Der Trick zur Dekoration des Esszimmers, mit dem Sie besser essen können

Besser essen normalerweise erfordert ein gewisses Maß an Arbeit, wie das Lesen von Nährwertangaben und das Zählen von Kalorien. Aber wäre es nicht schön, wenn gesündere Ernährung mühelos sein könnte? Laut einer aktuellen Studie der Lebensmittel- und Markenlabor der Cornell University in dem Zeitschrift der Gesellschaft für Konsumforschung, es kann sein.

Während es im Moment immer eine gute Idee ist, dieses zusätzliche Stück Kuchen zu essen, ist es immer eine gute Idee, daran zu knabbern mit einem Spiegel im Raum denken Sie anders darüber nach, wie Sie die zusätzlichen Kalorien verbrauchen, Forscher gefunden. Tatsächlich kann das bloße Vorhandensein eines Spiegels "den wahrgenommenen Geschmack ungesunder Lebensmittel reduzieren, was folglich deren Verzehr reduziert".

In ihrem Arbeitszimmer hatten die Studierenden die Möglichkeit, Kuchen oder Salat in einem Raum mit Spiegeln und ohne Spiegel zu essen. Wenn die Leute in der spiegellosen Umgebung ihren Naschkatzen frönten, bewerteten sie den Kuchen als besser. Im Zimmer mit Spiegel hat es allerdings nicht so gut geschmeckt. Inzwischen hat sich der Geschmack des Salats nie verändert. Also, was ist der Deal?

Zu sehen, wie Sie etwas Ungesundes essen, löst ein gewisses Maß an Achtsamkeit aus – im Grunde sagt Ihnen Ihr Gehirn, dass Sie bessere Lebensmittelentscheidungen treffen sollen. Oder wie es die leitende Forscherin Ata Jami ausdrückt: „[Es] sagt den Menschen mehr als nur über ihre körperliche Erscheinung. Es ermöglicht ihnen, sich selbst objektiv zu sehen und hilft ihnen, sich selbst und ihr Verhalten genauso zu beurteilen, wie sie andere beurteilen."

Wenn Sie also hoffen, nächstes Jahr ein gesünderes Jahr zu machen, möchten Sie vielleicht einen Spiegel (oder zwei) in Ihrem Esszimmer oder Ihrer Küche aufstellen.

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