Wie schmutzig ist Ihr Küchenschwamm?

Gehen Sie davon aus, dass der keimreichste Ort in Ihrem Zuhause der ist Badezimmer? Denken Sie noch einmal darüber nach, denn die höchste Konzentration an Keimen befindet sich wahrscheinlich in Ihrer Küche (wann haben Sie Ihre Küche das letzte Mal gründlich gereinigt?). Keurig?) Und die keimreichsten aller Haushaltsgegenstände sind laut Aussage … Spülschwämme und Lappen NSF International. Die unabhängige Gesundheitsorganisation beauftragte 22 Familien mit der Untersuchung von 30 Haushaltsgegenständen Welche Dinge beherbergten die meisten Keime, und Spülschwämme und Handtücher schnitten als die dreckigsten ab schmutzig.

Das Letzte, was Sie tun möchten, ist natürlich, Ihr Geschirr abzuwaschen oder Ihre Küchenarbeitsplatten mit einem keimgetränkten Schwamm abzuwischen. Glücklicherweise ist das Reinigen eines Schwamms ein Kinderspiel.

Aber bevor wir uns damit befassen, wie man einen Schwamm reinigt, noch ein paar gute Neuigkeiten; Die meisten Keime auf Ihren Küchenschwämmen sind Umweltbakterien und größtenteils harmlos, sagt der Mikrobiologe

Jason Tetro, Autor vonDer KeimkodexUnd Die Keimakten und Moderator des Super Awesome Science Show-Podcasts. Allerdings besteht die Möglichkeit, dass Schwämme potenzielle Krankheitserreger übertragen, die Sie ernsthaft erkranken lassen können. Einige haben bekannte Namen wie z Salmonellen Und E. coli; andere sind es vielleicht nicht wie bekannt, wie die blutinfizierende Moraxella und der Atemwegserreger Acinetobacter, sagt Tetro.

Wie stellen Sie also sicher, dass Ihr Küchenschwamm nicht zur Petrischale für Keime und zum Überträger von Bakterien wird, die Sie möglicherweise krank machen könnten? Studien Schlagen Sie vor, dass es zwei Möglichkeiten gibt, Ihren Schwamm sauber zu halten. Die erste besteht darin, es in den oberen Korb der Spülmaschine zu stellen und den gesamten Wasch- und Trocknungszyklus durchlaufen zu lassen. Die zweite besteht darin, es zwei Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle zu erhitzen (stellen Sie sicher, dass es zuerst nass ist). Lassen Sie es unbedingt abkühlen, bevor Sie es aus der Mikrowelle nehmen, damit Sie sich nicht die Hand verbrennen. Jedes davon könnte nicht einfacher sein, aber „beide werden wirksamer sein als Reinigungsmittel, kochendes Wasser und sogar 10 % Bleichmittel-Desinfektion“, sagt Tetro.

Ein weiterer cleverer Tipp: Wringen Sie Ihren Schwamm nach jedem Gebrauch immer aus, damit er trocken bleibt, sagt Kathy Turley, Reinigungsexpertin bei Home Clean Heroes. Bakterien gedeihen an feuchten Orten und diese einfache Maßnahme kann sie in Schach halten.

Um Kreuzkontaminationen und mögliche durch Lebensmittel übertragene Krankheiten zu vermeiden, empfiehlt Turley außerdem die Verwendung separater Schwämme zum Reinigen Ihres Geschirrs und zum Abwischen Ihrer Küchenarbeitsplatten. Niemals Warten Sie, bis Ihre Küchenschwämme stinken, bevor Sie sie waschen. Dies ist eine schnelle Aufgabe, die Sie alle paar Tage im Auge behalten sollten, sagt sie.

Wenn Sie sie nicht regelmäßig in die Spülmaschine oder Mikrowelle werfen, sollten Schwämme etwa einmal pro Woche gewechselt werden, empfiehlt Tetro.

Was deine betrifft Geschirrtücher und TücherSie sind außerdem häufig mit Bakterien wie E. beladen. coli und coliforme Bakterien, einschließlich Stämme, die Sie krank machen können. Laut Tetro können Geschirrtücher in die Wäsche geworfen und in heißem Wasser gewaschen werden, wodurch sie sicher bleiben.

Wie oft Sie sie waschen, sollte davon abhängen, wie oft Sie zu Hause kochen und sie verwenden.

„Wenn sie ständig zum Zubereiten, Reinigen und Waschen von Lebensmitteln verwendet werden, wäre es am besten, sie alle paar Tage zu wechseln“, sagt er. „Wenn sie nur zum Trocknen der Hände und vielleicht zum Reinigen des Geschirrs da sind, können sie etwa eine Woche halten.“