Sie haben Ihr Brot falsch geschnitten, sagt Experte

Nichts ist so lecker wie frisches Brot, oder? Außer vielleicht Käse oder eine richtig Erkältung AGB, aber wir schweifen ab...

Wie auch immer, man kann mit Sicherheit sagen, dass wir im Laufe der Jahre unseren gerechten Anteil an Kohlenhydraten genossen haben, also stellen Sie sich vor, wie schockiert wir waren, als wir hörten, dass wir unsere Brote die ganze Zeit falsch aufgeschnitten haben.

Und das könnte der Grund sein, warum deine Scheiben nie gleichmäßig sind – was ja bekanntlich nicht nur tief ist frustrierend, kann aber zu Verschwendung führen, wenn Sie am Ende einen mickrigen Schlüpfer schneiden, der im Grunde genommen ist ungenießbar.

Wenn Ihnen das öfter passiert, als Ihnen lieb ist, dann hören Sie zu, denn ein Lebensmittelexperte hat den ultimativen Brotschneide-Trick geteilt – und er wird alles verändern.

Schneiden Sie Ihr Brot die ganze Zeit von oben nach unten? Dann musst du sofort aufhören, denn

Die Sonne berichtet. Das sagt die Restaurantmitarbeiterin Sarah Jampel, die der Koch-Website erzählt hat Essen52 dass der richtige Weg, einen Laib Brot zu schneiden, auf der Seite liegt...

Dadurch lassen sich nicht nur gleichmäßige Scheiben leichter schneiden, sondern auch die Form des Brotes besser erhalten, das beim Schneiden von oben nach unten zerquetscht werden kann und zu bröckeln beginnt.

Aus diesem Grund bevorzugen professionelle Sandwichmacher und Restaurantmitarbeiter anscheinend die Technik des seitlichen Schneidens.

„Der beste Weg, um gleichmäßige Scheiben zu erhalten und die Form des Brotes, das zum Zerbröckeln neigt, zu erhalten, besteht darin, das Brot auf die Seite zu drehen, ritze es mit einem Lineal ein und schneide es dann weg – saubere Bewegungen, nur ein paar hin und her sägen und so wenig Druck wie möglich nach unten“, sagt sie genannt.

Natürlich ist es ein kleiner Trick, Brot auf der Seite zu schneiden, also pass auf deine Finger auf! Aber wir denken, es könnte sich lohnen, den perfekten Sarnie zu kreieren...

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