Lochside maßgeschneiderte Küchenverjüngung

Diese massgeschneiderte Küche aus massiver Eiche ist die Krönung eines renovierten Bauernhauses.

Penny Hutton und ihr Ehemann James zogen vor zwei Jahren zusammen mit ihren Kindern Chloe und Hector in ein erweitertes Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert in der Nähe von Loch Lomond, Stirlingshire. Es war von einem Vorbesitzer in zwei Grundstücke geteilt worden und die Huttons machten es wieder zu einem Zuhause, indem sie einen alten Wintergarten abrissen und eine Küche vergrößerten.

Aktionsplan

• Neubau mit Terrassentür bauen
• Türöffnung erweitern, um einen Raum zu schaffen
• Neues Dach isolieren und Dachfenster einbauen
• Neue Küche einbauen

Du hast ein ziemlich verwirrendes Layout geerbt…

Im Laufe der Jahre wurde das Haus mehrmals erweitert und schließlich in zwei Grundstücke aufgeteilt. Durch das Entfernen einer Erweiterung haben wir sie wieder in den Zustand der 1970er Jahre zurückversetzt und ein deutlich verbessertes Layout mit viel mehr Licht geschaffen.

Warum haben Sie sich für den Umzug der Küche entschieden?

Das Haupthaus hatte eine kleine, dunkle Küche, während das zweite, kleinere Haus groß war und eine schöne Aussicht auf Loch Lomond hatte. Wir haben uns entschieden, diese Küche zu erweitern, indem wir einen alten Wintergarten entfernt und durch einen soliden Anbau ersetzt haben.

Was war der Ausgangspunkt des Entwurfs?

Wir haben die Küche um ein Triptychon des Strandes von Alderney auf den Kanalinseln herum geplant, wo wir vor unserem Umzug vor zwei Jahren gelebt haben. Wir haben uns für die Blau-, Grau- und Naturholztöne entschieden, die auf dem Bild zu sehen sind. Es gab nur eine Wand in der Küche, die groß genug für das Bild war, und sie begrenzte den Stauraum, der dort untergebracht werden konnte. Um dies auszugleichen, haben wir eine große Insel eingebaut, die viel Stauraum bietet und den Raum nicht überladen wirkt.

War es leicht, eine Küchenfirma zu finden?

Es hat tatsächlich eine Weile gedauert. Wir haben uns viele Küchen angeschaut und sogar eine von einer anderen Firma entwerfen lassen, bevor James und ich im nächsten Dorf zu einem Tischler kamen. Wir hatten sie zunächst abgelehnt, weil wir dachten, eine maßgeschneiderte Küche wäre zu teuer. Wir waren jedoch erfreut festzustellen, dass ihr Angebot billiger war als der gehobene Designer, den wir zuerst angesprochen hatten.

Wie haben Sie sich für den Stil entschieden?

James wollte eine traditionelle Küche und ich wollte unbedingt eine moderne – als wir dieses Design im Showroom sahen, waren wir beide begeistert. Die schöne Maserung der massiven Eiche verleiht dem zeitgenössischen Design eine rustikale Note.

Das Projekt hat etwas länger gedauert als erwartet…

Ja, die ersten Skizzen wurden im Dezember angefertigt, um die Küche im April einzubauen. Der Erweiterungsbau verzögerte sich jedoch durch das nasse Wetter in den Wintermonaten, sodass wir die Küche erst im Juni in Empfang nehmen konnten. Bis Ende des Monats war aber alles fertig.

Funktioniert die Küche gut für Sie?

Sehr. Dies ist die dritte Küche, die ich entworfen habe und dadurch habe ich gelernt, was für mich als Koch am besten funktioniert. Besonders wichtig ist der gute Zugang zu meinen Töpfen und Pfannen und ich benötige die Messer und Utensilien in einer Schublade direkt neben der Aga.

Ist es einfach, eine Holzküche sauber zu halten?

Diese Möbeltüren sind aus massiver Eiche, aber mit einem matten Lack behandelt, damit sie nicht poliert oder geölt werden müssen. Alles, was sie brauchen, ist ein schnelles Abwischen mit einem feuchten Tuch. Wir sind von allem begeistert.

Was es kostet

Einheiten…… £22.000

Arbeitsplatten….. £6,000

Haushaltsgeräte…… 2.659 €

Dunstabzugshaube…… 1.950 €

Waschbecken und Wasserhähne….. £1,142

Bodenfliesen…… 2.260€

Spritzer…… 170€

Gesamt….. £36,181

• Worte: Miriam Macdonald
• Fotos: Douglas Gibb

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