Wie ein Designer einem frisch verheirateten Paar half, seine Küche zu maximieren

Haben Sie schon einmal von einer weitläufigen, filmreifen Küche geträumt? Ich habe. (Ich bin Redakteur beiStadt Land, immerhin.) Sonnig, mit einer luxuriös übergroßen Kücheninsel – manchmal zwei! Aber trotz meines filmischen Anspruchs ist meine Küche nichts davon. Es ist eine kleine, dunkle Kantine in der New Yorker Mietwohnung, in der mein Mann und ich uns in aufwendigen Choreografien bewegen: Wenn er es ist Teller spülen in der Spüle, dann muss ich vom Herd weg, und wenn ich die Spülmaschine öffne, bleibt er hängen, wenn er die aufmacht Kühlschrank. Es gibt null Inseln. Die Theke ist eine patinierte Resopal.

Ich habe mich oft gefragt, wie wir diese Küche verändern würden, wenn wir könnten. Wir können es vielleicht nicht größer machen (ein Projekt für ein anderes Zuhause!), aber wir könnten den vorhandenen Raum funktionaler, ganz zu schweigen von schöner machen. Wir planen, im nächsten Jahr oder so einen Platz zu kaufen, und während wir als Paar unterhalten und wachsen, wird klar, dass wir es tun würden eine Küche lieben, die nicht nur schön ist, wenn Freunde vorbeikommen, sondern auch gut für den Morgenkaffee oder Montagabend geeignet ist Abendessen.

Die Chancen stehen gut, dass unser erstes "richtiges" Zuhause auch keine große Küche haben wird, aber während wir unsere erkunden Optionen, wollten wir darüber nachdenken, wie dieser eventuelle, ähnlich kleine Raum aussehen könnte mögen. Also engagierten wir Architekten, Innenarchitekten und ehemalige Nächster WaverSarah Magness– der Häuser von einem Penthouse in Manhattan zu einer italienischen Villa renoviert hat – um unsere Küchenträume in eine begrenzte Quadratmeterzahl zu pressen, als eine Art Wunschliste.

„Selbst in kleinen Räumen können Sie Tiefe und Designinteresse erzeugen, indem Sie verschiedene Texturen übereinander legen – zum Beispiel eine warme Terrakottafliese mit glattem Edelstahl“, sagt der Designer. "Oder bringen Sie ein grafisches Muster wie eine Schablonenfliese oder einen Schachbrettboden ein."

Verwendung des Thermador Sprung in den Luxus Appliance-Pakete als Ausgangspunkt – weil man träumen kann, oder? – Magness hat drei verschiedene Optionen für uns konfiguriert. Wir betrachten diese als Inspiration für unsere zukünftige Küche (und Sie werden clevere Ideen finden, die Sie vielleicht auch in Ihrem eigenen Kochbereich ausprobieren möchten).

Zeitlos mit einem Twist

Eine blau-weiße Küche fühlt sich so frisch an, als würde sie einen Eimer Hortensien auf den Tresen stellen.

Bei jedem Küchenkonzept balancierte Sarah hochwertige Materialien mit erschwinglichem Luxus, was eine große visuelle Wirkung verlieh, keine monetäre. Hier kombinierte sie hochwertige Geräte mit einem glasierten Fliesenspiegel, um meine Inspiration für die Filmküche vollständig zu erfüllen.

„Wir haben Altholz und die bemalten Fliesen eingebaut, damit der Raum ein handgefertigtes Gefühl hat“, sagt Sarah. Die Thermador-Geräte sitzen bündig mit den Theken, so dass wir den Nutzraum maximieren konnten. Außerdem ist die Meisterwerk Ofen mit Professional Handles ist WLAN-fähig mit Home Connect, was das Kochen einfacher denn je macht.

Rustikaler Chic

Ich bemühe mich, beim Bewirten so lässig wie möglich zu sein – mit einer knackigen Flasche Weißwein und einem Laib frischem Brot, das zufällig auf der Theke steht. Reichhaltige Terrakottaböden und glasierte weiße Fliesen rufen diese Vision für mich hervor und sind gleichzeitig praktisch.

„Terrakotta ist derzeit ein großer Trend und kann Geld sparen“, sagt Sarah. „Also habe ich auf den Lavasteinfliesen protzen und zusammen bieten sie eine neutrale Alternative zu Weiß und Grau.“

Der Thermador Freistehender Kühlschrank hat französische Türen (mein Mann und ich können uns so nicht mehr im Kühlschrank einsperren) sowie einen Wasserfilter und eine Eismaschine im Inneren, sodass außen alles glatt ist. Sarah hat die Spüle und den Herd versetzt, damit er abwaschen kann, während ich das Abendessen mache – ein ideales Szenario, da wir gerne zusammen in der Küche stehen … und weil ich eine unordentliche Köchin bin (sorry, Naben!).

Old-School-Glam

Mein Mann hat eine Vorliebe für schwarz-weiß karierte Böden, aber sie geben mir Late-Night-Diner-Vibes. Das war, bis Sarah den Boden mit Schieferfliesen für einen raffinierten, aber nicht überheblichen Look erhöhte, und jetzt bin ich auch ein Fan. Ich liebe auch die schwarzen Schränke, die mit den weißen Prinzessinnen-Fliesentheken so elegant aussehen.

„Shou-Sugi-Ban-Schränke sind eine verkohlte Zeder, die unglaublich aussieht“, sagt Sarah. „Und alle New Yorker lieben Schwarzweiß.“

Der Thermador Liberty Induktionskochfeld ist hier ein weiterer Pluspunkt, da er leicht zu reinigen ist und weniger Energie verbraucht als ein herkömmlicher Herd. Durch die Integration in die Theke können wir dann unseren Platz mit einem doppelwandigen Backofen besser ausnutzen und können so große Abendessen veranstalten, ohne in der Küche übereinander zu stolpern. Smartes Design und Investment Pieces? Es ist eine Win-Win-Situation.

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