Ein Restaurant, das nur Gurken serviert, ist auf dem Weg
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Gurken sind polarisierend: Während manche Leute sie als ihren Lieblingssnack auswählen – und sie sind einer der berühmtesten Heißhungerattacken –, hassen andere sie total. Und dann gibt es da noch die Gurkenbesessenen der nächsten Stufe, die darauf schwören feuchtfröhliche Pickleback-Aufnahmen. Ein Mann, der den Kult der in Essig getränkten Gurke ritt, beschloss, ein Restaurant zu eröffnen, das sich den knoblauchigen Dingen widmete.
In New York (natürlich) heißt das Team hinter einem koscheren Laden Die Pickle-Jungs arbeitet jetzt an einem ausgewachsenen, stationären Restaurant-Konzept. Bisher ist die Speisekarte noch in Arbeit, Esserberichte. Aber der Manager des Ladens sagte, er tendiere dazu, sich auf verschiedene Arten von zu konzentrieren Gebratenes Eingelegtes. Denn offensichtlich.
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Aber es wird auch Variationen der Gurke in gebratener Form geben, darunter gebratene Okraschoten, gebratene Pilze und gebratene Tomaten. "Wir legen das ganze Jahr über viele, viele Dinge ein", sagte Manager William Soo gegenüber Eater. "Wir werden versuchen, das Zeug ins Lokal zu bringen."
Nach der Eröffnung – der Termin ist derzeit für März oder April geplant – wird das Restaurant für Bestellungen zum Mitnehmen eingerichtet, es wird jedoch auch begrenzte Sitzplätze an Barhockern und Tischen geben.
Von:Delish US
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