallen hauptsächlich in eines von fünf verschiedenen Layouts: L-förmig, U-förmig, G-förmig, einwandig und Kombüse. Von den fünf Küchen sind die Pantryküchen vielleicht die effizientesten, sowohl in Bezug auf das tatsächliche Kochen als auch auf die Maximierung des Platzes. „Küchenküchen sind längere, schmale Räume, die Ober- und Unterschränke in einem gangartigen Layout bieten“, sagt Abbe Fenimore, Gründer und Hauptdesigner des in Dallas ansässigen Unternehmens Studio Ten 25. Im Wesentlichen verlaufen alle „Zeugs“, aus denen eine Küche besteht – Geräte, Stauraum und Arbeitsplatten – entlang zweier paralleler Einheiten und bilden so etwas wie einen Korridor.

Was bedeutet "Galeere" überhaupt?

Der Begriff „Küche“ bezieht sich eigentlich auf Küchen auf Schiffen, Flugzeugen und Zügen, bei denen die langgestreckten Räume flurähnliche Grundrisse erfordern. Aber Galeeren sind auf festes Festland verlegt worden und finden sich in vielen Häusern, insbesondere in kleineren.

Welche Arten von Räumen werden von Galeerenküchen am besten bedient?

„Küchenküchen sind aus offensichtlichen, platzsparenden Gründen immer eine großartige Option für kleinere Häuser“, sagt Fenimore. Sie werden feststellen, dass sie üblich sind in Wohnungen, die von Natur aus kleinere Grundrisse haben, und auch in älteren Häusern, in denen Küchen versteckt sind und nicht als sozialer Raum genutzt werden.

„Aber es kann auch Spaß machen, eine Küche im Pantry-Stil in einem größeren Haus zu sehen“, fügt sie hinzu. „Sie können einem offenen Raumkonzept eine schlanke und organisierte Atmosphäre verleihen.“ Wenn Sie eine Pantry-Küche in ein offenes Grundriss, vergessen Sie das Flurkonzept – verwenden Sie eine Insel, um eine der parallelen Einheiten zu schaffen, die eine Pantryküche definieren. Nur weil Sie zwei parallele Seiten benötigen, müssen sie nicht identisch sein!

Galeerenküche Profis

• Es ist das effizienteste Layout zum Kochen.Es ist gängige Konstruktionspraxis, in einer Küche ein „Arbeitsdreieck“ zu erstellen, was bedeutet, dass, wenn Sie Linien von der Spüle über den Herd zum Kühlschrank ziehen, diese ein Dreieck bilden. Wieso den? Es gibt Ihnen den besten Fluss beim Kochen. In einer Bordküche haben Sie das perfekte Layout für ein Arbeitsdreieck.
• Es maximiert den Platz. Pantryküchen haben kleine Stellflächen, so dass Platz für andere Räume innerhalb des Grundrisses Ihres Hauses bleibt.
• Es ist relativ günstig. Da Pantryküchen klein sind, benötigen sie weniger Schränke und Theken – beides typischerweise teure Elemente in einem Küchenreno.

Pantry Küche Nachteile

• Sie können nicht zu viele Köche in der Küche haben.„Auf engem Raum ist man oft vom Rest des Hauses abgeschottet“, sagt Fenimore. „Wenn Sie beim Kochen gerne Kontakte knüpfen, ist dies möglicherweise nicht der richtige Ort für Sie. Aber wenn Sie in der Lage sind, eine halbe Wand zu erstellen oder eine Wand vollständig zu entfernen und zum Esszimmer zu öffnen, bietet Ihnen dies eine schöne Balance, um Ihrem kleinen Raum entgegenzuwirken.“
• Sie können sich klaustrophobisch fühlen. Haben wir schon erwähnt, dass Bordküchen klein sind? Da sie lang und schmal wie ein Flur sind, fühlen sie sich tendenziell viel beengter an als eine Küche mit einem anderen Grundriss.

Wie kann ich eine Pantry-Küche geräumiger machen?

Die naheliegendste Antwort ist, eine der Wände zu entfernen und entweder eine halbe Wand oder eine Insel zu installieren und so die Küche physisch zu öffnen. Aber wenn das keine Option ist, können Sie immer noch die Illusion von mehr Platz geben. „Werden Sie kreativ mit Ihrem Speicherlösungen und verstauen Sie größere Geräte, wenn sie nicht gebraucht werden“, sagt Fenimore. „Arbeitsplatten mit weniger Unordnung lassen eine kleinere Küche offener wirken und geben die Illusion von zusätzlichem Platz zum Kochen und Zubereiten von Mahlzeiten.“

Designer Roger Higgins aus Nashville ansässige R. Higgins Interiors schlägt vor, „viele reflektierende Oberflächen wie eine gespiegelte Rückwand hinter Bereichen außer dem Kochfeld“ hinzuzufügen, um eine Pantryküche größer wirken zu lassen. „Außerdem hilft das Anstreichen von Schränken und Wänden in derselben Farbe und die Verwendung von Paneelfrontgeräten bei der visuellen Maximierung des Raums.“

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