Die 12 schmutzigsten Lebensmittel in der Obst- und Gemüseabteilung werden dir das Herz brechen

Zum ersten Mal seit fünf Jahren haben Erdbeeren Äpfel als Hauptträger von Pestiziden in Erzeugnissen entthront. Nach den Ergebnissen der EWG enthielten 98% der von Bundesbeamten getesteten Erdbeeren nachweisbare Pestizidrückstände. Von diesen Erdbeerproben enthielten 40 % Rückstände von 10 oder mehr Pestiziden, während einige bis zu 17 verschiedene Pestizide enthielten.

Wie Erdbeeren wurden mehr als 98% der Äpfel positiv auf mindestens einen Pestizidrückstand getestet, wobei viele Äpfel mehrere Rückstände enthielten. Sie stehen regelmäßig ganz oben auf der Liste – fünf Jahre in Folge, von 2011 bis 2015, auf dem ungünstigsten Platz.

Auch hier wurden mehr als 98% der Nektarinen positiv auf mehrere Pestizidrückstände getestet. Da Amerikaner laut EWG jedes Jahr fast 8 Pfund der Früchte essen, ist dies ein besonderes Anliegen der Organisation.

Das USDA fasste seine eigenen Tests zusammen aus dem Jahr 2014 und kam zu dem Schluss, dass "die gesamten in Lebensmitteln gefundenen Pestizidrückstände unterhalb der von der U.S. Environmental Protection Agency festgelegten Toleranzen liegen."

„Obst und Gemüse sind wichtig für Ihre Gesundheit“, Sonya Lunder, EWG Senior Analyst, sagte in einer Pressemitteilung. "Aber für diejenigen im Dirty Dozen empfehlen wir Kauf der Bio-Versionen wenn Sie Pestizide in Ihrem Essen vermeiden wollen."

Unterdessen stellt die Environmental Protection Agency (EPA) fest, dass "nur weil ein Pestizidrückstand auf einem Obst oder Gemüse festgestellt wird, das nicht bedeutet, dass es unsicher ist". Auf Ihrer FAQ-Website zu Lebensmitteln und Pestiziden, erklärt die EPA, dass "das Vorhandensein eines nachweisbaren Pestizidrückstands nicht bedeutet, dass sich der Rückstand auf einem unsicheren Niveau befindet. Das Pesticide Data Program (PDP) des USDA erkennt Rückstände in Mengen, die weit unter denen liegen, die als Gesundheitsrisiken gelten."

Um diesen Behauptungen entgegenzuwirken, beschuldigt die EWG die US-Umweltschutzbehörde EPA wegen Nichteinhaltung der vom Kongress vorgeschriebenen Food Quality Protection Act von 1996, ein Gesetz, das Amerikaner vor dem Risiko des Verzehrs chemischer Lebensmittel warnen soll Pestizide.

Darüber hinaus heißt es in einer Stellungnahme der American Academy of Pediatrics Kinder sind besonders anfällig für die Auswirkungen von Pestizidbelastungen, wie ein erhöhtes Krebsrisiko bei Kindern sowie Verhaltensauffälligkeiten und Lernschwierigkeiten. Die Exposition gegenüber Pestiziden wurde auch mit Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis, Lupus, Parkinson und Alzheimer in Verbindung gebracht. Rodales organisches Leben berichtet.

„Jahrzehntelang wurde behauptet, dass verschiedene giftige Pestizide ‚sicher‘ seien … bis dies nicht der Fall war, und sie wurden entweder verboten oder abgeschafft, weil sie Risiken für die Menschen darstellten“, sagte Lunder. "Während Aufsichtsbehörden und Wissenschaftler diese und andere Kontroversen über die Sicherheit von Pestiziden diskutieren, wird die EWG weiterhin auf Obst und Gemüse mit den höchsten Pestizidbelastungen aufmerksam machen."