Begleitpflanzung: Was ist das? 10 Begleiter für den Gemüse- und Pflanzenanbau

Begleitpflanzung ist eher eine Tradition als eine exakte Wissenschaft, aber sie wurzelt in jahrhundertealtem Wissen und wachsender Erfahrung. Im Wesentlichen geht es darum, das Recht zu wachsen Pflanzen zusammen, um sich gegenseitig zu nutzen, stark, gesund und produktiv zu werden. Aber wie funktioniert das?

Matchmaking-Pflanzen können helfen, Raubtiere und Krankheiten abzuwehren, den Geschmack und die Blütenkraft zu verbessern, indem sie gesunde Wurzelsysteme fördern, und sogar Wasser sparen. Es ist eine organische Anbaumethode, die in vielen verschiedenen Kulturen rund um die Welt praktiziert wurde Welt und dreht sich alles darum, mit den Kräften der Natur zusammenzuarbeiten und ein gesundes Ökosystem zu schaffen dein Garten.

Es macht wirklich Sinn – wenn Sie ein großes Grundstück mit Reihen und Reihen derselben Pflanze anbauen, riskieren Sie, sie alle zu verlieren Ein Befall mit Kriebelmücken, Knollenfäule oder einer anderen Krankheit betrifft nur eine Pflanze, da sie durch sie hindurch reißen wird alle. Durch Mischen der Bepflanzung können Sie dazu beitragen, die Ausbreitung von Krankheiten einzudämmen und unerwünschte Insekten abzulenken.

Es geht jedoch nicht nur darum, die schlechten Dinge in Schach zu halten. Bei der Begleitpflanzung geht es ebenso darum, ein gutes, starkes und fruchtbares Wachstum zu fördern. Zum Beispiel helfen Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte – Bohnen und Erbsen –, die Nahrung anzureichern Boden für ihre Nachbarn. Ihre Wurzeln produzieren über Knötchen an ihren Wurzeln einen natürlichen Stickstoffvorrat, den alle Pflanzen für ein gesundes Wachstum benötigen.

Einige der Hauptmerkmale gewöhnlicher Begleitpflanzen sind Farbe und Duft. Diese helfen, Nützlinge anzuziehen Insekten und Bestäuber und lenken und verwirren die unerwünschten Insekten. Zum Beispiel ziehen sonnenblühende Calendulas (Ringelblumen) Schwebfliegen an, die begeisterte Bestäuber sind. sowie Marienkäfer und Florfliegen, die sich von Blattläusen ernähren und Weiße Fliege abschrecken, die den Jungen schaden kann schießt. Sie sind also nicht nur attraktiv anzusehen und gut in Lebensmitteln, Tees und Tinkturen zu verwenden, sondern haben auch viele Vorteile für ihre Artgenossen.

Begleitpflanzung funktioniert sowohl für blühende Pflanzen als auch für Nahrungspflanzen – Rosen können anfällig für Blattläuse, Kriebelmücken und Blattläuse sein, und ein mit Thymian unterpflanztes Rosenbeet wird haben eine gute Chance, Schädlinge abzuwehren, da der duftende Thymian Schädlinge abschreckt und die Blüten Schwebfliegen und andere nützliche Insekten anlocken Sie.

Allerdings, wenn Sie sind Anbau von Nahrungsmitteln, es ist eine großartige Möglichkeit, gesunde Pflanzen auf organische Weise zu fördern. Eine der klassischen Begleiter-Kombinationen ist als die Three Sisters-Anbaumethode bekannt und entsteht von den landwirtschaftlichen Techniken, die von einheimischen Indianerstämmen in den Ebenen und Prärien des Nordens verwendet werden Amerika. Indem Sie Mais, Kletterbohnen und Kürbis zusammen anbauen, schaffen Sie eine Pflanzenfamilie, die nicht miteinander konkurrieren, aber als Einheit produktiver sein wird. Das Prinzip funktioniert auf der Grundlage, dass der Mais kräftige, aufrechte Stiele liefert natürliche Stützen damit die Bohnen hochklettern; Die Bohnen liefern die stickstofffixierenden Knötchen in ihren Wurzeln, die den Boden ernähren, und die üppigen Blätter des Kürbisses beschatten die Wurzeln und helfen, Wasser zu sparen und Unkraut zu bekämpfen.

Viele Küchenkräuter sind gute Begleitpflanzen. Stark duftende Blätter und Blüten von Pflanzen wie Lavendel und Salbei sind ein natürliches Abwehrmittel für viele Insekten. Sie mögen den Duft nicht oder werden durch ihn verwirrt, während ihre Blüten dazu beitragen, Bestäuber und nützliche Raubtiere anzulocken.

Begleitpflanzung ist eine großartige Idee für kleinere Räume zu. Die Idee, Pflanzen zu kombinieren, die zu unterschiedlichen Zeiten ernten und sich gegenseitig unterstützen, ist grundlegend für den Gemüseanbau im Potager-Stil. Warum nicht Reihen von Brokkoli mit schnell wachsendem Spinat, Rote Bete und Rettich abwechseln, die auch den Ruf haben, den Geschmack von Pflanzen aus der Familie der Kohlgewächse zu verbessern?

Manchmal ist es eine gute Idee, Ihre Begleitpflanze in geringer Entfernung von Ihrer Ernte anzubauen, um die Schädlinge wegzulocken. Möglicherweise müssen Sie dies als Opferpflanze behandeln, bei der es Ihnen nichts ausmacht, von Kriebelmücken oder anderen Raupen befallen zu werden. Wenn Sie zum Beispiel Kapuzinerkresse entfernt von Ihren Kohlpflanzen anbauen, legen Kohlweißlinge ihre Eier darauf ab, was die Raupen von Ihren Kohlköpfen, Grünkohl und Sprossen fernhält. Die Vögel wiederum ernähren sich von den lästigen Larven. So wird es zu einem sehr positiven Kreislauf von Wachstum und Leben.

Es ist eine schöne natürliche Methode, um mit unerwünschten Schädlingen und Krankheiten umzugehen, und durch die Verwendung von Begleitpflanzen sind Sie es Schaffung eines organischen, ausgewogenen Ökosystems, das Ihrem Garten nur zugute kommt und großartige Nahrungspflanzen fördert Blumen.

10 klassische Gemüseanbaubegleiter

Karotten und Knoblauch Schnittlauch (Lauch tuberosum)

Der knoblauchartige Duft dieser kleinen, weiß blühenden Mitglieder der Allium-Familie wird die gefürchtete Möhrenfliege, die vom Duft junger Möhrensetzlinge angezogen wird, abschrecken und verwirren.

Lauch und Lavendel

Es mag eine seltsame Kombination erscheinen, aber warum nicht eine niedrig wachsende Lavendelhecke um Ihr Lauchbeet pflanzen? Der Lauch ist ab dem Spätsommer erntereif und der duftende Lavendel wird in der Zwischenzeit großartig aussehen und summen Bienen und den Lauch zu schützen, indem man Lauchmotte und Lauchminiermotten verwechselt, die normalerweise vom Zwiebelgeruch angezogen würden.

Bohnen und Kapuzinerkresse

Die sonnigen goldenen und orangefarbenen Blüten der Kapuzinerkresse locken Blattläuse von den Bohnen weg und ziehen auch die Guten an, die Blattläuse jagen. Pflanzen Sie ein Stück Kapuzinerkresse oder wachsen Sie in Töpfen in der Nähe, um die Aufmerksamkeit der Insekten von Ihren Bohnen abzulenken.

Grünkohl und Salbei

Die meisten Mitglieder der Kohlgewächse wie Grünkohl werden davon profitieren, wenn sie neben stark duftenden Pflanzen wachsen Kräuter wie Salbei, Rosmarin und Minze, die helfen können, häufige Schädlinge wie Flohkäfer und Kohlfliege abzuschrecken oder abzulenken.

Erdbeeren und Borretsch

Viele Züchter schwören darauf, dass Borretsch den Geschmack von Erdbeeren verbessert, wenn er neben ihnen angebaut wird. Borretschblätter haben einen Gurkengeschmack, der die Erdbeeren ergänzt – es ist sicherlich eine gute Kombination in Ihren Sommer-Pimms. Die blauen Sternenblüten sind jedoch auch ein Magnet für Sommerbestäuber, sodass diese zu einer guten Erdbeerernte beitragen.

Gurken und Kapuzinerkresse

Diese passen in Größe und Anbaubedarf zusammen. Gurken brauchen viel Platz und Nährstoffe, während Kapuzinerkresse gerne überall hineinpasst, wo sie kann. Sie sollen auch Gurkenkäfer gut abwehren können, die die Pflanzen schädigen und andere freundlichere Insekten anziehen, die sie jagen.

Kartoffeln und süßes Alyssum

Abgesehen davon, dass sie ein hübscher Begleiter sind, kommen die harmlosen weißen Blüten des Alyssum den ganzen Sommer über und können zur Verteidigung beitragen Kartoffelkulturen vor Schädlingen wie Madenwürmern, Drahtwürmern, Kartoffelkäfern und Zikaden, indem sie Wespen und andere Insekten anlocken, die sich davon ernähren Sie. Diese niedrig wachsenden einjährigen Beetpflanzen helfen auch, Unkraut in Schach zu halten und zu verhindern, dass der Boden Feuchtigkeit verliert.

Tomaten und Basilikum

Es ist nicht nur eine großartige Geschmackskombination auf dem Teller, sondern viele Gärtner schwören Sie, dass Basilikum durch gemeinsames Wachsen auch den Geschmack der Tomaten verbessern kann. Einfache Bettgenossen, beide brauchen die gleichen Wachstumsbedingungen – viel Sonne, fruchtbare Erde und flüssige Düngung den ganzen Sommer über. Das Basilikum zieht auch nützliche Insekten an, um die Bestäubung der Tomatenblüten zu unterstützen.

Ackerbohnen und Bohnenkraut

Ackerbohnen eignen sich hervorragend zum Anbau, sind jedoch im Frühsommer anfällig für den Befall mit schwarzen Fliegen, die die Ernte dezimieren und die Moral Ihres Gärtners beeinträchtigen können. Bohnenkraut hat den Ruf, diese Schädlinge abzuwehren, und es hat eine doppelte Rolle, da der Geschmack Saubohnen ergänzt, wenn es zusammen gekocht wird, also ist es ein guter Begleiter auf dem Grundstück und dem Teller.

Knoblauch und Auberginen

Pflanzen Sie Ihre Knoblauchzehen hinein Winter Lassen Sie Platz für Ihre Auberginen, Paprika und Chilipflanzen, um sie zwischen den Reihen auszupflanzen, wenn das Wetter warm genug ist. Knoblauch hilft, große und kleine Schädlinge abzuschrecken, von Blattläusen bis hin zu Hirschen und Kaninchen, und er hilft auch als Antimykotikum, sodass er einen gewissen Schutz gegen diese durch die Luft übertragenen Krankheiten bietet.

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