Was ist das Küchenarbeitsdreieck?

Sie haben wahrscheinlich schon vom Küchenarbeitsdreieck gehört, das wohl das Standard ist Küchengestaltung Regel, wenn es um die Gestaltung Ihres Raumes geht. Es stammt aus den 1920er Jahren und beschreibt im Grunde nur die imaginären Linien zwischen Spüle, Kochfeld und Kühlschrank. Beim Küchenarbeitsdreieck geht es darum, das ideale Layout zu schaffen, um die Effizienz zu steigern, unabhängig von Größe oder Form Ihres Raums.

Und obwohl es definitiv noch einige Vorteile hat, hat sich die Art und Weise, wie wir Küchen verwenden, im Laufe der Jahre verändert, und somit hat sich auch das Küchenarbeitsdreieck geändert entwickelt. In jüngerer Zeit führen führende Küchendesigner wie Matthew Quinn brechen die Küche in engagierte auf Zonen basierend auf dem Anwendungsfall, um die Funktion und Vielseitigkeit zu maximieren und einen Raum zu gewährleisten, der perfekt auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

„Im Wesentlichen ist dieses Zonenkonzept eine ausufernde Wiederholung der Dreiecksküchenregel. Die ganze Idee ist, dass diese Bereiche verhindern, dass Menschen in einer stark frequentierten Küche übereinander stehen und diese auslegen auf eine Weise, die die Effizienz basierend auf Ihrem spezifischen Lebensstil noch weiter steigert", sagt Carisha Swanson, der Markt von House Beautiful Direktor. Wenn Sie beispielsweise eine eigene Barzone in der Nähe der Tür zum Esszimmer haben, wird die Unterhaltung einfacher, da Sie nicht die gesamte Küche durchqueren müssen, um dorthin zu gelangen.

„Wenn alles für spezifischere Aufgaben wie Backen oder Kaffeekochen an einem Ort ist, können Sie Dinge schneller erledigen“, fügt sie hinzu. Sie können auch in Bezug auf Zeitzonen darüber nachdenken, sodass Ihre Küche mit morgendlichen Aktivitäten kartiert ist auf der einen Seite und dann Abendaufgaben auf der anderen Seite, wobei im mittleren Bereich die Hauptküche das passiert. Stellen Sie sich vor, wie Sie sich den ganzen Tag bewegen, schlägt Swanson vor. Auch wenn das Küchendreieck weiterhin gelten kann, geht dieses Konzept der Zonen noch weiter und hilft Ihnen, einen größeren Raum mit mehr Verkehr (z. B. belebte Familienküchen) einzurichten. Lesen Sie weiter unten für sechs Ideen für Küchenzonen.

Kaffee

Stellen Sie ein gut sortiertes Kaffee- und Teeregal so auf, dass es morgens von angeschlagenen Hausgästen gefunden werden kann (idealerweise ganz in der Nähe des Frühstückstisches). Abgesehen von koffeinhaltigen Getränken kann dies auch eine Speisekammer sein, die speziell für alle wichtigen Frühstücksutensilien wie Müsli und einen Toaster geeignet ist.

Kochen

Bewahren Sie Kochgeschirr in einer Schublade neben dem Herd (oder direkt unter einem Kochfeld) auf. Ein eingelassenes Regal in der Nähe bietet Platz für Öle, Gewürze und wichtige Utensilien, die beim Kochen leicht zugänglich sind.

Backen

Ziehen Sie eine niedrige Theke zum einfachen Kneten in Betracht (und verwenden Sie Marmor, der Butterteige kühl hält). Trockene Ware kann in einer Schublade oder einem Schrank in der Nähe aufbewahrt werden. Es ist auch eine gute Idee, es in der Nähe des Ofens zu halten.

Essen

Bewahren Sie Leckereien außerhalb der Kochbereiche auf, damit Kinder vorbeischauen können, ohne die Zubereitung des Abendessens zu stören. Bestimmen Sie ein niedriges Kühlregal oder eine Schublade für verderbliche Snacks.

Reinigung

Stellen Sie Reinigungssprays, Waschmittel, Müllbeutel und andere Notwendigkeiten in einem Schrank – oder einem praktischen ausziehbaren Regal, wie Jim Dove in der Küche vorschlägt – in der Nähe der Spüle zusammen.

Minibar

Stellen Sie eine gut sortierte Bar mit allen Glaswaren, Alkohol, Mixologiewerkzeugen und anderen wichtigen Dingen in einer Ecke in der Nähe des Esszimmers auf.

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