Was jeder Chip- und Joanna Gaines-Fan in Waco, Texas sehen sollte

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"Wir verfügen über in Waco anzuhalten“, sagte ich zu meinem Freund.

"Der Zweig Davidian Ort?" er hat gefragt.

Ich seufzte.

Wir planten einen kleinen Roadtrip durch Texas, ein Teil davon würde uns von Dallas nach Austin führen – und damit quer durch Waco. Mit den Branch Davidians und der Waco Siege hatte er technisch natürlich recht, aber in den letzten Jahren ist die Stadt besser bekannt als das Mekka der Magnolien.

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Der Essbereich vor der Bäckerei des Magnolia Silos.

Stefanie Waldek

Ich schaue nicht sehr regelmäßig fern (ich habe erst angefangen zu gucken Game of Thrones dieses Jahr, Hoppla!), aber während des Fünf-Saison-Laufs von Fixierer Oberteil, Ich habe praktisch jede neue Folge eingeschaltet. Ich, zusammen mit dem halben Land, war süchtig nach der Familie Gaines, ihrem gesunden Humor und dem Wohlfühlcharakter ihrer Hausrenovierungen. Wenn ich also durch Waco fuhr, glauben Sie besser, ich würde meiner Lieblingsfernsehfamilie huldigen.

Die Einstellung

Die Gaines haben mehrere Unternehmen in Waco, von denen das bekannteste, zumindest auf Instagram, ist Magnolienmarkt bei den Silos. Im Jahr 2015 renovierte das Paar einen ehemaligen Getreidekomplex in der Innenstadt von Waco – komplett mit zwei massiven Silos und einer 12.000 Quadratmeter großen Scheune – in eine Disney-Welt für Fixieroberteil Fans. Dies war natürlich die erste Station unseres Besuchs.

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Die Titelsilos (und der ikonische Rasen) auf dem Magnolienmarkt in den Silos.

Stefanie Waldek

Die Menschenmengen

Während die Anlage am Wochenende wimmelt, war die Menge an einem Dienstagnachmittag ziemlich dünn. Das erste, was ich entdeckte, war Silos Baking Co., die sich an der Ecke des Grundstücks direkt neben dem Eingang befand. Ich hatte durch die Weinrebe gehört, dass die Leute an den Wochenenden bis zu drei Stunden für Jos berühmte Cupcakes Schlange standen. Da also nur etwa 30 Leute in der Schlange standen, schlossen wir uns ihnen an.

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Sie kennen diesen Raum wahrscheinlich, wenn Sie die Bäckerei-Episode von Fixer Upper gesehen haben!

Stefanie Waldek

Die Bäckerei

Ich war unglaublich beeindruckt, wie effizient der gesamte Vorgang war – ein fröhlicher Mitarbeiter überreichte uns ein Menükarte während wir in der Schlange standen, die wir mit unserer Bestellung vermerkt und zum registrieren. Dann gab es eine kurze Wartezeit, als eine Montagelinie von Mitarbeitern unsere Cupcakes in eine To-Go-Box packte. Insgesamt waren wir in weniger als zehn Minuten rein und raus.

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Der Magnolia Market ist randvoll mit Jos Haushaltswaren.

Stefanie Waldek

Der Nachteil

Das einzig „negative“ an meiner Erfahrung, wenn man es überhaupt so nennen kann, war, dass ich mich in die entzückenden Keramikbecher verliebt habe, die in den Regalen aufgereiht waren, aber sie kosteten satte 24 US-Dollar. Tut mir leid, Jo, aber ich musste passen. Auf der positiven Seite waren die Cupcakes zweifellos die besten, die ich je hatte.

Der beste Teil

Mehr zu diesen Cupcakes: Wir haben insgesamt sechs bestellt (The Classic, Schokoladenkuchen mit Vanillebuttercreme; Silobration, Vanillekuchen mit Schokoladenbuttercreme und Streuseln; Strawberries ‘N Cream, Erdbeerkuchen mit Vanille-Buttercreme-Glasur; Zitrone Lavendel, Zitrone und Lavendel-Vanille-Kuchen mit Zitronen-Buttercreme-Glasur; der Chocolatier, Schokoladenkuchen und Schokoladenbuttercreme; und der saisonal erhältliche Carrot Cake, Karotten-Cupcake mit Frischkäseglasur).

Ich bin kein Freund von übermäßig süßem Zuckerguss, aber Jo hat es genau richtig gemacht und die Aromen sind alle wirklich gut ausbalanciert. Wenn wir Favoriten auswählen müssten, war meiner Karottenkuchen und der meines Freundes Lemon Lavender, aber Sie können mit keinem von ihnen etwas falsch machen.

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Candace Braun Davison

Die Gründe

Nach den Cupcakes spazierten wir durch den Hauptkomplex bei den Silos. Es gibt den ikonischen Rasen mit gestreiften Sitzsäcken und Familien, die Maisloch spielen, viele Picknicktische, einen wunderschönen Garten neben dem Magnolia Seed & Lebensmittelladen und eine Reihe von Imbisswagen lokaler Anbieter sowie einige von Magnolia betriebene Orte, darunter ein Außenposten, der Bissen vom Magnolia Table von Gaines verkauft Restaurant. Jeder bestellt den süßen Tee in Einmachgläsern, aber ich persönlich empfehle die Hot Dogs.

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Auch an einem bewölkten Tag sind die Gärten wunderschön.

Stefanie Waldek

Die Fans

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Das Publikum unter der Woche ist eine Mischung aus allen Arten, von Mädchenscharen über Mehrgenerationenfamilien bis hin zu Paaren, in erster Linie Besuch von anderswo in Texas, obwohl es auch Besucher von weiter her gibt (einschließlich Australien!). Wie Sie sich vorstellen können, rennen alle überall hin und machen Instagram-Fotos – wie könnten Sie das nicht mit Jos ikonischer rustikal-schicke Bauernhaus-Ästhetik So weit das Auge reicht? Und viele dieser Besucher sind auch für diese Fotos topmodisch gekleidet. Aber angesichts der relativen Ruhe unseres Nachmittagsbesuchs an Wochentagen faulenzten viele Leute einfach den bewölkten, aber warmen Tag.

Der Markt

Schließlich schauten wir beim offiziellen Magnolienmarkt vorbei, der in der oben genannten Scheune untergebracht ist und bis zum randvoll mit Haushaltswaren, Büchern, Blumenarrangements und Souvenirs der Gaines, wie die T-Shirts, die die Gaines trugen An Fixierer oben. Der Laden selbst ist wunderschön, wie alle Produkte, aber leider konnten wir viele der Dinge, die wir kaufen wollten, nicht in unsere Koffer passen. Wir gingen mit nur einem T-Shirt, einem Magneten und einer Ausgabe von Magnolien-Tagebuch (alle waren preiswerter als die Tassen).

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Foodtrucks rund um die Silos.

Stefanie Waldek

Das Restaurant

Hätten wir unsere Reise etwas anders geplant, wäre ich gerne beim Magnolia Table vorbeigekommen, der nur zum Frühstück und Mittagessen geöffnet ist – das Restaurant nicht! Nehmen Sie Reservierungen entgegen, also seien Sie bereit, stundenlang zu warten - und der ursprüngliche Außenposten des Magnolia Market der Gaines, der heute Little Shop on Bosque heißt und ein Outlet ist Geschäft. Aber die müssen nur auf die nächste Reise warten!

Die umliegenden Sehenswürdigkeiten

Stattdessen haben wir uns entschieden, bei ein paar anderen Attraktionen von Waco vorbeizuschauen: das Dr. Pepper Museum & Free Enterprise Institute, das ist nur wenige Gehminuten von den Silos und dem Waco Mammoth National Monument entfernt, wo Sie die Knochen von Mammuts sehen können, die direkt gefunden wurden in Waco. In der Stadt gibt es definitiv mehr als genug zu tun als nur Erlebe das Magnolien-Imperium der Gaines, damit du alle Gruppen in deiner Gruppe besänftigen kannst. (Fürs Protokoll, mein Freund hat seitdem geschaut Fixierer Oberteil, und er ist voll und ganz mit meiner kleinen Gaines-Besessenheit an Bord.)

Letztendlich waren wir von den Silos ziemlich beeindruckt – vor allem vom exzellenten und effizienten Service aller Mitarbeiter. Sie waren wirklich, Ja wirklich stellar. Aber der Star der Show waren für uns absolut die Cupcakes. Tatsächlich haben wir auf dem Rückweg nach Dallas vorbeigeschaut, um noch ein paar für die Straße zu kaufen. Danke, Chip und Jo!

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Stefanie WaldekBeitragender AutorStefanie Waldek ist eine in Brooklyn lebende Autorin für Architektur, Design und Reisen.

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