„Ich habe eine Woche lang ohne Plastik gelebt und das habe ich gelernt“ – Wie man Plastik reduziert

Während wir uns alle der verheerenden Auswirkungen immer mehr bewusst werden Einwegkunststoffe belasten unsere Umwelt, wollen wir wissen, wie möglich ein komplett plastikfreies Leben ist. Für uns Landbewohner ist es ein anderes Konzept als in der Großstadt mit einem Café an jeder Ecke und mehr Einzelhändlern zur Auswahl.

Wir stellen die Lifestyle-Journalistin Kate Langrish vor die Herausforderung, ihr Landleben eine Woche lang ohne Plastik zu leben. So ging es ihr...

MONTAG

Nach einem Wochenende, in dem es von der Familie geplündert wurde, fülle ich normalerweise am Montagmorgen den Kühlschrank und die Schränke mit einem Wocheneinkauf auf. Heute verlasse ich den Supermarkt mit praktisch leeren Tüten (natürlich wiederverwendbar). Fleisch, Fisch, Käse, Nudeln, Reis, Tiefkühlgemüse, Spülmittel, Shampoo, Duschgel – alles in Plastik verpackt. Alles, was ich kaufen kann, sind loses Gemüse, Fischstäbchen, Olivenöl, gebackene Bohnen, Tomatenkonserven und ein Glas Erdnussbutter. Als ich nach Hause komme, stellt sich heraus, dass die Tomatenkonserven von innen kunststoffbeschichtet sind. Seufzen.

Als jemand, der schon seit einiger Zeit eine wiederbefüllbare Wasserflasche und eine Kaffeetasse bei sich trägt, halte ich mich für einigermaßen verschwenderisch, aber das Ausmaß dieser Herausforderung wird plötzlich deutlich. Plastikfreie Artikel zu beschaffen wird viel schwieriger sein, als ich dachte...

DIENSTAG

Es gibt eine wachsende Zahl von Geschäften in Großstädten, insbesondere in London, die verpackungsfreie Optionen anbieten, wie z Massenmarkt. Das hilft uns auf dem Land nicht, aber ein Vorteil, den wir vielleicht haben, ist der leichtere Zugang zu Hofläden, wo lose Produkte leicht erhältlich sind.

Ich bespreche meine Notlage mit einem Abfallaktivisten für Freunde der Erde Julian Kirby. Er stimmt zu, dass dies eine große Herausforderung für die Verbraucher ist, schlägt jedoch vor, bei Verkaufsstellen zu kaufen, die am direktesten sind Kontakt mit Bauern/Bauern/Produzenten – wie Bauernmärkten oder Bäckereien, die das Brot auf Seite? ˅. Dies bedeute tendenziell, dass sie weniger Verpackungen für den Transport und die Lagerung ihrer Produkte benötigen, sagt er.

Ich habe das Glück, in einer Marktgemeinde zu leben, die eine starke Hauptstraße von Unabhängigen hat. Wir haben einen Metzger, Gemüsehändler, Fischhändler und eine Bäckerei. Im Gemüsehändler ist praktisch alles lose und, hurra, es gibt braune Papiertüten, in die man etwas hineinlegen kann (warum gibt es diese nicht in Supermärkten anstelle dieser fadenscheinigen Plastiktüten?). Die Bäckerei verwendet auch Papiertüten. Es geht bergauf.

Der Metzger verpackt in Plastik – wenn auch weniger als die vorverpackten Schalen in den Supermarktregalen. Aber als ich sie verlegen frage, ob sie Hühnchen in den mitgebrachten Behälter tun will, kommt sie dem gerne nach. Tatsächlich sagt sie, dass eine Reihe von Leuten angefangen haben, dasselbe zu tun. Ein weiterer Sieg!

MITTWOCH

Heute Morgen herrscht große Aufregung im Haus, als wir die Haustür öffnen, um altmodische Milchflaschen zu enthüllen ('Es ist wie der Weihnachtsmann!' sagt mein Vierjähriger). Eine schnelle Suche auf www.findmeamilkman.net enthüllte, dass es einen lokalen unabhängigen Milchmann in der Stadt gab. Ich rief an, um zu überprüfen, ob sie Glasflaschen liefern (das tun sie) und die Dame am anderen Ende des Telefons sagte mir, dass sie in den letzten Wochen ein paar ähnliche Anrufe hatten, was damit zusammenhängt Berichte Ich habe von einer erhöhten Nachfrage nach Milchlieferungen gehört.

Mit 72p das Pint keine billige Alternative zu den Plastikflaschen, die ich normalerweise mitnehme – aber ich tröste mich mit dem Gedanken, dass ich damit nie den Supermarkt verlasse nur eine Flasche Milch, auch wenn das das einzige ist, worauf ich mich eingelassen habe.

Müsli ist out (keine plastikfreien zu finden), daher ist die Auswahl beim Frühstück auf Haferbrei (Flahavan's Irish Porridge Hafer, £1,50, in Papiertüten) oder Toast (Essential Waitrose Gesalzene Butter, £1,60, ist auch in Papierform). Meine morgendliche Tasse ist umgestellt auf Teeschweine (£ 3,99 für 15), einer der wenigen, die biologisch abbaubare Teebeutel verwenden, obwohl die Verpackung frustrierenderweise immer noch eine kleine Menge Plastik enthält.

Kaffee gibt es jetzt in Form von Kompostierbare Dualit-Kapseln (12 £ für 60). Mir ist klar, dass es insgesamt wahrscheinlich billiger und weniger verschwenderisch ist, losen Tee und Kaffeebeutel zu verwenden, aber die einzigen, die ich finden kann, sind in Plastikverpackungen.

Mittagessen ist einfacher. Die Kinder essen in der Schule zu Abend, wodurch eine große Menge an Plastik reduziert wird, die normalerweise in einer Brotdose landen würde. Wenn ich ins Büro gehe, mag ich ein Pret A Manger-Mittagessen, aber mir fällt in Pret kein einziges plastikfreies Ding ein, also packe ich Thunfisch-Sandwiches ein, die ich einwickle Bienenwachstücher (£20 für ein mittleres Küchenpaket). Diese natürlichen Alternativen zu Frischhaltefolie sind einer meiner Lieblings-Swaps, da sie köstlich riechen und schön aussehen – mehrere Landleben Kollegen fragen mich, woher sie kommen.

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6 Lektionen, die ich über Plastik gelernt habe

1. Sie können nicht erwarten, dass Sie Ihre Einkäufe in einem einzigen Supermarkt erledigen – der wöchentliche große Laden muss überdacht werden.

2. Nehmen Sie immer Ihre eigenen Behälter mit und zögern Sie nie, Ladenmitarbeiter zu bitten, Ihren plastikfreien Bedürfnissen nachzukommen.

3. Es gibt wirklich tolle plastikfreie Produkte. Bienenwachs-Lebensmittelverpackungen sind großartig – und sehen hübsch aus.

4. Plastikfrei zu leben ist sicherlich nicht so bequem und kostet viel mehr Zeit und Geld. Ein Grund mehr für die Regierung und den Handel, einige dauerhafte Änderungen vorzunehmen, die es einfacher machen.

5. Es gibt mehr Schönheits- und Körperpflege-Alternativen, als ich dachte.

6. Leute versuchen es! Mehr als einmal wurde mir gesagt, dass ich nicht der Erste war, der nach Plastik fragt, und ich weiß, dass ich auch nicht der Letzte sein werde.

Möchten Sie ein plastikfreies Leben ausprobieren, fühlen sich aber von der Herausforderung ein wenig eingeschüchtert? Beginnen Sie mit der Teilnahme an Die #PlasticFreeFriday-Kampagne von Friends of the Earth.

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DONNERSTAG

Snacks sind am schwierigsten. Ich bin es gewohnt, den Kindern auf dem Weg zum Schwimmen einen Müsliriegel zuzuwerfen oder am Nachmittag Kekse zu essen, aber ich finde keine unverpackten Snacks.

Nach der Schule helfen mir die Kinder beim Backen von Scotch Pancakes und Flapjacks, was sehr viel Spaß macht, aber sehr zeitaufwendig ist und ich mir nicht regelmäßig vorstellen kann. Dazu gehört auch, jede Pfanne im Haus zu verwenden, also bin ich dankbar, dass ich sie gefunden habe Ecoleaf Spülmaschinentabs (4,99 £), die in einer löslichen Hülle geliefert werden.

Ein weiterer einfacher Gewinn kommt von Klatsch, ein ausgeklügeltes Produktset, einschließlich Spülmittel (4,95 £ für das Äquivalent von drei Nachfüllungen). Die Erstbestellung erfolgt mit Plastikflaschen, danach erhalten Sie die konzentrierten Nachfüllpackungen per Post, die eingefüllt und dann zum Nachfüllen zurückgeschickt werden.

Mir ist klar, dass ich wahrscheinlich auch für uns alle in Schürzen investieren sollte, aber in der Zwischenzeit müssen Klamotten mit Flapjacks gewaschen werden. Mangel & Wringer bietet ein Waschpulver (£ 3,30 für 375 g), die nicht nur in Papier verpackt ist, sondern auch zu 100 Prozent aus Kokosnussölseife hergestellt wird, sodass keine Unannehmlichkeiten in die Wasserversorgung gelangen. Die Umstellung von Waschflüssigkeit auf Waschpulver ist ein einfacher Gewinn, da sogar die meisten Supermarktmarken in Kartons zu kommen scheinen.

FREITAG

Freitagmorgen ist Putzmorgen. Ich habe Dutzende verschiedener Plastikflaschen unter meiner Spüle, aber als ich Vanessa Willes, Gründerin von., anrufe Mangel & Wringer, für einige Ratschläge zur plastikfreien Reinigung sagt sie mir, dass Sie als erstes die Anzahl der Produkte reduzieren sollten, die Sie verwenden.

„Du brauchst nicht für jeden Raum in deinem Haus ein anderes Spray“, sagt sie (sie sagt auch, dass viele von uns zu viel putzen, was Musik in meinen Ohren ist).

Ich verwende das Küchenreiniger (£5,80) und Badezimmerbalsam (£5.80) und befolgen Sie ihren Rat, nur wenig zu verwenden – diese Metalldosen werden mich ewig halten. Ich stecke die Natürliche Bleiche (3,50 £) in einen Eimer mit warmem Wasser und schütte es in beide Toiletten. Es macht ein zufriedenstellendes Zischen. Oberflächen werden abgewischt mit Cheeky Wipes Bambustücher (£9 für 25). Ich habe diese anstelle von Einweg-Babytüchern verwendet, als die Kinder klein waren und sie immer noch stark sind. Wir halten eine Kiste in der Küche und verwenden sie anstelle von Küchenrolle und Plastikputztüchern.

Cheeky Wipes bieten auch waschbare Tücher an, die anstelle von verwendet werden können Toilettenpapierrolle. Das System ist das gleiche, das ich für Babyhosen verwendet habe (legen Sie einfach die schmutzigen Tücher zum Einweichen in einen Netzbeutel in einer Plastikbox, damit es keine Sie müssen sie anfassen, wenn Sie sie in die Waschmaschine geben), also bin ich mir nicht sicher, warum ich ein bisschen zimperlich bin, wenn ich sie für Erwachsene. Aber im Moment fühlt es sich an wie ein Schritt zu weit, also kaufe ich Ecoleaf Toilettenpapierrollen (£ 4,15 für 9), die in kompostierbarer Verpackung geliefert werden.

Freitagabend entspricht Takeaway-Nacht. Es ist eine große Erleichterung, keine Mahlzeit aus losem Gemüse und Thunfischdosen zubereiten zu müssen! Curry ist out (sie sind kürzlich von Folie auf Plastikbehälter umgestiegen), also Gott sei Dank für Fish and Chips. Ich bitte sie, den Behälter zu verlassen und ihn einfach in Papier zu wickeln, was sie gerne tun. Wein braucht ein bisschen Suchen, da viele Flaschen Plastikkorken haben, aber ich frage den hilfsbereiten Mann in der örtlichen Weinhandlung und er findet mir eine Flasche mit einem traditionellen Korken und ohne Plastikverpackung. Es ist mehr, als ich normalerweise ausgeben würde, aber ich habe das Gefühl, dass ich es diese Woche verdient habe.

SAMSTAG

Zwei kleine Kinder bedeuten, dass im Haus viel „gebastelt“ wird – meist mit Glitzer – daher bin ich sehr erleichtert, eine Lieferung von. zu bekommen Öko-Glitzer-Spaß (£4). Der biologisch abbaubare Glitzer wird aus Zellulosefolie hergestellt und gelangt so nicht in die Ozeane.

Ich überlasse es ihnen und ziehe mich für ein heißes Bad ins Badezimmer zurück. Die Beschaffung von Shampoo, Spülung und Duschgel war zu Beginn der Woche eine meiner größten Sorgen, aber ich habe viele gute Tauschbörsen gefunden, die ich auf jeden Fall behalten werde. Seifenstücke von Lachender Vogel (£3.85) sind eine Offenbarung – die Haut fühlt sich wirklich weich an und duftet wunderbar. Dito ihre Körpercreme mit Shea- und Kakaobutter (£ 12), die in einem Glasgefäß mit Metalldeckel geliefert wird.

Um Haare kümmert sich auch eine Bar – diesmal von Lush (Godiva Shampoo, £7,50 und Dschungel-Conditioner, £6.50). Ich entdecke auch, dass L'Occitane groß ist Öko-Nachfüllbeutel (ab 15 £) beliebter Produkte, die 60 Prozent weniger Verpackung verbrauchen. Nicht plastikfrei, aber ein Schritt in die richtige Richtung, wenn Sie kein Fan von Shampoo-Riegeln sind. Wattestäbchen kommen mir wie eines dieser sinnlosen Plastikstücke vor. Warum sind sie nicht alle nur aus Papierstielen? Ich kaufe meine bei Warterose (90p für 200).

L'Occitane hat Lavendel Schaumbad (£24) in einer Metallflasche und einem Verschluss für ein verwöhnendes Schaumbad, aber heute wähle ich den beruhigenden Duft von Beauty Peace Badeöl (40 £) – Okay, es gibt ein kleines bisschen Plastik um den Stopfen, aber der Rest ist Glas, also gieße ich es ein.

SONNTAG

So schwierig es auch war, ich spiele immer noch mit meiner sechsjährigen Tochter auf. Sie war, wie viele andere auch, entsetzt über die Bilder von sterbenden Schildkröten und Albatrossküken in Blauer Planet II. Es inspirierte sie, sich bei Klassenkameraden für die Verwendung von Einweg-Plastikbechern in der Schule einzusetzen.

Diese Woche stand sie vor der ganzen Schule, um über Plastikverschmutzung zu sprechen und was Kinder dagegen tun können. Und heute war es ihre Idee, unseren Sonntagsspaziergang zu einer Strandreinigung zu machen. Es gibt #2minutestrandsauber Punkte an der ganzen Küste, aber nehmen Sie eine Tasche und Handschuhe mit auf einen Spaziergang und Sie können es überall tun.

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MEIN VERSPRECHEN AB JETZT...

Es ist nicht zu leugnen, dass es eine harte Woche war. Ein plastikfreier Purist zu sein, erfordert mehr Zeit, Mühe und Geld, als ich aufbringen muss. Es gibt plastikverpackte Sachen wie Nudeln, Reis und Hummus, die kommen bestimmt nächste Woche wieder auf die Einkaufsliste – zumindest bis ich eine Alternative gefunden habe. Aber es gibt auch einige leichte Gewinne, die ich behalten werde: Milchflaschen; Waschpulver; Reinigungsbalsam; Bienenwachstücher; loses Gemüse; Papiertüten; Seifenstücke; mit meinen eigenen Behältern beim Metzger.

Plastikfreies Leben wirft andere Dilemmata auf. Plastikverpackungen bedeuten eine längere Haltbarkeit und somit weniger Lebensmittelabfälle. Viele Supermärkte verkaufen jetzt glücklicherweise unförmiges Gemüse, was für Landwirte ein besseres Geschäft ist – aber sie kommen oft in einer Plastiktüte.

Was wir brauchen, sind kostengünstige Alternativen zu Kunststoff, aber auch bessere Recyclingmöglichkeiten und ein neuer Blick auf die Transport- und Lagersysteme in unserer Lebensmittelindustrie.

Wir werden das nur bekommen, wenn die Verbraucher anfangen, es zu fordern, also werde ich tief durchatmen und anfangen, alle Plastikverpackungen, die ich kaufe, zu entfernen und an der Kasse zu lassen.

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