5 Dinge, die Sie niemals in einem Instant-Topf kochen sollten
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Instant Pots waren die Geschenk des Jahres im Jahr 2017 dank ihrer Fähigkeit, ein halbes Dutzend Küchenaufgaben in einem zu erledigen. Das handliche Gerät funktioniert als Slow Cooker, Schnellkochtopf und Reiskocher und kann zum Anbraten, Bräunen oder Erwärmen von Speisen verwendet werden. Es wird auch als verwendet Werkzeug für gesunde Ernährung mit beeindruckende Ergebnisse.
Wie Sie sich vorstellen können, gibt es TONNEN von Dingen, die Sie in einem Instant Pot herstellen können. Irgendwo muss aber eine Linie sein. Damit keine Instant-Pot-Blasen platzen, aber es gibt ein paar Dinge, die Sie besser auf traditionelle Weise kochen sollten.
Alles frittiert
Es ist verlockend, etwas Hühnchen hineinzustecken und zu denken, dass ein Südstaaten-Frittierhuhn herauskommt, aber leider funktionieren Instant Pots nicht so. Sie werden nicht heiß genug zum Frittieren, also brauchen Sie eine echte Fritteuse.
Heißluftfritteuse, oder Dutch Oven, um dies zu ermöglichen.Kekse
Instant-Cookies tun klingt ziemlich gut, aber Sie sind besser dran, hier einen normalen Ofen zu verwenden. Cookies benötigen eine ebene Oberfläche zum Backen und werden in einem Instant Pot nicht richtig erhitzt. Außerdem könnten Sie sowieso nicht so viele auf der Unterseite unterbringen.
Jonathan Boulton
Joghurt
Ja es ist möglich. Es gibt sogar einen Knopf dafür! Wir haben jedoch gesehen, dass einer zu viele online nicht mit gutem Gewissen sagt, dass sich dieser hier lohnt. Der Vorgang dauert über 18 Stunden und ist leicht zu vermasseln, wenn Sie nicht besonders vorsichtig sind. Wenn Sie so viel Joghurt mögen, können Sie auch einfach zu Kostenco und aufstocken.
Cremige Saucen
Wie bei einem Slow Cooker gelingen Milchprodukte in einem Instant Pot nicht so gut. Die Schnellheizfunktion kann Milch gerinnen oder verbrühen oder Käse verklumpen lassen. Wenn Sie etwas Cremiges zubereiten, versuchen Sie, die Milchprodukte am Ende nach dem Druckgaren einzurühren.
Ethan Calabrese
Brot
Auch hier ist es möglich, aber es ist wirklich nicht der ideale Weg, um Brot zu machen. Zum einen hat das Backen von Brot in einem Instant Pot keinen großen Zeitvorteil. Außerdem wird es keine Kruste geben. Persönliche Präferenz, aber erwähnenswert. Drittens ist Instant Pot-Brot nach dem, was wir gesehen haben, nicht sehr ästhetisch. Wir sagen überspringen!
Von:Delish US
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