Jo Saltz Redakteursbrief April 2020

Joanna Saltz: Wir sind in Portland, das für mich die Nachhaltigkeitshauptstadt dieses Landes ist. Was ich also wissen möchte ist, fragen Ihre Kunden, ob sie Sie für Nachhaltigkeit drängen?

Andee Heß: Was wir hören werden ist, dass sie in Bezug auf die Umwelt mit sehr geringen Auswirkungen leben wollen. Also wollen sie Bio-Stoffe und alle natürlichen Lebensmittel. Ich versuche, das Gespräch zu führen, was ist dir wichtig? Ist es Langlebigkeit? Weil es andere Möglichkeiten gibt, das zu analysieren, was sie wirklich wollen, nicht nur Bio-Stoffe, sondern vielleicht auch Stoffe, die lokal hergestellt werden.

Jo: Fühlen Sie die Verantwortung, diese Agenda voranzutreiben?

Max Humphrey: Ich denke, was mir wichtig ist, ist Transparenz, und das ist nicht unbedingt etwas, was Kunden verlangen, aber wenn ich ihnen sage, wo etwas ist Woher kamen oder was die Geschichte dahinter ist oder was die Umweltauswirkungen sind, das nehmen sie mit und erzählen es ihren Freunden und Familie. Wenn ich ihnen sagen darf: "Wir haben das von Handwerkern in Vermont gekauft und das ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit", wird das nacherzählt. Es ist also nicht etwas, wonach sie fragen, sondern eine Geschichte, an der sie festhalten können.

Andee: Ein Teil dieses Gesprächs ist auch, ob es sich um Portland oder eine Region handelt, sie haben eine stärkere Sensibilität, als wenn Sie mit anderen Kunden außerhalb des Bundesstaates arbeiten. Ich denke, die lokale Beschaffung ist etwas, auf das wir sehr achten, weil wir erstaunliche Ressourcen für lokale Hersteller und Hersteller haben.

Jo: Können Sie einige Beispiele nennen?

Andee:Pratt & Larson ist zum Beispiel ein Fliesen-Showroom, der die Fliese hier herstellt, damit Sie sich darauf einlassen und sie rechtzeitig besorgen können. Ich finde den Versand auch sehr interessant, da man immer und überall Produkte bekommen kann. Bei Osmose, über die wir mehr nachgedacht haben, gibt es in der Nähe einen Ort, an dem wir diesen CO2-Fußabdruck verringern können.

Maximal: Das Gute an Portland ist, dass Sie nicht nur lokal, sondern auch hyperlokal werden können. Sie können hier einen Tisch aus Holz bekommen, das ist Oregon Altholz. Es liegt an den Materialien.

Katie Dahl: Ich habe gesehen, wie Kunden für sehr spezifische Themen danach gefragt haben, aber nicht für ihr ganzes Haus. Es kommt oft vor, wenn wir über Holzböden und Terrassendielen sprechen, weil wir wissen, dass wir es vor Ort bekommen können. Daher freue ich mich zu hören, dass sich Kunden sogar danach erkundigen. Persönlich versuchen wir, mit ihnen über die schnelle Mode des Innendesigns und das und diese Herangehensweise beim Kauf von Möbeln zu sprechen, die eine lange Lebensdauer haben möchten und die nicht unbedingt aus Made in sind Ein anderes Land Auch wenn es nicht lokal ist, denke ich immer noch, dass es einen Wert hat, dass es in den Vereinigten Staaten hergestellt wird und mit einer Qualität hergestellt wird, die dieser Rahmen halten wird hoch. Es gibt auch viele Möbel auf der Welt, die bereits hergestellt wurden und existieren, und ich denke, wir versuchen definitiv, unsere Kunden zu ermutigen, sich Vintage-Möbel anzusehen.

Maximal: Es ist letztendlich das nachhaltigste.

Jo: Max, du hast das ein bisschen angesprochen, aber ich denke, so viel davon ist auch Bildung, oder? Ich finde es toll, dass Sie Ihre Kunden ermutigen, so über Vintage zu denken.

Katie: Es braucht viel mehr Arbeit, denke ich von unserer Seite, aber ich denke definitiv, dass es mehr Ebene gibt, es einzigartiger macht.

Holly Freres: Ich denke auch, dass wir in Portland für selbstverständlich halten, wie viel wir haben. Weißt du, Oregon-Schwarznuss, Oregon-Weißeiche – wir können auf den Hof gehen und uns die Platte aussuchen, die wir wollen. Es ist wirklich an unseren Fingerspitzen. Auf diese Weise tun wir Dinge, die wir nicht einmal für nachhaltig halten. Wir haben nur die Möglichkeit, es hier zu tun, weil es bereits eingerichtet ist. Das machen die Leute seit Jahrzehnten.

Maximal: Folgt ihr Salvage Works? Sie haben gerade gepostet, dass sie einige Holzplatten haben, Balken, die von einem Schiffswrack vor der Küste von Oregon aus dem Jahr 1917 stammen. Und das ist eine Geschichte. Ich meine, das ist Innenarchitektur, oder? Es erzählt die Geschichte und so gewinnt jeder.
Jo: Es trägt auch zur Ebene Ihres Raums bei. Ich meine, es macht einem Designer keinen Spaß, einfach alles aus einer Kiste oder einem Ausstellungsraum zu kaufen. Die Idee, dass Dinge mit Geschichte oder Hintergrundgeschichte oder so etwas kommen, macht den Raum wirklich besonders. Aber eine andere Sache ist, dass sich wirklich viele dieser Gespräche auch um Leute mit Geld drehen. Rechts? Und wissen Sie, oft, seien wir ehrlich, Lacke mit niedrigem VOC-Gehalt können teurer sein. Wie also können Menschen ohne große Budgets Nachhaltigkeit in ihrem Zuhause praktizieren?

Maximal: Vintage nimmt diese Kategorie ein. Aber ich meine auch, es ist toll für uns, lokal einkaufen zu können und das Geld unserer Kunden auszugeben, aber es ist interessanter, mich mit Nachhaltigkeit, wenn sie skalierbar ist, und es gibt Unternehmen, die dies hypothetisch tun oder sich dazu verpflichten, mögen IKEA sagte, dass sie bis 2030 alle recycelten Materialien verwenden werden. Es ist spannend, wenn es skalierbar ist. Sie sind der größte Möbelverkäufer der Welt, das kann also tatsächlich etwas ändern.

Wenn sie sich nicht so engagieren, verwenden diese Unternehmen es nur als Marketing-Schlagwort. Ich hatte eine Kundin, die einen Stuhl sah, der ihr gefiel, und ich sagte, ich weiß nichts über diese Firma; Ich werde sie mir anschauen. Ihr Gerede auf ihrer Website ist wie: "Wir verwenden Fabriken in Vietnam, China und Indien und wir gehen hinein und stellen sicher, dass sie unsere strengen Standards einhalten." Das ist es. Es gab keine, was sind diese strengen Standards? Es gibt Unternehmen, die das gut machen: Sunbrella zum Beispiel hat auf ihrer Website so viel Literatur darüber, was sie tun und was es eigentlich bedeutet.

Jo: Ich denke, unter dem Strich ist es nicht schwer, Orte zu finden, die gut laufen – man muss sich nur die Zeit nehmen, sich das anzusehen.

Stechpalme: Ich habe nur über die verschiedenen Aspekte der Nachhaltigkeit nachgedacht, weil ich denke, wenn wir anfangen, darüber nachzudenken es, zuerst ist es wie Altholz und Textilien und einige dieser Dinge, aber es gibt definitiv eine tiefere Niveau. Wenn es um Wohndesign geht, möchten Sie einen Warmwasserbereiter oder Insta-hot an Ihrer Spüle installieren? Es war einfach immer eine Sache, die wir fragen, wenn wir über Küchen sprechen, und dann dachte ich nur, was für eine Energieverschwendung, eine Heizung für den Tee zu haben. Es war einfach einer dieser Luxusartikel, die wir immer mit einbezogen haben, und dann dachte ich eines Tages, oh Mann, wirklich?

Maximal: Du könntest es aber kompensieren. Sagen Sie, okay, wir stellen das Insta-heiß hinein, aber wir benutzen die Spülmaschine, die keine Chemikalien verwendet.

Katie: Ich habe meinen Kunden das Insta-heiß ausgeredet. Erstens reicht es als echter Teetrinker nicht für Tee – es ist nie heiß.

Stechpalme: Einige dieser Dinge sind amerikanische Bequemlichkeitsdinge, die wir vielleicht für selbstverständlich halten. In einer Premium-Küche wollen wir den ganzen Schnickschnack haben, aber was sind die Dinge, die uns eigentlich verkauft werden, die eigentlich nicht nachhaltig sind?

Jo: Ja, jemand hat mich gefragt, ob ich das Insta-Heiß haben möchte und ich sagte, nein, aber jetzt merke ich, dass ich nicht einmal einen Wasserkocher habe. Ich denke, ich sollte einen Wasserkocher kaufen.

Maximal: Wie erhitzt man Wasser? Sie kochen es?!

Jo: Ich koche Wasser, wenn ich es brauche.

Maximal: Ihre Kinder mögen keine heiße Schokolade oder ähnliches?

Jo: Heiße Schokolade mache ich eigentlich ganz altmodisch, Milch auf dem Herd.

Andee: Ich möchte Ihre ursprüngliche Frage noch einmal umkreisen, weil ich irgendwie hören wollte, wie die Leute über Nachhaltigkeit in Bezug auf Erschwinglichkeit denken. Weil ich mit dieser Dynamik mit Kunden zu kämpfen habe, was ihrer Meinung nach Erschwinglichkeit ist. Wenn ich das Geld hätte, wäre ich, denke ich, bereit, es in die Stücke zu investieren, die ich versuche, sie zu verkaufen, und da fühle ich mich in einem Gespräch mit ihnen sicher. Aber Es ist wirklich schwer, ein Gespräch über die Erschwinglichkeit zu führen, wenn die meisten Kunden der Fast Fashion von Einzelhandelsmöbeln ausgesetzt sind.

Katie: Das nennt man Wegwerfen. Also, wenn Sie damit gut sind, werden Sie mich in anderthalb Jahren anrufen und wunderbar, wir werden es wieder tun.

Andee: Ich versuche, sie daran zu erinnern, dass wir lokale Handwerker schätzen, die es sich leisten können, zu leben und ihren eigenen Lohn zu zahlen. So wie die Tatsache, dass ihr Stuhl teuer ist, denken Sie daran, wie viele Stunden sie dafür aufgewendet haben und wofür Sie Ihre Zeit schätzen. Wenn Sie das also mit einem anderen Land vergleichen, das diese Standards nicht erfüllt, müssen Sie diese bewusste Entscheidung treffen, ob Sie damit einverstanden sind.

Jo: 100%. Die Sache, die ich auf jeden Fall versuche, zu bringen Haus schön Ich halte es für unvernünftig zu erwarten, dass sich jeder die teuerste Version von allem in einem Haushalt leisten kann. Rechts? Wir müssen in unserem Universum Platz schaffen für Menschen, die sich nur einige teure Dinge leisten können und andere billige Dinge kaufen müssen. Ich denke, es kommt auf das zurück, was Max vorhin gesagt hat, genau wie das Wissen. Verstehen Sie, wo Sie das Geld ausgeben möchten und können.

Andee: Ich sage nur meinen Kunden, das ist großartig, das ist super erschwinglich. Ich denke, wir sollten auch diese ganze Idee des Greenwashing erwähnen. Wir kamen an einen Punkt, an dem alles sagte, es ist grün. Aber ich denke, die wahre Nachhaltigkeit besteht darin, wirklich Dinge zu finden, die in Ihrer Gemeinde vorhanden sind, und dies ist alles hier. Alles, was wir brauchen, um Keramik, Tische, Stühle und Vintage-Stücke zu kombinieren, befindet sich in einem Umkreis von 10 km um den Sitzplatz, ja. Wenn Sie nur die Zeit damit verbringen, sich umzusehen und die Geschäfte und Leute kennenzulernen.

Katie: Ich denke, auch die Einstellung eines erfahrenen Innenarchitekten ist eine nachhaltige Entscheidung, weil wir wissen, was wir tun.

Stechpalme: Es ist interessant, weil Sie über die Sache mit den Kindern gesprochen haben, und ich werde den Leuten davon abhalten, ihre Möbel oft zu ersetzen, wenn sie Kleinkinder haben, weil sie nur einen weiteren Wegwerf-Teppich wollen. Ich sage: "Kaufen Sie jetzt einfach keinen weiteren Wegwerf-Teppich. Wir nicht brauchen acht Stunden damit zu verbringen, dir einen Teppich zu suchen, den du wegwerfen wirst."

Katie: Ich finde, dass Kinder mit der Transparenz den Einsatz zu erhöhen scheinen, wenn die Leute plötzlich, wenn sie Kinder haben, anfangen, über Dinge wie Ausgasen nachzudenken.

Maximal: Als würden sie einen Artikel über Goop lesen und sagen, dass Ihre Arbeitsplatten Chemikalien enthalten und Sie sagen, ich darf keine Chemikalien in meiner Arbeitsplatte haben und alles, was Sie tun müssen, ist zu sagen: "Okay, das hier nicht."

Andee: Ich schätze, das wollte ich vorhin sagen, dass ich denke, dass die Leute, die tun, was sie können, vielleicht mehr sind als das, was sie vorher getan haben. Ich will keine Ausreden machen, aber nicht jeder kann sich die teuerste, nicht die nachhaltige Variante des Interieurs leisten. Rechts? Wenn es also kleine Änderungen gibt, können sie beispielsweise ihr Sofa renovieren, anstatt ein ganz neues zu kaufen oder beim alten Teppich zu bleiben, das ist großartig.

Jo: Okay, also wessen Verantwortung ist es? Nachhaltigkeit?

Katie: Ich meine, sagst du nur, es gehört allen? Ja. Es liegt in unserer Verantwortung, Vorschläge einzubringen und über lokale Beschaffung zu sprechen, und es liegt in ihrer Verantwortung, ihr Geld auszugeben.

Andee: Ich war sehr angenehm überrascht, als ich das letzte Mal dort war Hochpunkt das im Vordergrund zu sehen. Ich war erfreut zu hören, dass dies ein Gespräch war. Ich denke auch, dass Unternehmen wirklich versuchen, ihr Bestes zu geben.

Maximal: Haben Sie jüngere Kunden, wie Millennial-Kunden, die sich mehr darum kümmern als ältere Folk-Kunden?

Andee: Es hängt davon ab, ob.

Maximal: Ich finde, dass jüngere Kunden für mich schwerer zu erziehen sind und eher digital nativ sind und es gewohnt sind, große Einkäufe in den Warenkorb zu legen, und so ist es mehr Schub, mehr Ausbildung und ein älterer Kunde, der mehr Zeit und Geld hat, kann ich ein Erbstück etwas besser verkaufen, nachhaltig Stück. Das einzig Gute, was US-Unternehmen meiner Meinung nach jetzt tun müssen, ist, diese E-Commerce-Einkäufe nachzuholen. Wissen Sie, Urban Electric hat jetzt ein schnelles Schiffsprogramm, und so auch viele High-End-Designerfirmen. Niemand, selbst der höchste Endkunde wird nicht mehr 16 Wochen auf irgendetwas warten.

JS: Bestimmt. Das ist mir gerade in den Sinn gekommen: Denkst du an Nachhaltigkeit in der Demo?

Stechpalme: Ja, wir haben unser Haus abgerissen und dekonstruiert. Also haben wir das Dach abgenommen, wir haben den Schornstein abgebaut, so wie Sie ihn gebaut haben, aber rückwärts. Aber was das Spenden angeht, glaube ich, dass die Leute das gar nicht wissen. Wie der Betrag, den Sie demonstrieren—jedes einzelne Stück davon ist recycelbar, rechts? Die Toilette, die Mauersteine, das Dach, jedes einzelne Teil, du kannst es entweder an einen Ort bringen, wo es abgeholt wird, und dann kannst du das als Steuerspende in deiner Steuer abschreiben.

Katie: Ich habe das Gefühl, dass die Branche auch beim Sampling-Prozess besser sein kann. Es gibt viele Proben, die verschwendet werden. Unternehmen nehmen sie nicht immer zurück und sie kommen manchmal in einer lächerlichen Menge an Verpackungen. Und wir alle brauchen Samples, aber wenn es ein System gäbe, das meiner Meinung nach weniger weggeworfen wird, wäre es großartig.

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