Deine Liebe zu Avocados zerstört die Umwelt
Jeder Artikel auf dieser Seite wurde von einem House Beautiful-Redakteur handverlesen. Für einige der von Ihnen ausgewählten Artikel erhalten wir möglicherweise eine Provision.
Du musst aufhören zu essen Avocados. Im Augenblick. Ja, wir wissen, dass wir viel verlangen. Dies ist wahrscheinlich die größte Anstrengung, die Sie jemals in eine Diät stecken werden. Aber die Umweltbelastung ist enorm. Laut Zugehörige Presse, die steigende Nachfrage nach Avocados – gefolgt von höheren Verkaufspreisen – treibt mexikanische Bauern dazu an, einen Großteil der Kiefernwälder des Landes auszuweiten und zu zerstören.
Da Avocadobäume an den gleichen Orten wie Kiefern und Tannen gedeihen, meiden viele Avocadoproduzenten die Behörden und lichten Wälder aus, um Platz für größere Avocadoplantagen zu schaffen. All dies, um mit dem amerikanischen Appetit auf die cremige grüne Frucht Schritt zu halten.
"Selbst dort, wo sie nicht sichtbar Wald abholzen, wachsen darunter Avocados (die Kiefernzweige), und früher oder später werden sie die Kiefern vollständig", sagte Mario Tapia Vargas, ein Forscher am mexikanischen Nationalen Institut für Forstwirtschaft, Landwirtschaft und Fischereiforschung, dem Nachrichtendienst.
Dies ist vor allem auf die hohe Nachfrage zurückzuführen und die Top-Dollar-Bauern können für ihre Ernte erhalten. Die Preisschilder für Avocados stiegen von jeweils etwa 86 Cent im Januar auf etwa 1,10 US-Dollar im Juli, berichtet die AP. Darüber hinaus verlor der Peso in diesem Jahr 16% seines Wertes gegenüber dem Dollar, was die mexikanische Avocado für US-Kunden billiger und daher vorzuziehender machte. Diese Zauberformel hat Avocados bei weitem zur ertragreichsten Ernte für mexikanische Bauern gemacht. Es gibt also viel Motivation, die Kiefern weiter zu fällen.
Was also können Sie dagegen tun? Das nächste Mal hast du Lust auf etwas Avocado Toast, denken Sie darüber nach, ein paar zu sammeln, die in Kalifornien angebaut wurden. Sie müssen vielleicht etwas mehr dafür bezahlen, aber Sie tragen auch nicht zur Umweltzerstörung bei. Oder du könntest jederzeit wechseln zu Süßkartoffeltoast stattdessen.
Von:Delish US
Dieser Inhalt wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert, um Benutzern bei der Angabe ihrer E-Mail-Adressen zu helfen. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf piano.io.
