CDC sagt "Essen Sie keinen Römersalat" unter Berufung auf E. Coli-Ausbruch

US-Gesundheitsbeamte warnen die Menschen, sich von Romaine fernzuhalten, um den Zusammenhang zwischen den Kopfsalat und ein E coli-Ausbruch stattfindet.

Die Zentrum für Krankheitskontrolle und Präventiontwitterte eine "Ausbruchswarnung" am Dienstagnachmittag, der lautete: "Iss keinen Römersalat, einschließlich ganzer Köpfe und Herzen, gehackt, Bio- und Salatmischungen mit Römersalat, bis wir mehr erfahren. Wenn Sie nicht wissen, ob es sich um Romaine handelt oder die Quelle nicht bestätigen können, essen Sie es nicht."

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Die CDC sagte auch den Verbrauchern eventuell schon gekaufte romaine wegzuwerfen, auch wenn etwas davon gegessen wurde und niemand krank geworden ist. Geschäfte und Restaurants sollten es nicht verkaufen oder servieren. Es wird auch empfohlen, Bereiche, in denen der Salat gelagert wurde, zu waschen und zu desinfizieren.

Laut CDC ist die E. coli-Ausbruch hat 32 Menschen in 11 Staaten erkrankt. Es hat noch keine Todesfälle verursacht, aber 13 Menschen ins Krankenhaus geschickt. Von diesen entwickelte ein Patient ein hämolytisch-urämisches Syndrom, eine Art Nierenversagen.

Die kanadische Gesundheitsbehörde hat außerdem 18 Personen gemeldet, die mit dem gleichen E. coli.

Der Ursprung des Ausbruchs ist laut unbekannt Die Washington Post, und die Warnung der CDC war nicht auf einen bestimmten Bereich beschränkt. Die Food and Drug Administration gab eine Erklärung heraus, in der behauptet wird, dass sie sich bemühen, Romaine in den gesamten USA auf Kontamination zu testen.

„Die schnellen und aggressiven Schritte, die wir heute unternehmen, zielen darauf ab, sicherzustellen, dass wir dieser Entwicklung voraus sind Ausbruch, um das Risiko für die Verbraucher zu verringern und den Menschen zu helfen, sich und ihre Familien davor zu schützen Ausbruch von lebensmittelbedingten Krankheiten“, sagte FDA-Kommissar Scott Gottlieb. „Dies ist besonders wichtig vor der das Erntedankfest Feiertag, wenn die Leute sich zum Familienessen hinsetzen."

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