Der sicherste Weg, IRL für die Feiertage dieses Jahres zu "sammeln"

Die Feiertage am Horizont, was bedeutet, dass viele von uns versuchen werden, Wege zu finden und mit Freunden und Lieben zu feiern, ohne jemanden zu gefährden. Es gibt zwar keine sicherere Option als eine virtuelle Dinnerparty, abhängig von den lokalen Regeln und Vorschriften (und natürlich den gesundheitliche Bedenken von Ihnen und Ihren Gästen), erlebt die IRL-Unterhaltung mancherorts ein Comeback – wenn auch in gesellschaftlicher Hinsicht distanzierter Weg. Was ist also der beste Weg, um Ihre Liebsten zu beherbergen und gleichzeitig in Bezug auf die Sicherheit klug zu sein? Wir haben Catererin und Partyplanerin Stephanie Nass (alias Chefanie) gebeten, ihre Tipps für COVID-gerechte Unterhaltung zu teilen.

Verkleinern

Es mag offensichtlich klingen, aber bei Ihrer Gästeliste geizig zu sein, ist der wichtigste erste Schritt, wenn es darum geht, alle zu schützen. "Anstatt ein Abendessen für 20 Personen zu veranstalten, teilen Sie es an aufeinanderfolgenden Wochenenden in zwei Gruppen zu je 10 Personen auf", schlägt Nass vor. Der Vorteil: Weniger Personen bedeuten, dass Ihr Budget aufgebraucht ist

Menge weiter. "Wenn Ihre Party kleiner ist, können Sie wirklich auf die kleinen Details verzichten", betont sie.

Umarme das Individuum

Vorbei sind die Zeiten der großen Buffets und gemeinsamen Teller; Jetzt formatieren Gastgeber Veranstaltungen so um, dass jede Person (oder Familie) ihre eigenen individuellen Gegenstände haben kann. "Früher haben wir diese riesigen Weidetische mit Brot und Käse und Wurstwaren gemacht, jetzt schaffen wir das mit einer Miniatur-Käseplatte für jedes Paar oder einem 'Käseteller im Glas'", sagt Nass. "Füllen Sie einfach ein Glas mit ein paar Käsesorten, fügen Sie ein paar Grissini, Nüsse und einen Rosmarinzweig hinzu und schon kann es losgehen!"

Grenzen setzen

Selbst die vorsichtigsten unter uns vergessen gelegentlich die Sechs-Fuß-Regel. Um den Gästen zu helfen, Abstand zu halten, schlägt Nass vor, Blumen oder andere Pflanzen zu verwenden, um Tischläufer zu kreieren, die gleichzeitig als (elegante) COVID-Barrieren dienen. „Wir haben über den Sommer mit Hortensien angefangen; in den kälteren Monaten sind niedrige Mütter oder immergrüne Miniaturbäume eine gute Option", sagt Nass.

Größere Tische sind auch eine einfache Möglichkeit, die Leute zu ermutigen, sich auszubreiten: „Viele der langen Tische, die man normalerweise bei Hochzeiten oder anderen großen Veranstaltungen sieht, sind etwa einen Meter breit; Ich denke, wir werden sehen, dass mehr Leute an vier oder sogar fünf Fuß breite Tische wechseln, um ihren Gästen mehr Platz zu geben“, sagt Nass.

Umarme die Elemente

Veranstaltungen im Freien zu veranstalten war in den Sommermonaten ein Kinderspiel, aber nur weil die Temperaturen sinken, heißt das nicht, dass Sie nicht nach drinnen gehen müssen. „Es gibt viele kleine Möglichkeiten, damit sich die Gäste bei den kühleren Temperaturen wohlfühlen“, sagt Nass, der schlägt vor, Wärmelampen von einem lokalen Veranstaltungsverleih zu mieten oder eine tragbare Feuerstelle für einen supergemütlichen Garten zu verwenden Party. Wenn Sie ein Abendessen im Sitzen veranstalten, legen Sie Decken über die Stühle der Gäste, falls es ihnen kalt wird. (Waschen Sie sie natürlich vorher und nachher.) Stellen Sie nur sicher, dass alle im Voraus wissen, dass sie draußen sein werden, damit sie sich entsprechend kleiden können.

Gefälligkeiten überdenken

Wer nimmt nicht gerne ein paar Leckereien mit nach Hause? Bieten Sie Ihren Gästen bei ihrer Ankunft COVID-Smart Essentials an, um sie zu gutem Benehmen zu ermutigen. „Anstelle von Hors d’oeuvres auf Tabletts begrüßen wir die Gäste mit Tabletts mit Miniflaschen mit Händedesinfektionsmittel und Gesichtsmasken“, sagt Nass. Bonuspunkte, wenn die Gesichtsmasken so schick sind, dass Ihre Gäste sie nicht ablegen wollen – Nass bietet Masken an, die zu ihrer Chefanie-Tischwäsche passen, damit sich jeder wie ein Teil des Events fühlen kann.

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