10 Dinge, die wir über Nigella Lawson in Nigella gelernt haben: An meinem Tisch

Abgesehen vom Kochen von einfach zuzubereitenden, teilbaren und geradezu köstlichen Mahlzeiten auf Nigella: An meinem Tisch, Nigella Lawson hat auch viel über ihre Essensvorlieben, Einkaufsgewohnheiten verraten (hallo, KitchenAid Küchenmaschine aus Kupfer) und Organisationsebenen. Es stellte sich heraus, dass sie einen überladenen Tisch liebt und selbst der Versuchung einiger glänzender neuer Küchengeräte nicht widerstehen kann.

Hier sind 10 Dinge, die wir über Nigella gelernt haben...

1. Ein Tisch hat für sie oberste Priorität

„Ein Tisch ist mehr als ein Möbelstück, genauso wie Lebensmittel mehr als nur Brennstoff sind. Als ich vor vielen Jahren in meine erste Wohnung einzog, kaufte ich mir, bevor ich etwas anderes tat, einen Tisch, nicht nur zum Essen, sondern auch zum Wohnen.'

2. Wenn es um Tischeinstellungen geht, ist weniger mehr

"Ich erinnere mich immer daran, dass meine Mutter sehr hartnäckig war, keine großen, blumigen Blumen auf dem Tisch zu haben." weil sie sagte, es störte die Blickrichtung der Leute und damit ihre Unterhaltung, die eine vollständige war nein-nein.'

3. Sie ist ein Unordnung und keine Angst es zuzugeben

"Ich liebe einen überladenen Tisch. Je mehr Kleinigkeiten überall verteilt sind, desto glücklicher bin ich."

4. Ihr Backschrank hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt...

Apropos eine elektrische Crpe-Maschine in tadellosem Zustand: „Ich habe es gekauft, als meine Kinder noch ziemlich klein waren, und jetzt sind sie in den 20ern, noch nicht gebraucht, aber ich lebe in der Hoffnung. Ich glaube, jeder hat so einen Schrank unter der Treppe, vielleicht nicht so schlimm. Es begann als mein Backschrank, also verschiedene Dosen, die ich zu besonderen Anlässen verwende und ich möchte meine Küche nicht überladen [ist darin aufbewahrt], und dann wurde es zu einer Sammlung von Gegenständen, die ich für einen besonderen Anlass gekauft habe, von dem ich geträumt habe, dass es passieren würde und nie hat.'

5. Aber sie organisiert gerne ihre Küche, wenn es mal losgeht Ja wirklich außer Kontrolle geraten

„Ich wollte vor kurzem ein bisschen Vorratskammer verwalten und stellte fest, dass meine Chili-Sammlung so groß geworden war, dass es an der Zeit war, ihr ein eigenes Regal zu geben. Der Hotspot, ich habe Saucen, ich habe Pasten, Flocken von überall, wo fange ich an?'

6. Sie liest gerne alte Kochbücher

"Ich liebe ein altes Kochbuch und bin ständig auf der Suche nach Second-Hand-Buchläden oder ihren Online-Äquivalenten."

7. Sie setzt sich für Tiefkühlgemüse ein…

"Es ist mir völlig peinlich, wenn ich kann, gefrorene Erbsen zu verwenden, und ich bin sehr, sehr stolz, dass Nigel Slater mich zur Königin der gefrorenen Erbsen gekrönt hat."

8. Sie hat bewiesen, dass es immer noch in Ordnung ist, einen Spiralisierer zu haben

„Es ist mir etwas peinlich zuzugeben, dass ich einen Spiralschneider-Aufsatz gekauft habe. Ich habe kürzlich gelesen, dass die beiden Dinge, die am häufigsten an Wohltätigkeitsgeschäfte gespendet werden, Dan Brown-Romane und Spiralschneider sind. Während Sie mich nie finden werden, wie ich Nudeln oder Zucchini mache oder irgendein anderes Gemüse zubereite, um sich als Pasta zu tarnen, Ich habe festgestellt, dass der Spiralisierer wirklich großartige Pommes Frites macht.'

9. Sie lässt sich leicht in Versuchung führen, wenn es um Küchenhelfer geht

„Ich habe kürzlich eine amerikanische Fernsehsendung gesehen und einen entscheidenden Teil der Handlung verpasst, weil ich vom Waffelessen so köstlich abgelenkt wurde. Ich habe versucht, mich vom Kauf einer Waffelmaschine abzuhalten, weil ich diesen Weg schon einmal gegangen bin. Es gelang mir nicht, aber diesmal habe ich mir geschworen, es nicht einfach in den Schrank zu legen und es dann dem Wohltätigkeitsladen zu geben, und eigentlich muss ich sagen, dass ich so etwas wie ein Wochenendwaffel geworden bin.'

10. Und das bedeutet, dass sie gelegentlich Online-Shopping bis spät in die Nacht genießt...

'Die Gefahren des Online-Shoppings. Offensichtlich hatte ich mitten in der Nacht das Bedürfnis, ein Guacamole-Gericht zu bestellen. Sie fragen sich vielleicht warum und ich könnte Ihnen ernsthaft nicht antworten. Wie auch immer, aus irgendeinem Grund bleibt es bestehen.'

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