Wie wir eigentlich verschiedene Käsesorten schneiden sollten

Nichts ist so köstlich oder köstlich wie eine Käseplatte, die aus einer leckeren Käsevielfalt besteht. Aber haben wir unseren Käse falsch geschnitten?

Das Good Housekeeping Institute hat gezeigt, wie man verschiedene Käsesorten am besten schneiden kann, von Brie bis Cheddar. Es gibt einen cleveren Trick, um das Beste aus Ihrem Käse herauszuholen, und Form, Größe und Textur müssen vor dem Schneiden berücksichtigt werden.

Hier verraten sie, wie man verschiedene Käsesorten schneidet…

Rundkäse – Camembert, Brie

Um das Beste aus der Runde herauszuholen Käse, wie Camembert und Brie, sollten Sie keine langen, ungleichmäßigen Scheiben, sondern gleiche Abschnitte schneiden. Zuerst den Käse vierteln und dann jedes Teil halbieren. Dies soll sicherstellen, dass jeder einen Vorgeschmack auf das klebrige Zentrum bekommt.

Rechteckiger Hartkäse – Cheddar, Red Leicester

Beginnen Sie, indem Sie der Länge nach in gleiche Abschnitte schneiden, und schneiden Sie den Käse dann horizontal durch seine Mitte.

Ziegenkäse mit flacher Oberseite Pyramide – Cerney Ash

Bei ungleichmäßig geformtem Käse, wie Cerney Ash, sollte jede Scheibe sowohl die Rinde als auch den cremigen, weißen Käse enthalten. Schneiden Sie dazu von der Mitte nach außen und machen Sie dabei gleichmäßige diagonale Schnitte um den Käse herum.

Käse in Dreiecksform – Brie, Stilton

Dreieckiger Käse sollte in lange Scheiben geschnitten werden und sich von der Spitze wegbewegen. Auf diese Weise kann jeder die köstliche, weiche Textur in der Nähe der Spitze genießen. Zuerst ganz am Ende abschneiden und dann gleichmäßig lange Scheiben schneiden.

Gewachste Truckle – Wensleydale, Gorwydd Caerphilly

Der beste Weg, einen Truckle zu schneiden, besteht darin, ihn genau in der Mitte und dann in gleichmäßige Keilformen zu schneiden. Sie können das Wachs ein- oder ausschalten. Diese Methode holt das Beste aus Käsesorten wie Wensleydale und Gorwydd Caerphilly heraus, da sie es ermöglicht, die komplexen Aromen zu probieren.

Holen Sie sich Inspiration, Ideen und Ratschläge, wo immer Sie sind! Folge uns auf Facebook: Haus Schöne UK | Pinterest: Haus Schöne UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Dieser Inhalt wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert, um Benutzern bei der Angabe ihrer E-Mail-Adressen zu helfen. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf piano.io.