Lulu Powers Eiscreme-Topping-Rezept
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"Eis von Grund auf neu zuzubereiten ist schwer, daher entscheide ich mich oft stattdessen, Vanille-Häagen-Dazs mit Vanille zu garnieren etwas Lustiges, wie kandierter Speck – einfach zuzubereiten, indem man Ahornsirup und braunen Zucker aufträgt backt. Lecker!", sagt Meister-Entertainerin Lulu Powers. „Oder ich lasse das Eis etwas weich werden, mische etwas wie zerbrochene Butterfinger oder Kekse – oder irgendetwas Leckeres – unter und friere es wieder ein. Vanille muss nicht Vanille sein."
Johnny Miller
Nicht in Speck? Probieren Sie mehr von Lulus Lieblings-Vanilleeis-Toppings:
- Kandierter Speck (abgebildet)
- St-Germain-Likör, dazu Beeren und gehacktes Basilikum
- Dehydriertes oder frisches Obst
- Caramel Popcorn
- Olivenöl und Zitronenschale
- Zuckerwatte und essbare Goldflocken (bei Amazon kaufen)
- Kandierter Ingwer oder Orange, Grapefruit oder Zitronenschale
- Geröstete Kokosflocken
- Müsli aus braunem Reis, in geschmolzene Schokolade getaucht und abgekühlt
- Schlagsahne gemischt mit Malzmilch
- Hot Fudge mit zerbröckelten Zuckerstangen (zu jeder Jahreszeit!)
- Zerkleinerte Malzbällchen und Toffee – gefährlich gut
- Espressobohnen mit Schokoladenüberzug
- Jede Geschmacksrichtung von Compartés Schokoriegeln, aufgebrochen
- Salzige Brezelstücke
- Lillet Rosé Dessertwein
- Zerbröckeltes Shortbread
- Zerkleinerte Oreos. ich Liebe Sie.
Diese Geschichte erschien ursprünglich in der September-Ausgabe 2017 von Haus schön.
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