Jennie-O Ground Turkey wegen möglicher Salmonellenkontamination zurückgerufen
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AKTUALISIERT: 26. Dezember 2018 um 14:24 Uhr Europäische Sommerzeit
Ein Jennie-O Turkey Store in Faribault, MN, hat nach der massiven Salmonellen-Kontamination noch mehr rohen Truthahn zurückgerufen. Mehr als 164.000 Pfund gemahlene Truthahnprodukte, die landesweit versandt wurden, wurden zurückgerufen. Das folgt Neuigkeiten von der CDC dass bis zum 18. Dezember 216 Menschen aus 38 Bundesstaaten und dem District of Columbia bestätigte Infektionen durch den Ausbruchsstamm von Salmonella Reading hatten. Von diesen Menschen wurden 84 ins Krankenhaus eingeliefert und ein Todesfall wurde in Kalifornien gemeldet.
Laut FSIS, umfasst der neue Rückruf die gleiche Produktcharge wie die ursprüngliche, plus eine Ergänzung. Wenn Sie eines der folgenden Pakete haben, werfen Sie es sofort weg:
- 3-lb. Packungen mit „Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% FAT“ mit „Verbrauchen oder Einfrieren bis“-Daten vom 12.11.18 und 13.11.18 an der Seite der Schalen.
- 1 Pfund. Packungen mit „Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% FETT“ mit „Verbrauchen oder Einfrieren bis“-Datum vom 11.12.18 an der Seite der Schalen.
- 1 Pfund. Packungen mit „Jennie-O TACO SEASOND GROUND TURKEY“ mit dem Datum „Verbrauchen oder Einfrieren bis“ vom 11.12.18 an der Seite der Schalen.
- 1 Pfund. Packungen mit „Jennie-O ITALIAN SEASOND GROUND TURKEY“ mit dem Datum „Verbrauchen oder Einfrieren bis“ vom 11.12.18 an der Seite der Schalen.
- 3-lb. Packungen mit „Jennie-O Ground Turkey 85% LEAN | 15% FAT“ mit einem „Verbrauchen oder Einfrieren bis“-Datum vom 13.11.18 auf der Seite der Schalen.
- 2,5 Pfund Packungen mit „Jennie-O Ground Turkey 93% LEAN | 7% FETT“ mit einem „Verbrauchen oder Einfrieren bis“-Datum vom 13.11.18 auf der Seite der Schalen.
- 3-lb. Pakete von „STATER BROS. 85% SCHLANK | 15% FAT ALL NATURAL Ground Turkey“ mit einem „Verbrauchen oder Einfrieren bis“-Datum vom 11.12.18 auf der Seite der Schalen.
ORIGINAL-POST: 16. November 2018 um 11:54 Uhr EST
das Erntedankfest ist weniger als eine Woche entfernt und ein möglicher Salmonellen-Ausbruch könnte den Essensplänen vieler amerikanischer Familien einen Strich durch die Rechnung machen.
Jennie-O Turkey Store gab in einem Tweet am Donnerstagabend bekannt, dass das Unternehmen mehr als 91.000 Pfund seiner rohen gemahlenen Truthahnprodukte zurückrufen musste.
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Informationen zum begrenzten Rückruf von JENNIE-O® roh gemahlenem Truthahn: https://t.co/GEBR3wuw0c
– Jennie-O (@Jennieo) 16. November 2018
Die Entscheidung kommt nach dem Zentrum für Seuchenkontrolle (CDC) gab am 8. November eine Mitteilung heraus, dass eine Salmonellenkontamination im Zusammenhang mit Putenprodukten dazu führte, dass 164 Menschen in 35 Bundesstaaten krank wurden. 63 Menschen wurden ins Krankenhaus eingeliefert und ein Todesfall wurde in Kalifornien gemeldet.
Zu den betroffenen Staaten gehören: Alaska, Arizona, Kalifornien, Colorado, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Hawaii, Idaho, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Jersey, New York, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Virginia und Wisconsin.
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Tauen Sie Ihren Truthahn zu Thanksgiving im Kühlschrank auf, NICHT auf der Theke. Jetzt haben sich 164 mit Salmonellen infizierte Menschen im Zusammenhang mit rohen Putenprodukten infiziert. https://t.co/JsSi2rSVxv
– CDC (@CDCgov) 8. November 2018
Entsprechend abc Nachrichten, Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) wurde aufgefordert, aufzudecken, welche Marken für den Ausbruch verantwortlich waren.
„Diese Informationen könnten Leben retten und dazu beitragen, dass Verbraucher die erforderlichen Vorkehrungen treffen, um zu verhindern, dass jemand in ihrer zu Hause davon, krank zu werden", sagte Jean Halloran, Direktor der Food Policy Initiatives for Consumer Reports, in a Stellungnahme.
Stunden später, die USDA berichteten, dass die am 11. September hergestellten Putenprodukte von Jennie-O kontaminiert sein könnten. Ob andere Marken betroffen waren, ist unklar.
Die folgenden Produkte unterliegen laut USDA einem Rückruf:
- 1-Pfund-Pakete von Jennie-O Putenhackfleisch 93 % mager/7 % Fett mit den Verfallsdatumsdaten vom 01.10.2018 und 02.10.2018.
- 1-Pfund-Pakete mit Jennie-O-Taco-gewürztem Truthahn mit einem "Verbrauchsdatum" vom 10.02.2018.
- 1-Pfund-Pakete von Jennie-O gemahlenem Truthahn 85% mager/15% Fett mit einem Verbrauchsdatum vom 10.02.2018.
- 1-Pfund-Pakete von Jennie-O Italienisch gewürztem Putenhackfleisch mit einem "Verbrauchsdatum" vom 10.02.2018.
Die CDC teilte Möglichkeiten, sich vor einer Salmonellen-Kontamination zu schützen: Zu den Tipps gehören das Händewaschen vor und nach der Zubereitung der Speisen, das Auftauen von Puten im Kühlschrank, Geflügel vor dem Garen nicht waschen, Füllung kurz vor dem Garen einlegen und Rohkost kochen gründlich.
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Von:Delish US
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