Tipps zur Weinlagerung von Profis – So bauen Sie einen Weinkeller
Egal, ob Sie ein Weinliebhaber mit einer Sammlung sind, die für einen toskanischen Weinberg geeignet ist, oder ob Ihr gesamter Vino-Vokabular mit dem Wort beginnt und endet eichen, der richtige Wein Speicher einrichten ist eine kluge Investition. Ja, es stimmt, dass eine gute Aufbewahrung viel Geld bedeutet: HomeAdvisor-Experte Dan DiClerico sagt, dass ein einfacher 25-Quadratfuß-Raum mit 500 Flaschen normalerweise bei etwa 20.000 US-Dollar beginnt, während ein vollständig ausgetrickster 150-Quadratfuß-Raum Sie 100.000 US-Dollar kosten könnte. Wenn Sie nicht den vollen Raum ausschöpfen möchten, gibt es die alternative Möglichkeit, in das Recht zu investieren Haushaltsgeräte, die in verschiedenen Preisklassen erhältlich sind. Zum Glück gibt es unzählige kreative Tipps zur Weinlagerung und großartige technische Lösungen für kleinere Räume und Budgets, einschließlich derjenigen, die buchstäblich keinen Cent kosten, wenn Ihr Budget für den Flaschenservice hoch ist null. Lesen Sie weiter und erheben Sie ein Glas auf bessere Keller und Hausbar-Design voraus.
Bevor Sie bauen ...
Dies sind die drei Schlüssel, um Ihren Wein in bestem Zustand zu halten.
Gedimmtes Licht
Zu viel direkte Sonne beschleunigt die Alterung, also „achten Sie auf Ihre Belichtung“, sagt Designerin Michelle Morgan Harrison. Mit anderen Worten, stellen Sie sicher, dass es nicht zu viel oder zu wenig Licht bekommt (es ist ein bisschen wie Pflanzenpflege, da Trauben wählerisch sein können). Wenn Sie Ihre Sammlung ausgestellt halten möchten, wählen Sie ein UV-filterndes Glasgehäuse und tauschen Sie Glühlampen gegen Niedervolt-LED-Lampen aus, die weniger Wärme abgeben, rät der Designer Brigitte Romanek.
Kühles Klima
Halten Sie die Luftfeuchtigkeit bei etwa 60 Prozent (trocken genug, um Schimmel zu vermeiden, aber feucht genug, um den Korken vor dem Austrocknen zu bewahren) und die Temperatur bei etwa 55 Grad Fahrenheit, sagt Romanek. Installieren Sie ein Kompressorkühlsystem für einen ganzen Raum – bauen Sie es für eine elegante Verkleidung in die Decke ein – oder entscheiden Sie sich für einen integrierten Weinkühler in einer Kücheninsel, einem Schrank oder einer anderen Oberfläche.
Richtige Positionierung
Die horizontale Lagerung von Flaschen verhindert, dass Sauerstoff durch den Korken rutscht (dies kann die Qualität und Haltbarkeit beeinträchtigen und auch zum Aufquellen des Korkens führen). Für diejenigen, die Form und Funktion suchen, denken Sie an ein wandüberspannendes Holzregal aus Walnuss, Kirsche oder Mahagoni – die alle einer höheren Luftfeuchtigkeit standhalten und Schimmel in Schach halten können.
Kein Zimmer? Kein Problem.
Diese platzsparenden Geräte sind der Traum eines jeden Entertainers.
Diese schlanke Weinsäule hat drei unabhängig voneinander klimaregulierbare Zonen und fasst bis zu 100 Flaschen. Dacor Einbau-Weinkühlschrank, von $7,999.
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Sparen Sie Platz mit einem vollen Kühlschrank, der auch über eine eigene Weinschublade verfügt. Bosch 800 Series Refreshment Center Kühlschrank, $2,964.
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Klopfen Sie einfach auf die Vorderseite dieses Wi-Fi-fähigen Geräts, um zu sehen, was sich darin befindet. Es gibt sogar einen Champagner-Modus! LG Signature Weinkeller, $6,299.
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Chefredakteur
Hadley Mendelsohn ist Senior Design Editor bei House Beautiful und Co-Moderatorin und ausführende Produzentin des Podcasts Dunkles Haus. Wenn sie nicht gerade über Innenräume schreibt, durchstöbert sie Vintage-Läden, liest, recherchiert Geistergeschichten oder stolpert herum, weil sie wahrscheinlich schon wieder ihre Brille verloren hat. Neben Innenarchitektur schreibt sie über alles von Reisen bis Unterhaltung, Schönheit und Gesellschaft Themen, Beziehungen, Mode, Essen und zu ganz besonderen Anlässen Hexen, Geister und anderes Halloween verfolgt. Ihre Arbeiten wurden auch in MyDomaine, Who What Wear, Man Repeller, Matches Fashion, Byrdie und anderen veröffentlicht.
