Michael Turchin und Lance Bass Küchentour

„Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen ist es, mit meinem Mann Michael zu kochen“, sagt Bass. „Wir lieben es, Kochshows zu sehen – alles mit Chefkoch [Gordon] Ramsay – und wir dachten: ‚Warum lässt es sich nicht so aussehen, als könnten wir hier eine Show drehen?‘“ Bass arbeitet jetzt tatsächlich daran, eine Show zu entwickeln. "Es hat sich selbst gewollt", sagt er.

Bass nahm die Auswahl einer Reihe sehr ernst und kaufte sich mit einer Forderung ein: "Es musste Gas sein", sagt er. „Ich musste einen guten Brenner haben. Ich koche die Hälfte meines Essens mit einer gusseisernen Pfanne – das ist wahrscheinlich mein Lieblingsküchengerät – also war das ein Muss."

Die offenen Regale, die das Sortiment flankieren, sind mit allen Arten von Öl und Essig bestückt, die zu den absoluten Grundnahrungsmitteln von Turchin and Bass geworden sind. „Ich habe mich nie für Essig interessiert, aber Michael taucht alles hinein und er hat meine Geschmacksknospen wirklich erweitert“, sagt Bass.

Ihre wertvollste Flasche? Südlicher Pekannuss-Essig aus

Bass und Turchin enthielten roségoldene und kupferfarbene Accessoires in der gesamten Küche – von Tabletts bis hin zu Weingläsern – nicht nur, weil gebürstetes Nickel ist so 2006. Es ist auch eine Anspielung auf ihr gemeinsames Leben. „Unsere Eheringe sind aus Roségold und wir lieben die Farbe, also haben wir sie im ganzen Haus getragen“, erklärt Bass. "Es hilft, einen Raum in den nächsten zu fließen, damit die Dinge nicht unzusammenhängend aussehen."

Wie jeder rotblütige Mensch können Bass und Turchin einem Schnäppchen nicht widerstehen. Die Stühle kamen zum Beispiel aus Haushaltswaren, ebenso wie einige Teppiche, Beistelltische und andere Accessoires im ganzen Haus. "Ich gehe alle paar Monate dorthin und schaue, was auf Lager ist", sagt Bass.

Bass ist im Süden aufgewachsen, und jedes Jahr zu Weihnachten schickt ihm seine Großmutter einen Hauch von Heimat: Blöcke von Pepperjack, Cheddar und Edamer Käse von der Mississippi State University. "Bei uns dauert es ungefähr sechs Monate", sagt Bass. "Edams ist eine totale Mississippi-Sache, aber es ist der klebrigste und beste gegrillte Käse, den Sie je gegessen haben."

Bass und Turchin scherzen, dass sie in einem Baumhaus wohnen, und das aus gutem Grund: "Die ganze Mauer am Die gegenüberliegende Seite der Küche verläuft nach außen, sodass es fast so ist, als würdest du draußen kochen." Turchin sagt. Sie sind von einem Wald umgeben, der sie vom Chaos des Lebens in LA trennt. "Es ist wirklich friedlich."

„Nur weil es eine Küche ist, muss es nicht wie eine Küche aussehen“, sagt Bass. Das Paar entschied sich für matte Massivholzböden und verwendete in der gesamten Küche Altholz, damit es sich wie ein wärmer anfühlt. mehr einladender Raum zum Abhängen – nicht nur zum Kochen und Gehen – und bringen Sie das erdige Gefühl des Waldes ein, das sie umhüllt Heimat.

Saubere weiße U-Bahn-Fliesen erhellen die Küche, und es ist einfach genug, dass Sie es in ein oder zwei Jahren nicht satt haben. Bass und Turchin haben die Farbtupfer (wie diese türkisfarbenen Gläser) größtenteils auf das Zubehör beschränkt, sodass sie im Laufe der Zeit leicht ausgetauscht werden können.

Erwarten Sie nicht, dass Bass und Turchin in absehbarer Zeit diese riesigen Flaschen Sekt platzen lassen. "Sie waren ein Geschenk von Moet & Chandon zu unserer Hochzeit", erklärt Bass. "Jedes Mal, wenn wir hineingehen, erinnern uns diese an diesen Tag."

Während Bass und Turchin versuchen, sich größtenteils gesund zu ernähren – jeder Tag beginnt mit einem Glas Kombucha-Tee und viel frisches Obst — Bass ist vor allem für zwei Gerichte bekannt: Brathähnchen und sein Mimi's Cheesy Chicken Kasserolle. "Meine Mimi, meine Großmutter, hat mir beigebracht, wie man dieses Gericht zubereitet, und es hat Ro-tel-Tomaten und Velveeta-Käse, was so südlich ist, aber es ist der beste Auflauf aller Zeiten", sagt er.

Klingt nach dem perfekten Gericht, um seine Kochshow zu starten.